Sie sehen heute einen ersten hier, Leute. Trey und ich erhielten diesen fantastischen elektrischen Fondue -Topf von seiner Großmutter für unsere Hochzeit. Ich war so aufgeregt! Ich liebe Fondue. Ich bevorzuge den geschmolzenen Käse oder die Schokoladensorte selbst, während Trey ein großer Fan der super heißen Ölart ist. Da das Leben manchmal geht, sind es mehr als drei Monate her, seit wir den Knoten gebunden haben, und ich hatte noch keine Chance, unseren neuen Fondue -Topf auszubrechen. Yeesh. Ich muss meine Prioritäten klar machen.
Bevor wir Freunde zu einer Fondue -Nacht einladen, musste ich sicherstellen, dass ich ... na ja ... tatsächlich wissen, wie man Fondue macht. Dies ist ein super einfaches Bierkäsefondue. Sie können jede Art von Bier verwenden, das Sie mögen, aber ich kann ein braunes Bier empfehlen, da der Geschmack dafür großartig war. Newcastle Fondue
1 Knoblauchzehe
8 oz. zerrauter Gruyere -Käse
3 Esslöffel Mehl
1 Tasse Bier
Pfeffermuskatnuss zum Saison
Zuerst den Käse zerkleinern und in einer Schüssel mit dem Mehl kombinieren. Mischen Sie es herum, damit jedes Stück von Mehl beschichtet wird.
Schneiden Sie die Knoblauchzehe in die Mitte und reiben Sie sie über die Innenseite Ihres Topfes. Den Knoblauch zerkleinern und in einen Topf geben, eine Minute lang bei schwacher Hitze oder so im Bier kochen lassen und die Hitze hochschalten. Kochen, bis das Bier zu kochen beginnt. Drehen Sie nun die Hitze nach unten und fügen Sie den Käse hinzu. Wenn Sie Ihr Fondue in einem elektrischen Fondue -Topf kochen, verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Pfanne nicht zu verschrotten. Wenn der Käse schmilzt, fügen Sie weitere Handvoll hinzu, bis Sie den gesamten Käse hinzugefügt haben. In etwas Muskatnuss und Pfeffer streuen. Wenn Sie keinen elektrischen Fondue -Topf verwenden, sobald der gesamte Käse geschmolzen ist, können Sie ihn in Ihren Servierfondue -Topf einschenken. Now lass uns für eine Sekunde eintauchen. Eine offensichtliche und notwendige Anlaufstelle ist Brot. Jeder mag Brot und Käse. Duh. Ich kann auch Äpfel sehr empfehlen (Granny Smith ist mein Favorit). Die Süße der Äpfel passt gut zu Gruyere -Käse. Vertrau mir. Dann können Sie Ihr Lieblingsgemüse servieren, das geröstet oder leicht sautiert ist. Schneiden Sie alles in Bissgröße und servieren Sie auf einem großen Teller. Einfach. Schwer zu vermasseln. Perfekt für ein Treffen. Wenn Sie mehr als 3-4 Personen bedienen, empfehle ich, das obige Rezept zu verdoppeln. Sie möchten keinen Schmelzkäse mehr haben. Das kann Unruhen verursachen. Ich würde aufruhen. Aber das bin nur ich. xo. Emma
Tipp Der Redaktion
Libanon-Zedernbaum
Sarracenia Minor
Aechme gestapelt
Osteospermum ecklonis