31 verschiedene Rotweinsorten

Bei mehr als tausend Rebsorten, die zur Herstellung von Wein verwendet werden, ist es wahrscheinlich keine Überraschung, dass es so viele verschiedene Arten von Rotwein gibt. Dazu gehören beliebte Rotweinsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie viele andere.

Beliebte Sorten sortenreiner Rotwein

Cabernet und Merlot sind zwei der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rotweinsorten. Sie sind auch zwei der beliebtesten Rotweintrauben auf der ganzen Welt, aber es gibt auch andere, die ebenfalls bekannt sind.

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1. Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist sowohl eine Rotweintraube als auch der Name der Weinsorte, die aus der Traube gewonnen wird. Es ist eine der meistverkauften Rotweinsorten in den Vereinigten Staaten. Cabs sind im Allgemeinen groß, vollmundig und tanninhaltig, und die daraus hergestellten Weine können jahrelang reifen. Cabernet Sauvignon finden Sie sowohl in sortenreinen Weinen als auch inWeinmischungendarunter französische Bordeaux-Mischungen, amerikanische Meritage-Mischungen und italienische supertoskanische Mischungen. Sie können auch Cabernet Sauvignon finden, das in geringeren Mengen in Weinen wie Chianti und Priorat verschnitten ist.

2. Merlot

Wie Cabernet Sauvignon,Merlotist sowohl die Bezeichnung für die Rotweintraube als auch für die sortenreinen Weine aus der Traube. Diese Weine mit mittlerem Körper haben weniger Tannin als Cabernet Sauvignon und werden oft mit anderen Trauben verschnitten, um einem fertigen Rotwein Weichheit und Komplexität zu verleihen. Bekannte Weinmischungen, die Merlot enthalten können, sind unter anderem Meritage, Bordeaux, Super Tuscans und Priorat.

3. Pinot Noir

Spätburgunderals Rotweintraube und Rebsorte in den Burgunderweinen aus Frankreich bekannt und wird auch in den Vereinigten Staaten angebaut und produziert. Das Willamette Valley in Oregon ist versiert darin, atemberaubende und kraftvolle Pinot Noir-Weine zu produzieren, undSonoma CountyundNapa-Talproduzieren auch Weltklasse-Pinot Noir-Weine. Interessanterweise ist Pinot Noir auch eine der Rebsorten, die inChampagnerundSektauch. Pinots haben typischerweise einen mittleren bis leichten Körper mit einer weichen Tanninstruktur. Pinot Noir wird normalerweise nicht mit anderen Trauben verschnitten, obwohl er in Burgunder (Bourgogne) Weinen mit einer kleinen Menge der Gamay-Traube verschnitten werden kann. ImDeutschland, you'll find Pinot Noir wines labeled as Spätburgunder and Frühburgunder.

4. Syrah (Shiraz)

Marmelade, fruchtig und würzig,Syrahist eine Traube, die je nach Terroir und Anbaubedingungen unterschiedliche Eigenschaften annehmen kann. Es ist ein vollmundiger sortenreiner Wein, der auch in vielen Mischungen aus der ganzen Welt zu finden ist. Chile, Australien, Kalifornien, der Staat Washington und die Rhône-Region in Frankreich produzieren alle sortenreine und verschnittene Weine mit Syrah. Zu den beliebten Syrah-Mischungen gehören beispielsweise Côtes du Rhône-, Hermitage- und Côte-Rôtie-Weine aus Frankreich sowie GSM (Grenache-Syrah-Mourvèdre)-Mischweine aus Australien und den Vereinigten Staaten. Sie können ihn auch in italienischen Supertoskanischen Weinen finden.

5. Zinfandel

ZinfandelWeine reichen von groß und herzhaft bis leicht und zart. Es handelt sich in erster Linie um sortenreine Weine, die oft in den Vereinigten Staaten mit besonders herausragenden Sorten hergestellt werdenSonoma County. Zinfandel wird nicht in vielen Mischungen verwendet, aber Sie finden es möglicherweise mit der Petite Sirah-Traube oder in einigen Mischungen. In Italien ist Primitivo eigentlich die gleiche Traube wie Zinfandel, daher sind auch Weine mit der Bezeichnung PrimitivoZinfandel-Weine.

6. Sangiovese

Während Sangiovese in erster Linie als italienische Weintraube im Chianti anerkannt ist, wird Sangiovese auch in anderen Weinregionen wie den Vereinigten Staaten angebaut und zur Herstellung von sortenreinen benannten Weinen verwendet. Andere Weine, die Sangiovese entweder als Haupttraube oder in Mischungen enthalten, sind Super Tuscans, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Dieser Rotwein ist in den Geschmackseigenschaften eher erdig mit mittleren Tanninen und hoher Säure.

7. Nebbiolo

Die Nebbiolo-Traube ist als Rebsorte gekennzeichnet, findet sich jedoch hauptsächlich in italienischen Weinen aus der Toskana, einschließlich Barolo und Barbaresco. Nebbiolo ist ein Wein von mittlerem Körper mit Erdbeercharakter und kräftigen Tanninen. Nebbiolo-Weine können aufgrund der kraftvollen Struktur der Tannine oft länger als ein Jahrzehnt gelagert werden.

8. Grenache

In Spanien als Garnacha bekannt,Grenacheist oft erdig, rauchig und weich. Sie werden diese Weine als sortenrein gekennzeichnet finden, aber es ist auch eine großartige Mischungsrebe, die in vielen der größten Weine der Welt zu finden ist, darunter Spaniens Priorat, GSM aus Australien und den USA und viele Mischungen aus der französischen Region Südrhône, darunter Châteauneuf-du -Pape und Côtes du Rhône. Sie werden Grenache auch in Australien, den Vereinigten Staaten und anderen Regionen der Welt als sortenrein angebaut und gekennzeichnet finden.

9. Malbec

Malbecerfreut sich als Rebsorte wachsender Beliebtheit, insbesondere bei südamerikanischen Weinen ausArgentinien. Malbec ist ein Wein mit mittlerem Tannin und Aromen von Kirschen und Kakao. Es wird auch in der französischen Region Bordeaux angebaut und findet sich in Bordeaux-Weinen vom rechten Ufer sowie inFrankreichsLoiretal.

10. Carmenère

Als sortenreiner Rotwein finden Sie Carménère ausChili. Es hat Himbeer- und Pfefferaromen. Es gibt auch etwas Carménère in Mischungen wie Bordeaux und American Meritage-Weinen.

11. Barbera

Barberaist eine Rebsorte und Weinsorte, die hauptsächlich aus Norditalien stammt. Es ist ein Rot mit niedrigem Tanningehalt mit weichen Pflaumenaromen und spritziger Säure. Barbera wird fast ausschließlich als sortenreiner Wein verwendet, und Sie finden einige Weinregionen außerhalb Italiens, die Barbera-Weine produzieren.

12. Cabernet Franc

Cabernet Franc stammt aus Frankreich und wird in sortenreinen Bordeaux-Weinen und Cuvées im Bordeaux-Stil aus der ganzen Welt verwendet. Es kann auch in kleinen Mengen in Chianti, toskanische Superweine und Weine im Meritage-Stil gemischt werden. Cabernet Franc hat mittlere Tannine mit Aromen von Pflaumen, Beeren und Gewürzen.

Rotweinsorten aus aller Welt

Obwohl es unmöglich ist, alle Rotweine der Welt aufzulisten, gibt es viele gängige Rotweine, die man kennenlernen kann. Viele sind Mischungen mit den Trauben, aus denen die Weine hergestellt werden, die den Etikettierungsgesetzen unterliegen.

13. Bordeaux - Frankreich

Bordeaux-Weinemuss aus der französischen Appellation Bordeaux stammen. Etikettierungs- und Weinherstellungsgesetze regeln die Arten von Trauben, die zur Herstellung von Bordeaux-Weinen verwendet werden können. Rotweine aus Bordeaux, die aus einer der bekanntesten Weinregionen der Welt stammen, sind reich und komplex.

Zu den Trauben in Bordeaux-Mischungen gehören:

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Malbec
• Petite Verdot
• Carmenère

14. Burgund (Burgund) - Frankreich

Burgunder Weinesind ein weiterer französischer Wein, der nach der Region benannt ist, in der er produziert wird und die durch Etikettierungs- und Weinbaugesetze geregelt wird. Rote Burgunder sind komplex und haben Aromen von reifen dunklen Beeren. Sie gehören zu den teuersten und begehrtesten Weinen der Welt. Während Burgund in erster Linie Pinot Noir ist, kann er auch einige Gamay-Trauben enthalten, um das Gleichgewicht zu halten.

15. Beaujolais - Frankreich

Beaujolais ist eine Unterappellation der Bourgogne in Frankreich. Der Wein ist für die Region gekennzeichnet, und die Etikettierungsgesetze regeln, wie die Weine hergestellt werden und welche Trauben enthalten sind. Es gibt zwei Arten von beschrifteten roten Beaujolais:Beaujolais Nouveauund Beaujolais. Beides sind fruchtige Weine, die relativ jung getrunken werden sollen. Die im Beaujolais verwendete Haupttraube ist die Gamay-Traube, obwohl die Weine auch geringe Mengen Pinot Noir enthalten können.

16. Châteauneuf-du-Pape - Frankreich

Châteauneuf-du-Pape ist eine Unterappellation in der Region Süd-Rhône in Frankreich. Es ist fast immer eine Mischung aus Trauben, obwohl Sie einige Châteauneuf-du-Pape-Weine finden, die ausschließlich aus der Grenache-Traube hergestellt werden. Es ist ein rauchiger, erdiger, leicht fruchtiger Wein, der gut zu Speisen passt und eine gute Alterungsstruktur aufweisen kann.

Im roten Châteauneuf-du-Pape sind 13 Rebsorten erlaubt.

• Grenache
• Mourvèdre
• Syrah
• Cinsault
• Clairette
• Vaccarèse
• Bourboulenc
• Roussanne
• Counoise
• Muscardin
• Picpoul
• Picardan
• Schwarze Angst

17. Côtes du Rhône - Frankreich

Ebenfalls aus der französischen Rhône stammt der Verschnittwein Côtes du Rhône, der nach dem Namen der Appellation (AOC) gekennzeichnet ist. Diese Weine sind erschwingliche, würzige und vollmundige Weine, die einen großartigen Tischwein abgeben.

In Côtes du Rhône sind viele Rebsorten erlaubt, wobei mindestens 40 Prozent Grenache Noir sein müssen.

• Grenache Noir
• Syrah
• Mourvèdre
• Cinsault
• Carignan
• Counoise

18. Côte-Rôtie - Frankreich

Côte-Rôtie, ein weiterer AOC-Wein aus dem Rhônetal, ist würzig, elegant und duftend. Es sind komplexe Weine mit schöner rotbeeriger Frucht.

In der Côte-Rôtie werden zwei Rebsorten verwendet, eine rote und eine weiße.

• Syrah (mindestens 80 Prozent)
• Viognier

19. Eremitage - Frankreich

Hermitage ist auch eine AOC im Rhônetal und produziert große, sammelbare Rotweine, die jahrzehntelang gelagert werden können. Dies sind reiche, herzhafte Weine mit Aromen wie schwarzen Früchten und Leder.

In roten Hermitage-Weinen sind eine rote und zwei weiße Sorten erlaubt.

• Syrah
• Marsanne
• Roussanne

20. Chianti - Italien

Chiantikommt vonItaliensToskana in der Region Piemont. Es ist eine DOCG-Region (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) mit vielen Unterregionen. Chianti muss 70 bis 80 Prozent Sangiovese (je nach Subregion) enthalten, kann aber auch eine von wenigen anderen zugelassenen Sorten in kleineren Mengen enthalten. Chianti ist ein fruchtiger Wein mit mittlerem Körper und Säure, der sehr gut zu würzigen Speisen und Tomatensauce passt, perfekt für die italienische Küche.

Trauben in Chianti-Weinen können Folgendes umfassen.

• Sangiovese
• Canaiolo
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Merlot
• Trebbiano
• Malvasia

21. Barolo / Barbaresco - Italien

Barolound Barbaresco sind zwei DOCG-Regionen im Piemont mit einer großen Gemeinsamkeit: der Nebbiolo-Traube. Die Weine sind groß und tanninreich und werden jahrelang gereift; aber sie sind auch überraschend zart mit mittelkräftigen Fruchtaromen wie Erdbeere. Barolo wird oft als König der Weine bezeichnet, und der Wein kann ziemlich teuer und begehrt sein.

Zu den zugelassenen Trauben in Barbaresco und Barolo gehören die Haupttraube und drei Klone der Rebsorte.

• Nebbiolo
• Lampia
• Michet
• Rosa

22. Amarone della Valpolicella - Italien

Amarone della Valpolicella, oft einfach als Amarone bezeichnet, ist ein Wein und der Name der DOCG in und um Verona. Die im Amarone verwendeten Trauben werden teilweise getrocknet, sodass der Saft hochkonzentriert ist, was zu einem üppigen und dichten Wein mit dunklen oder getrockneten Fruchtaromen und spritziger Säure führt. Die Weine müssen zu 45 bis 95 Prozent aus Cruina- oder Corvina-Trauben hergestellt werden.

Zugelassene Rebsorten im Amarone sind:

• Cruina
• Croaker
• Corvinone
• Rondinella
• Oseleta
• Andere Sorten, die in der Gegend angebaut werden

23. Lambrusco - Italien

Lambrusco-Wein schmeckt wie leicht vergorener, leicht spritziger Traubensaft. Es ist eine DOCG-Region sowie der Name einer Traube. Die Weine können von trocken bis süß reichen.

Zu den in Lambrusco zugelassenen Rebsorten gehören:

• Lambrusco
• Ancellotta
• Marzemino
• Malbo Heide
• Cabernet Sauvignon

24. Montepulciano d'Abruzzo - Italien

Montepulciano d'Abruzzo wird oft mit Vino Nobile di Montepulciano verwechselt, aber die beiden sind unterschiedliche Weinsorten aus verschiedenen Regionen. Montepulciano d'Abruzzo ist ein DOC (Denominazione di origine controllata) oder DOCG italienischer Wein aus der Region Abruzzen. Der Wein ist rustikal mit pfeffrigen Noten und einer dichten violetten Farbe. Er wird fast ausschließlich aus der Montepulciano-Traube (mindestens 85 Prozent) hergestellt.

Zugelassene Trauben sind:

• Montepulciano
• Sangiovese

25. Vino Nobile di Montepulciano - Italien

Vino Nobile di Montepulciano hat DOCG-Status und der Wein enthält keine Montepulciano-Traube, sondern wird in Montepulciano, Italien, angebaut. Es ist mindestens 70 Prozent Sangiovese. Es ist ein säurereicher Wein mit dunklen Fruchtaromen und mittleren Tanninen.

Zugelassene Rebsorten sind:

• Sangiovese
• Canaiolo Nero
• Lokale rote Rebsorten

26. Super Toskana - Italien

Super Tuscan ist eigentlich eher ein liebevoller Spitzname als ein Weinname, aber es gibt eine Gruppe von roten Cuvées aus der Toskana, die als solche gekennzeichnet sind. Diese Mischungen umfassen nicht-traditionelle Rebsorten, die in den letzten Jahren in der Region angebaut wurden, und je nach Mischung gibt es eine große Vielfalt unter den Weinen.

Zu den üblichen Trauben, die zu Super-Toskana gemischt werden, gehören:

• Sangiovese
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Cabernet Franc
• Andere Bordeaux-Sorten

27. Brunello di Montalcino - Italien

Manchmal nur Brunello genannt,Brunello di Montalcinoist ein DOCG-Wein aus Montalcino in der Toskana. Es besteht zu 100 Prozent aus Sangiovese- und lokalen Sangiovese-Klonen. Es ist sauer mit mittleren Tanninen und Aromen wie Sauerkirsche und Feigen.

28. Rioja - Spanien

Rioja istSpaniensberühmtesten Wein. Er hat starke Tannine mit fruchtigen Aromen wie Kirsche. Benannt nach der Weinregion Denominación de Origen Calificada (DOCa), kann Rioja mehrere Trauben enthalten, obwohl die Haupttraube Tempranillo ist.

Zu den zugelassenen Trauben in Rioja gehören:

• Tempranillo
• Rote Garnacha
• Mazuelo
• Carignan
• Gratian
• Maturana-Tinte

29. Priorat - Spanien

Priorat ist auch eine spanische DOCa, die vollmundige Rotweine hauptsächlich aus der Garnacha (Grenache)-Traube herstellt. Es ist ein zugänglicher und köstlicher Rotwein mit Aromen von Kakao, Rauch und roten Früchten.

Zu den im Priorat verwendeten Trauben gehören:

• Rote Garnacha
• Carignan
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Andere lokale Sorten

30. Verdienst - Kalifornien

Meritage-Weine sind hauptsächlich in den USA zu finden (der Begriff stammt aus Kalifornien), obwohl Sie sie auch aus anderen Regionen finden können. Die Weine enthalten Bordeaux-Mischtrauben.

31. Süße Rotweine - Weltweit

Süße Rotweineund Dessert-Rotweine sind eine wachsende Kategorie bei Rotweinen. Es gibt keine Gesetze, die die verwendeten Traubensorten regeln, obwohl ein Süßwein normalerweise einen niedrigeren Alkohol- und einen höheren Restzuckergehalt hat.

Seien Sie offen für neue Geschmäcker

Wenn Sie auf der Suche nach einer perfekten Flasche Rotwein sind, sollten Sie von allem etwas probieren. Probieren Sie einen Cabernet aus Italien oder einen Pinot Noir aus Spanien. Diese Weine sind vielleicht nicht die berühmtesten oder beliebtesten aus Italien oder Spanien, aber das bedeutet nicht unbedingt, dass es sich um schlechte Weine handelt. Seien Sie also offen für neue Geschmäcker und probieren Sie neue Dinge aus. Sie wissen nie, welches versteckte Juwel Sie entdecken werden.