24 Empfehlungen für die besten trockenen Weißweine

Viele Menschen trinken gerne Weißwein. Die Auswahl des Besten ist jedoch eine subjektive Beurteilung, die von vielen Faktoren abhängt, einschließlich des persönlichen Geschmacks und des Budgets. Bestimmte Weine sind jedoch konstant gut und werden von Menschen mit unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen als Genuss empfunden.

Beliebte Arten von trockenem Weißwein

Trockene Weißweine sind nicht nur für Weinanfänger geeignet. Einige der berühmtesten Weine der Welt sind trockene Weißweine. Ein trockener Weißwein ist ein Wein mit einem Restzucker von weniger als 1 Prozent. Dies kann viele Rebsorten umfassen, darunter Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris (Pinot Grigio), Viognier und viele andere.

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Riesling

Viele Sommeliers schätzen Riesling wegen seiner knackigen Aromen, seiner Säure und seiner Ausgewogenheit. Während viele Rieslinge süß sind, gibt es viele trockene Sorten aus der ganzen Welt. Diese Weine sind am besten aus Gebieten mit kühlem Klima wie Claire Valley, Australien, Österreich, dem Elsass in Frankreich und Deutschland. Die Nase des Glases dieser Weine liefert Noten von Benzin, Zitrone, Mineralität und Zitrusaromen. Wenn Sie einen trockenen Riesling suchen, stellen Sie sicher, dass 'Kabinett' steht, um trocken zu bedeuten.

Empfehlungen

Probieren Sie die folgenden Rieslinge, die durchweg gut sind.

• DR. Lösen , Deutschland: Es gibt viele verschiedene Rieslinge, die dieser Hersteller anbietet, aber alle sind sehr gut.
• Joh. Jos. Prüm , Deutschland: Diese Familie macht schon sehr lange Riesling, und auch hier ist das gesamte Line-Up sehr gut.
• Domaine Weinbach , Elsass, Frankreich: Elsässer Rieslinge wie dieser sind knackig mit floralen Noten.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist ein Wein, den viele Weißweinliebhaber wegen seiner Erschwinglichkeit und seiner Zitrusaromen von Grapefruit, Zitronen und Limetten schätzen. Sauvignon Blanc aus Neuseeland hat auch Noten von Gewürzen und Stachelbeeren. Das ist ein toller Sommerwein.

Empfehlungen

Probieren Sie diese durchweg guten Sauvignon Blancs.

• Weingut Geyser Peak , Kalifornien: Sauvignon Blanc von diesem preisgekrönten Weingut sind sehr säuerlich, mit Aromen von pikanter Zitrone und Grapefruit.
• Kim Crawford , Neuseeland: Diese neuseeländischen Weine zeigen mehr von der frischen Stachelbeere und intensiven Zitrus- und Kräuteraromen.

Grauburgunder

Pinot Gris, auch Pinot Grigio genannt, ist der zweitbestverkaufte Weißwein der Welt. Die Traube ist mit Pinot Noir verwandt und ergibt einen mittelkräftigen Weißwein mit mineralischen und birnenartigen Aromen.

Empfehlungen

Auf der Suche nach hochwertigem Grauburgunder zum Probieren?

• J Weinberge und Weingut , Kalifornien: Obwohl dieses Weingut für seinen Schaumwein bekannt ist, machen sie einen wunderbaren Pinot Gris.
• Weingut King Estate , Oregon: Einer der größten Produzenten in Oregon macht einen wunderbaren Pinot Gris. Es ist schlank und trocken mit einem erdigen Ton.

Chardonnay

Der beliebteste Weißwein ist Chardonnay; Es ist die am häufigsten angebaute und produzierte Weißweinsorte in den Vereinigten Staaten. Bei so vielen Stilen und Sorten ist es einfach, einen Chardonnay zu finden, der Ihrem Gaumen gefällt. Diese in Eiche gereiften Chardonnays sind toastig und buttrig. Unoaked Chardonnays werden in Edelstahltanks gereift und sorgen für einen leichteren, fruchtigeren Stil. Weißer Burgunder wird aus Chardonnay hergestellt, und viele der Flaschen aus der Region Burgund in Frankreich sind ziemlich teuer und werden für mehr als 1.000 US-Dollar pro Flasche verkauft. Amerikanischer Chardonnay ist eher cremig und zeigt Bratapfel und Würze durch die Nase bis zum Gaumen. Weiße Burgunder haben tendenziell mehr Mineralität und eine schlankere Säure, so dass es oft Jahre dauert, den Wein zu öffnen und zu genießen.

Empfehlungen

Dies sind einige durchweg gute Chardonnays.

• Lynmar-Anwesen , Russian River: Dieser Produzent befindet sich im Herzen des Russian River Valley in Kalifornien, einem großartigen Klima für Chardonnay. Dieser Wein zeigt Noten von Lemon Curd und Baiser. Die Säure ist hoch, aber nicht zu holzig, so dass er gut ausbalanciert ist.
• Weingut Rombauer , Napa, Kalifornien: Dieser immer beliebte Chardonnay ist ein schöner Ausdruck der aus Napa stammenden Traube. Bratapfel und Vanille machen dies zu einem großartigen einfachen Trinker.
• Weingut Kistler , Kalifornien: Dieser Produzent macht Chardonnay nicht für schwache Nerven. Sie sind sehr begehrt und relativ teuer. Der Wein ist unraffiniert und ungefiltert, also intensiv. Der Wein ist kraftvoll, hat aber die Säure und Cremigkeit, die ihn sehr befriedigend machen. Wenn Sie ein Chardonnay-Fan sind, sollten Sie es sich einmal gönnen und es versuchen.
• Vincent Girardin , Frankreich: Dieser Produzent stellt seit langem großartige Weine her. Sie bieten viele Chardonnay-Niveaus vom Dorfwein bis zum Grand Cru. Wenn französischer Wein neu für Sie ist, probieren Sie zuerst etwas in der Preisklasse zwischen 20 und 40 US-Dollar. Dann können Sie weitermachen und Premier Cru und Premier Grand Cru probieren, wenn Sie sich verwöhnen lassen möchten.

Zusätzliche Empfehlungen

Hier ist eine kurze Referenzliste zu einigen der besten trockenen Weißweine, die oben nicht aufgeführt sind:

• Veramonte Sauvignon Blanc Reserve
• d'Arenberg Der Einsiedlerkrebs Marsanne/Viognier
• Mirassou Pinot Grigio
• Kendall-Jackson Winzer Reserve Chardonnay
• Kiefernrücken Chenin Blanc
• Cousino Macula Alte Chardonnay-Reserven
• Elchbucht Grauburgunder
• Chateau St. Jean Rauchweiß
• Dashwood Sauvignon Blanc
• Voss Weinberge Napa Valley Sauvignon Blanc
• St. Claire Vicar's Choice Sauvignon Blanc
• Yalumba Y-Serie Viognier
• Kundenstamm Magnolia Sauvignon Blanc

Entdecken Sie Ihren Lieblingsweißwein

Es gibt noch mehr und sogar sehr obskure Weißweine, die zu Ihrer Verkostung hinzugefügt werden können, wie Viognier, Weißburgunder und Gewürztraminer, um nur einige zu nennen. Eine der besten Möglichkeiten, neue Weine zu entdecken, besteht darin, Ihre örtlichen Weinhändler zu fragen. Die meisten Weinhandlungsbesitzer sind sehr leidenschaftlich für Wein und machen gerne einen Vorschlag.