Crock Pot Energieeffizienz

Topftöpfe, auch als Slow Cooker bekannt, haben den Ruf, wirtschaftliche und energieeffiziente Geräte zu sein, aber laut der University of Connecticut Cooperative Extension verwendet der durchschnittliche Topftopf ungefähr die gleiche Energiemenge eine Mahlzeit wie der durchschnittliche Ofen zu kochen. Es gibt jedoch mehrere Variablen, die die Effizienz verschiedener Kochgeräte bestimmen, und in einigen Fällen können Slow Cooker eine sehr energieeffiziente Wahl sein.

Crock Pot Energieverbrauch

Der Energieverbrauch von Crock Pot wird in Watt gemessen. Ihre Wattzahl variiert erheblich und wird weitgehend von ihrer Kapazität bestimmt – je größer das Gerät, desto mehr Watt verbraucht es. Beispielsweise:

• Das Hamilton Beach Stay or Go 4-Quart-Slow-Cooker ist für 195 Watt ausgelegt.
• Das Westkurve länglich Slow Cooker mit 5 Liter Fassungsvermögen ist für 220 Watt ausgelegt.
• Das Kenwood CP657 Slow Cooker mit 6,5 Liter Fassungsvermögen ist für 320 Watt ausgelegt.

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So bestimmen Sie den Energieverbrauch

Die meisten Topftöpfe haben mehrere Einstellungen (hoch, mittel und niedrig), die das Gerät je nach Bedarf auf unterschiedlichen Temperaturen halten. Je niedriger die Einstellung, desto niedriger die Wattzahl. Da die meisten Topftöpfe in ihren Spezifikationen nur die maximale Wattzahl angeben, können Sie a Watt-Monitor um festzustellen, wie viel sie tatsächlich für eine bestimmte Einstellung verwenden. Stecken Sie den Slow Cooker in den Monitor und dann den Monitor in die Wand. Es verfügt über einen LCD-Bildschirm, der die verbrauchte Energiemenge anzeigt.

Energieeffizienz

Einige Topftöpfe sind auf eine bessere Energieeffizienz ausgelegt, sodass Sie weniger Energie verbrauchen, um dieselbe Menge zu kochen. Eine Möglichkeit, um herauszufinden, ob ein Slow Cooker energieeffizient ist, besteht darin, nach einem Energy-Star-Label . Einige Topftöpfe verfügen über einen eingebauten Temperatursensor für Fleisch, der das Gerät bei Erreichen der gewünschten Temperatur in einen warmen Modus schaltet – eine Funktion, die Energie spart, indem das Gericht nicht länger als nötig gekocht wird.

Topftöpfe im Vergleich zu Öfen

Elektroöfen laufen mit einer Leistung von 2000 bis 3000 Watt, verfügen jedoch über einen eingebauten Thermostat, der das Heizelement nach Bedarf ein- und ausschaltet. Topftöpfe verbrauchen pro Stunde weniger Strom als Elektroöfen, aber da Sie länger kochen müssen, heben sich die Energieeinsparungen in der Regel auf.

Den Vergleich selber machen

Es ist nicht schwer abzuschätzen, ob ein bestimmtes Kochgerät mehr oder weniger Energie verbraucht als ein anderes. Sie können einen Watt-Monitor verwenden, um den tatsächlichen Energieverbrauch bei einer bestimmten Einstellung zu ermitteln, oder Sie können die allgemeine Wattzahl auf dem Etikett auf der oder der Bedienungsanleitung nachschlagen. Dann geht es ans Rechnen.

Beispielsweise:

1. Wenn Ihr Topf 200 Watt zieht und es 6 Stunden dauert, eine Mahlzeit zu kochen, sind das 1.200 Wattstunden Energie. Wenn Ihr elektrischer Ofen 2.000 Watt verbraucht, aber dieselbe Mahlzeit in zwei Stunden kocht, sind das 4.000 Wattstunden.
2. Da Elektroöfen mit einem Thermostat ein- und ausgeschaltet werden, müssen Sie diese Zahl mit dem Prozentsatz der Zeit multiplizieren, in der das Gerät tatsächlich Strom zieht. Sie können dies tun, indem Sie dem Gerät genau zuhören – Sie hören ein Summen, wenn das Heizelement angeht.
3. Wenn es in 25 Prozent der Fälle auftritt (ein typisches Verhältnis), würden Sie 4.000 mal 0,25 multiplizieren, was 1.000 Wattstunden entspricht – etwas weniger als beim Slow Cooker.

Stromanbieter verkaufen Strom in Kilowattstunden (kwh), sodass Sie sogar auf Ihrer Rechnung sehen können, wie hoch Ihre Einsparungen wären. Tausend Wattstunden entsprechen 1 Kilowattstunde.

Variablen

Viele Faktoren spielen eine Rolle bei der Entscheidung, ob ein Topftopf oder ein Ofen das effizienteste Gerät zum Kochen einer Mahlzeit ist.

• Wie viel Sie kochen - Öfen können wesentlich mehr Lebensmittel aufnehmen als ein Topftopf. Wenn Sie also mehrere Gerichte gleichzeitig kochen, ist ein Ofen deutlich effizienter.
• Das Art des Ofens Sie haben - Konvektionsöfen und selbstreinigende Öfen sind effizienter als typische Elektroöfen.
• So verwenden Sie den Ofen - Wenn Sie die Tür häufig öffnen, um die Lebensmittel zu überprüfen, wird die Effizienz des Ofens verringert.
• Herde im Vergleich zu Öfen – Das Kochen auf einem Herd ist im Allgemeinen weniger effizient als die Verwendung eines Slow Cookers, da es keine Isolierung gibt, die die Hitze hält.

Die Schönheit einer Eintopf-Mahlzeit

Aufgrund ihrer geringen Wattzahl bekommen Slow Cooker viel Beachtung als energieeffiziente Art zu kochen. Leider klappt das nicht immer, wenn man bedenkt, wie lange es dauert, Dinge zu kochen. Sie fördern jedoch Eintopfgerichte, die im Vergleich zu einem mehrgängigen Festmahl, bei dem mehrere Brenner und ein Ofen zur Zubereitung verwendet werden, von Natur aus energieeffizient sind.