Antike Eisportionierer

Egal, ob Sie gerne Vintage-Soda-Brunnen oder antikes Küchengeschirr kaufen, Eisportionierer sind eine wunderbare Ergänzung für jede Sammlung. Diese Schaufeln gibt es in vielen verschiedenen Ausführungen, von klassischen Hebelmodellen bis hin zu unverwechselbaren und wertvollen Formschaufeln. Egal welchen Stil Sie sammeln, es ist wichtig, etwas über die Geschichte und den Wert dieser Küchen-Sammlerstücke zu wissen.

Frühe Eiskugeln

Eiscreme ist seit Jahrhunderten ein ikonischer Bestandteil des amerikanischen Sommererlebnisses, so die Internationaler Verband für Milchprodukte . Um die Wende des neunzehnten Jahrhunderts begannen Sodabrunnen, Eisbecher zu servieren, die eine Art Utensil erforderten, um die frostige Delikatesse in Gerichte zu schöpfen.

• Antike Öllampe Bilder
• Antike Puppenhäuser: Die Schönheit des Miniaturdesigns
• Antike Stühle

Erfinder haben eine Vielzahl einzigartiger Ideen für das Servieren von Eis entwickelt. Gemäß Die Morning Call-Zeitung , erteilte das US-Patent- und Markenamt zwischen 1878 und 1940 241 Patente für Eisbecher oder -schaufeln. Diese frühen Eisportionierer passen im Allgemeinen in einige große Kategorien.

Konische Schlüsselschaufeln

Konische Schlüsselschaufel

Vor der Erfindung des Eisportionierers mussten die Mitarbeiter des Sodabrunnens zwei Löffel oder Schöpfkellen verwenden, um das Eis zu schöpfen und dann vom Löffel auf die Schüssel zu übertragen. Dies war ein chaotischer Prozess, bei dem Produkt verschwendet wurde.

1876, George William Clewell erfand das erste Gerät, das mit einem einzigen Gerät Eiscreme ausgab. Ein Schlüssel am Ende des Kegels wurde gedreht, um einen Schaber um das Innere des Kegels zu bewegen und das Eis freizugeben.

Diese Schlüsselschaufeln sind ein beliebtes Sammlerstück, insbesondere bei Liebhabern von Sodafontänen. Du findest sie auf Ebay , bei Auktionen und Nachlassverkäufen und in Antiquitätenläden. Zu den Herstellern gehören Gilchrist, Williamson, Erie Specialty Company, Clad Metal und viele andere, und die Preise beginnen bei etwa 30 US-Dollar. Einzigartige Schlüsselformen, Zustand, Alter und Herkunft können den Wert der Schaufel beeinflussen.

Eismaschinen mit Hebelwirkung

Eisportionierer mit Hebel

Während die Kegelform beim Anrichten von Eiscreme sehr effektiv war, hatte sie einige wesentliche Einschränkungen. Einer davon war, dass die Person, die das Eis schöpfte, beide Hände benutzen musste, um das Utensil zu bedienen, was es unmöglich machte, die Eistüte oder den Teller gleichzeitig zu halten. Die andere große Einschränkung kam mit Verbesserungen in der Kältetechnik; Dieses Schaufeldesign war einfach nicht ideal für das härtere Eis, das aus den neueren Gefrierschränken kam.

Im Jahr 1897 löste ein afroamerikanischer Erfinder namens Alfred L. Cralle diese Probleme, indem er den Eisportionierer mit Hebelwirkung patentieren ließ. Laut der BlackPast.org , Cralles Originalpatent war für eine kegelförmige Schaufel mit einem mechanischen Hebel, der das Eis entfernte. Er erfand auch die bekannte halbkugelförmige Schaufel.

Viele Hersteller produzierten diese Art von Schaufel, darunter Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless und Dutzende anderer. Die meisten frühen Hebelgriffschaufeln haben einen Holzgriff, der lackiert sein kann oder nicht. Eine frühe Schaufel in gutem Zustand kann bei etwa 25 $ beginnen, aber der Wert hängt stark von Zustand, Alter und Hersteller ab.

Formteilschaufeln

Während eine konische oder halbkugelförmige Eiskugel ideal für eine Tüte oder ein Gericht war, erzeugten einige Kugeln spezielle Formen für bestimmte Situationen. Diese geformten Teller gehören zu den wertvollsten und laut The Morning Call sind sie bei Sammlern sehr heiß begehrt. Wenn Sie in Antiquitätenläden, Online-Auktionen und anderen Quellen nachsehen, werden Ihnen möglicherweise einige der folgenden Beispiele angezeigt.

Quadratischer Eisportionierer

• Quadratische und rechteckige Kugeln wurden entwickelt, um die gefrorene Portion eines Eiscreme-Sandwiches herzustellen. In gutem Zustand werden sie bei eBay für etwa 175 US-Dollar verkauft. Gängige Markennamen sind Icypi, Lauber und Jiffy.
• Dreieckige Kugeln haben eine perfekte Form geschaffen, um ein Stück Kuchen zu belegen, das à la mode serviert wird. Ein bemerkenswerter Markenname war Gardner und Olafson. Diese extrem seltenen Schaufeln werden bei einer Auktion für etwa 1.250 bis 2.500 US-Dollar verkauft.
• Herzförmige Schaufeln gehören zu den beliebtesten bei Sammlern. Der Manos-Dispenser kreierte eine kleine herzförmige Eiskugel, die in einer passenden herzförmigen Schale serviert werden konnte. Gemäß Collectors Weekly , diese Schaufel wird für etwa 7.000 USD verkauft.

Einen Schatz entdecken

Wenn Sie erwägen, einen antiken Eisportionierer für Ihre Sammlung zu kaufen, ist es wichtig, dass das Stück authentisch ist, bevor Sie den Verkauf abschließen. Beachten Sie die folgenden Tipps.

• Suchen Sie nach einer auf der Schaufel eingestanzten Patentnummer. Viele Schaufeln hatten Patentnummern auf den Griffen, Hebeln oder den Rückseiten der Schüsseln geprägt. Wenn die Schaufel, die Sie suchen, ein Patent hat, schlagen Sie die Nummer auf der nach US-Patent- und Markenamt um sicherzustellen, dass es mit dem Design übereinstimmt.
• Überprüfen Sie die Konstruktion der Schaufel. Die frühesten konischen Exemplare sind normalerweise aus Zinn und ihre Griffe können an die Kegel oder Schalen gelötet oder genietet werden. Die Konstruktion wird gut sein, sollte aber auch Altersspuren aufweisen.
• Holen Sie sich für seltene Formteilschaufeln immer eine professionelle Bewertung, da Sie in einen dieser Artikel investieren. Aufgrund ihres Wertes können diese Schaufeln ein Ziel für moderne Fälschungen sein.

Weitere Informationen über antike Wasseramseln

Da antike Eisdielen ein ungewöhnlicher Sammelschwerpunkt sind, gibt es nicht viele Ressourcen, um Ihre Funde zu authentifizieren, zu identifizieren und zu bewerten. Die folgenden Ressourcen können jedoch hilfreich sein.

• Eisbecher : An Illustrated History and Collector's Guide to Early Ice Cream Dippers von Wayne Smith ist der endgültige Leitfaden für diese Stücke. Dieses Buch ist vergriffen, aber Sie können noch gebrauchte Exemplare finden. Amazon.com hat manchmal Kopien für jeweils etwa 40 US-Dollar.
• Die Eisschreier ist ein Club von Sammlern von Eiscreme-Erinnerungsstücken. Viele ihrer Mitglieder sind auf Eisbecher und -schaufeln spezialisiert und können Ihnen möglicherweise helfen, mehr über ein bestimmtes Stück zu erfahren.

Schaufeln für jeden Sammler

Von den frühen konischen Schlüsselschaufeln bis hin zu den begehrten Formgebungsdesigns gibt es antike Eisbecher in Dutzenden verschiedener Stile und Konfigurationen. Unabhängig von Ihrem Budget oder Geschmack gibt es für jeden Sammler etwas. Nehmen Sie sich Zeit, die Feinheiten Ihrer Funde zu betrachten, um so viel wie möglich über diese faszinierenden Beispiele von . zu erfahrenKüchen-Sammlerstücke.