Details zu 10 französischen Weinregionen

Frankreich ist mit renommierten Weinregionen im ganzen Land gesegnet. Jede Region ist für ihre spezifischen Weinsorten bekannt, deren Traditionen Jahrhunderte zurückreichen. Ob die wunderschönen Schlösser von Loire und Bordeaux oder die renommierten Champagnerhäuser in der Champagne, der Besuch eines der Weinländer Frankreichs ist ein unvergessliches Erlebnis.

Champagner

Die Champagne-Region ist am meisten bekannt für das, was sonst noch als Champagner selbst bekannt ist. Nach strengen und traditionellen Regeln dürfen nur Schaumweine aus dieser Region genannt werden produced Champagner . Champagne liegt etwa 90 Meilen nordöstlich von Paris und ist somit ein einfacher Tagesausflug. Es gibt einige Weinstraßen in der Champagne Champagne , einschließlich:

• Reims und Region
• Epernay und Region
• Marne-Tal
• Küste der Bars
• Coteaux Vitryats

• 10 günstige französische Weine, die Sie lieben werden
• 31 verschiedene Rotweinsorten
• Die 10 besten Preise in Schaumweine

Einer der besten Wanderwege ist der Avenue de Champagne in pernay , da sich hier die berühmtesten Champagnerhäuser befinden und es in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen wurde. Dom Perignon (Moët & Chandon) und Pol Roger sind einige der Häuser, die Sie hier finden.

Burgund

Burgund, oder Burgund , ist eine der bekanntesten Weinregionen Frankreichs. Südöstlich von Paris gelegen, Burgund besteht aus Bezirken district wie Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais und die weiter südlich gelegene Region Beaujolais. Einige dieser Bezirke sind der Grund, warum Burgund so berühmt ist und einige der teuersten Weine der Welt produzieren, wie zum Beispiel DRC oder Domaine de la Romanée Conti . Wenn Sie nach erschwinglicheren Optionen suchen, hat Wine Enthusiast eine Anleitung zum Kauf von Burgunderweinen . Einige der wichtigsten oder bekannteren Regionen in Burgund sind:

Chablis

Chablis-Weine werden nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt und sind in vier Appellationen unterteilt: Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru.

Côte d'Or

Weinberge von Beaune

Côte d'Or liegt südöstlich von Chablis und beherbergt sowohl Rot- als auch Weißweine. Das nördliche Ende der Côte d'Or ist die Côte de Nuits, die für ihre üppigen, vollmundigen Rotweine wie Pinot Noir bekannt ist, während das südliche Ende von Küste von Beaune produziert sowohl schöne trockene Weißtöne als auch elegante Rottöne. Einige der besten Chardonnay-Trauben Frankreichs werden hier angebaut, da hier sieben der acht Grand Crus zu finden sind. Appellationen wie Pommard, Volnay, Mersault und Puligny-Montrachet sind erkennbare Namen.

Beaujolais

Die südliche Region von Beaujolais ist bekannt für helle Rotweine aus Gamay-Trauben. Beaujolais mag bekannt klingen, da der beliebte Beaujolais Nouveau Day jeden November in Frankreich ein großes Ereignis ist.

Loiretal

Das Loiretal ist eine der märchenhaften Weinregionen Frankreichs mit ihren wunderschönen Schlössern und renommierten Weinbergen. Die Loire hat fast 30 AOC ( Bezeichnung der kontrollierten Herkunft oder kontrollierte Ursprungsbezeichnung), die eine Vielzahl von Weiß-, Rot-, Rosé-, Schaum- und Dessertweinen umfasst. Pinot Noir und Cabernet Franc sind zwei der bekanntesten Weine, die im Loiretal gedeihen.

Das Weinregion Loire liegt an der Loire, verläuft von Osten nach Westen und ist in drei Abschnitte unterteilt:

Obere Loire - Sancerre und Pouilly-Fumé aus Sauvignon Blanc Trauben Mittlere Loire - Chenin Blanc und Cabernet Franc Untere Loire - Region Muscadet

Appellationen im Loiretal gehören Pays Nantais, Anjou, Saumur, Touraine und Centre-Loire. Ein Abschnitt des Louire, zwischen Sully-sur-Loire und Charlonnes-sur-Loire, ist auch UNESCO-Weltkulturerbe. Wenn Sie nach Weingütern suchen, bietet das Decanter Magazine seine Top 6 Weingüter 'an der Loire, einschließlich der Domaine Henri Bourgeois in Sancerre, die Le MD de Bourgeois herstellt, das von den Hängen von Les Monts Damnés stammt.

Rhonetal

Grand Cru Weinberg, Cote Rotie, Rhône-Alpes

Frankreichs Rhonetal verläuft von Norden nach Süden in Frankreich, beginnend bei Lyon und erstreckt sich bis nördlich der Provence. Es beherbergt eine Vielzahl von Trauben, darunter Mourvèdre, Marsanne, Syrah, Red Grenache und Viognier. Viele Weine aus dem Rhônetal sind Einsteiger-Cuvée, wie Côtes du Rhône AOC; Es gibt jedoch eine Reihe von höherwertigen Crus, von denen einer der berühmtesten ist Chateauneuf Papst , das durch Verschnitt mehrerer der bis zu 14 zugelassenen Rebsorten entsteht.

Bordeaux

Bordeaux ist neben Burgund die wohl bekannteste französische Weinregion. Eines der bekanntesten historischen Ereignisse in Bordeaux war die Offizielle Klassifizierung von Bordeaux-Weinen von 1855 , das ein Ergebnis der Weltausstellung von Paris von 1855 war. Kaiser Napoleon III. wollte ein Klassifizierungssystem, um den Besuchern die besten Weine anzuzeigen. Die Weine wurden vom ersten bis zum fünften Wachstum eingestuft, oder roh . Die First Growths oder Premiers Crus sind

Chateau Lafite, Pauillac Chateau Latour , Pauillac Schloss Margaux , Margaux Château Haut-Brion , Pessac, Graves Chateau Mouton Rothschild , Pauillac (*erhöht und 1973 in die Liste aufgenommen)

Bordeaux liegt im Südwesten Frankreichs, und Sie können hören, dass die Leute von 'Links Ufer' oder 'Rechts Ufer' sprechen, was angibt, von welcher Seite des Flusses die Weine stammen. Trauben aus Bordeaux gehören Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet France, Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle. EIN Roter Bordeaux bedeutet, dass der Wein immer mit Cabernet Sauvignon und Merlot verschnitten wird, wobei Weine des linken Ufers typischerweise mehr Cabernet Sauvignon enthalten, während Weine des rechten Ufers mehr Merlot enthalten.

Elsass

Weinberge im Elsass

Das Elsass ist ein charmantes Gebiet im Nordosten Frankreichs, das am Rhein liegt, direkt gegenüber von Deutschland und der Schweiz. Weine aus dem Elsass sind in erster Linie weiß und dank des germanischen Einflusses finden Sie hier Riesling, Gewürztraminer, Weißburgunder und Grauburgunder. Auch Pinot Noir tritt auf. Wenn Sie auf der Suche nach einem guten sind, hat Wine Enthusiast eine Liste der besten elsässischen Weißweine beginnen mit.

Provence

Wenn Sie nach Südfrankreich ziehen, finden Sie die Provence, die oft mit der glamourösen Mittelmeerküste Frankreichs in Verbindung gebracht wird. Die Weinherstellung in der Provence gibt es seit über 2.600 Jahren und ist damit die älteste Weinbauregion Frankreichs . Zu den weißen Trauben, die hier angebaut werden, gehören Ugni Blanc (auch bekannt als Trebbiano) und Marsanne, während einige bekannte rote Trauben Syrah, Mourvèdre, Tannat und Cabernet Sauvignon umfassen. Der Star der Provence ist der Rosé. Rosa hier wird aus roten oder dunklen Trauben hergestellt, deren Schalen nur begrenzten Kontakt mit dem Saft haben. Im Gegensatz zu den oft billigen und süßen Weinen wie White Zinfandel, die Sie in den USA finden könnten, ist traditioneller Rosé aus der Provence nicht süß.

Der Guardian hat eine gute Liste von Provence-Winzer zu besuchen , einschließlich Domaine de l'Estagnol. Verpassen Sie nicht die Kräuter- und Olivenölküche der Provence oder einen Besuch der atemberaubenden Lavendelfelder, wenn Sie in der Region sind.

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon liegt im Süden Frankreichs, neben der Provence und erstreckt sich bis zur Grenze der Pyrenäen. Es ist eine der größten Weinregionen Frankreichs mit Appellationen wie Minervois, Corbières, Coteaux du Languedoc, Saint Chinian und mehr.

Suchen Sie nach vollmundigen Rotweinen aus Saint Chinian und Corbieres, während Banyuls für seine süßen Rotweine bekannt ist. Leichte und trockene Rosés sind in . üblich Languedoc-Roussillon auch. In den 1970er Jahren hatte das Languedoc-Roussillon einen schlechten Ruf, weil es billige ' Krug Wein .' Alte Grenache-Reben wurden inzwischen durch Rebsorten wie Carignon ersetzt, und die Region gewinnt langsam wieder an Bedeutung.

Cahors

Weinberge in Cahors

Cahors liegt im Südwesten Frankreichs und gilt als Geburtsort des Malbec, der manchmal auch als Schwarzwein bezeichnet wird. 1971 erhielt sie den Status einer eigenen Appellation d'Origine Contrôlée; es bedeutet jedoch, dass unter AOC-Regeln , müssen mindestens 70 % des Weines mit Malbec hergestellt werden, um sich für den Status zu qualifizieren. Malbec wird wahrscheinlich als . bezeichnet Kinderbett statt Malbec in Frankreich. Probieren Sie einen Malbec von Clos Triguedina, von Jean Luc Baldes, als ' Meister der Malbec-Traube . '

Wirsing

Savoie liegt im Osten Frankreichs, in der alpinen Bergregion des Mont Blanc. Trauben wie Jacquère, Altesse und Mondeuse sind selten anderswo zu finden, aber Wirsing . Überspringen Sie keine besonderen Weine wie Die Höhlen von Prieurés Cuvée Eole , ein süßer Weißwein aus Altesse-Trauben, die früh geerntet und dann vor dem Zerkleinern monatelang stehen gelassen werden, damit der Zuckergehalt steigt.

Tipps für den Besuch der französischen Weinregionen

Je nach Region bieten die Weingüter selbst möglicherweise keine Verkostungen für Besucher an. Suchen Sie nach Zeichen, die sagen: Verkostung ,', was Verkostung bedeutet. In den kleineren Dörfern finden Sie möglicherweise einen Ort, an dem Verkostungen von mehr als einem Weingut angeboten werden. Wenn es um die großen Schlösser in Orten wie Bordeaux geht, benötigen Sie entweder eine Reservierung, wenn sie Besucher zulassen, oder den Zugang über eine organisierte Tour mit Anmeldeinformationen.

Wie in vielen Städten und Dörfern in Europa sollten Sie sich nicht wundern, wenn sonntags alles geschlossen ist. In großen Städten wie Bordeaux werden Restaurants und Geschäfte geöffnet sein. Lassen Sie die Fahrt durch die Weinregion nicht aus, wenn der einzige Tag, an dem Sie fahren können, ein Sonntag ist, da viele der Dörfer weniger überfüllt und eher charmant sind, wenn es völlig ruhig ist.