CUPCAKE MIXOLOGY

Ich dachte, es würde Spaß machen, Ihnen zu zeigen, wie ich die meiste Kilometerleistung aus meinen Lieblings -Cupcake -Rezepten herauskomme. Es ist einfach, ein grundlegendes Rezept anzupassen, dem Sie mit ein paar einfachen Add-Ins vertrauen und so dass Sie mehr Leckereien mit weniger Arbeit erzeugen. Dies ist ein großartiger Tipp für alle, die die Gäste auf ihrer nächsten Party oder einen Backenverkauf beeindrucken möchten. Ich werde Ihnen zeigen, wie ich 2 grundlegende Cupcake -Rezepte (Vanille und Schokolade) und 1 Zuckergussrezept verwendet habe, um sechs verschiedene Geschmackskombinationen zu erstellen!

Cupcakes gemacht: 1. PB Einfache Vanille -Cupcakes Erhält 1 Dutzend benötigt: 2 1/2 Tassen Mehl, 2 Tassen Zucker, 2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz, 2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Öl, 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel Essig. (Hinweis: Dieses Cupcake -Rezept ist vegan freundlich!) In einer Schüssel verquirlen Sie die trockenen Zutaten. In einer anderen Schüssel die nassen Zutaten zusammenmischen. Kombinieren Sie diese und rühren Sie, bis keine Klumpen übrig sind. Gießen Sie den Teig in eine ausgekleidete Cupcake-Pfanne und backen Sie ihn 22-25 Minuten lang bei 350 F. Einfache Schokoladencupcakes Erhält 1 Dutzend benötigt: 2 1/4 Tassen Mehl, 1/4 Tasse Kakao, 2 Tassen Zucker, 2 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz, 2 Tassen Wasser, 2/3 Tasse Öl, 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel Wecken. (Hinweis: Dieses Cupcake -Rezept ist vegan freundlich!)

In einer Schüssel die trockenen Zutaten verquirlen. In einer anderen Schüssel die nassen Zutaten zusammenmischen. Kombinieren Sie diese und rühren Sie, bis keine Klumpen übrig sind. Gießen Sie den Teig in eine ausgekleidete Cupcake-Pfanne und backen Sie ihn 22-25 Minuten lang bei 350 F.

Einfache Buttercreme -Zuckerguss macht ungefähr 2 1/2 Tassen

Benötigt: 4 Sticks mit weicher Butter (2 Tassen), 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt (die klare Art ist besser für Zuckerguss) und 2-3 Tassenpulverzucker.

In einer Schüssel -Creme zusammen die Butter und den Vanilleextrakt. Fügen Sie den Puderzucker, 1 Tasse auf einmal hinzu und mischen Sie dazwischen, bis Sie die perfekte Zuckergusskonsistenz haben.

Jetzt, da Sie die grundlegenden Rezepte haben, können wir sie durcheinander bringen, um alle unsere Geschmackskombinationen herzustellen!

1. pb Verwenden Sie ein scharfes Messer, um eine kleine (umgekehrte) Pyramide aus der Mitte zu schnitzen, mit Marmelade oder Gelee zu füllen (Ich habe benutzt Blauer Stuhl Damson Jam). Nehmen Sie nun 1 Tasse Buttercreme -Zuckerguss und rühren Sie 1/3 Tasse Erdnussbutter ein. Die Erdnussbutter -Zuckerguss über die Oberseite löschen. 2. hausgemachte Hostess Cupcakes- Schokoladen -Cupcake -Basis. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um eine kleine (umgekehrte) Pyramide aus der Mitte zu schnitzen und mit Marshmallow -Creme zu füllen. Pfeife Marshmallow -Creme darüber. 3. Marmalade Dream Cupcakes- Vanille -Cupcake -Basis. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um eine kleine (umgekehrte) Pyramide aus der Mitte zu schnitzen, mit Marmelade zu füllen (Ich habe benutzt Blauer Stuhl Orange-Kumquat Marmalade). Top mit Marshmallow -Creme, Toast im Broiler für ein paar Sekunden, wenn Sie möchten. 4. Erdnussbutter-Monster Cupcakes- Schokoladen -Cupcake -Basis. Rohr auf Erdnussbutter -Zuckerguss (siehe Geschmack 5. Klassische Party Cupcakes- Schokoladen -Cupcake -Basis. Mit klassischer Buttercreme topieren und einige hübsche Streusel aufstreuen. 6. Zimt Zucker Cupcakes- Vanille -Cupcake -Basis. Mit klassischer Buttercreme topieren und auf etwas Zimt und Zucker schleifen. *Besonderer Dank an Blauer Stuhl Fruit Company für die Marmelade und Marlamade, die für diese Cupcakes verwendet wird. Yum! Xo. Emma und Elsie *Hinweis: Im Cupcake -Rezept verwende ich normalerweise Pflanzenöl oder Rapsöl, aber Sie können jedes Öl verwenden. Ich würde kein Öl mit einem schweren Geschmack wie Olivenöl verwenden.