Ältere Bäume

Der Holunder ist für seine vielseitigen Beeren bekannt und hat unzählige Fans auf der ganzen Welt. Der Holunder wird nicht nur von Kräuterkundigen und Köchen geschätzt, die die Früchte des Baumes lieben, sondern auch von Landschaftsgestaltern. Die strauchartige Form des Baumes erleichtert das Beschneiden und Kultivieren. Darüber hinaus bringen die hübschen Blüten und die wunderschönen grünen Blätter Schönheit und Eleganz in Gärten und Parks.

Aussehen des Baumes

DasHolunderkann bis zu 30 Fuß hoch werden, obwohl die meisten Arten durchschnittlich eine überschaubare Höhe von 15 Fuß erreichen.

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Obwohl der Baum keineswegs riesig ist, besitzt er eine Reihe einzigartiger Eigenschaften, darunter:

Blätter: Das Holunderblatt ist eine Verbindung mit fünf bis sieben Blättchen, die an jedem Zweig befestigt sind. Die einzelnen Blättchen sind länger als breit und weisen jeweils gezackte Ränder und kleine Härchen auf, die an der Unterseite wachsen.

Blumen: Die angenehm duftenden Blüten erscheinen im Frühjahr in großen Büscheln. Die winzigen Blüten sind weiß oder cremefarben und recht zart.

Obst: DasDie Früchte des Baumes werden Holunderbeeren genannt. Die kleinen Kugeln variieren in der Farbe je nach Baumart. Die gängigsten Farben sind Schwarz, Dunkelblau, Dunkelviolett und Rot. Jede Beere erreicht einen Durchmesser von maximal ¼ Zoll.

Ältere Bäume haben auch eine unverwechselbare Rinde. Während der Baum zunächst braun und glatt ist, wird die Rinde mit zunehmendem Alter dunkelbraun, rau und gefurcht.

Holunder-Baum-Typen

Es gibt mehrere Dutzend Arten von Holunderbäumen, die auf der ganzen Welt wachsen; einige werden jedoch besser angenommen als andere. Zu den beliebtesten Arten von Holunderbäumen gehören:

Europäischer Ältester: Der Baum wird auch 'Schwarzer Holunder' genannt und produziert Früchte, die von Kräuterkundigen für medizinische Zwecke begehrt sind. Der Baum ist auch der höchste der Ältesten und erreicht eine Höhe von 9 Metern. Die Beeren des Baumes beginnen grün, werden dann rot, bevor sie sich zu Schwarz entwickeln, was anzeigt, dass sie reif und bereit sind, gepflückt zu werden. Die Beeren sind im rohen Zustand giftig, aber gekocht bieten sie eine Reihe von medizinischen Vorteilen.

Amerikanischer Ältester: Diese Art stammt aus Nordamerika mit großen Wachstumspopulationen, die östlich der Rocky Mountains vorkommen. Der Amerikanische Holunder wird etwa 10 Fuß hoch und wird als Beet- oder Zierbaum verwendet. Hausbesitzer in den Vereinigten Staaten verwenden den Baum als Hecke für Einfahrten oder Gehwege. Auch sie produziert weiße Blüten und dunkelviolette bis schwarze Beeren. Blauer Älterer: Der Baum ist bekannt für seine großen, hängenden Trauben von dunkelblauen Beeren, die im Spätherbst geerntet werden. Abhängig von den Wachstumsbedingungen bildet sich auf der Oberfläche der Beeren ein grauer Schimmer, der ihnen ein kobaltblaues Aussehen verleiht.

Die vielen Blicke des Holunderbaums

Wo der Ältere wächst

Holunder gibt es auf der ganzen Welt, darunter:

• Nordafrika
• Asien
• Österreich
• Frankreich
• Deutschland
• Norwegen
• Skandinavien
• England
• Nordamerika

Der Baum gedeiht, wenn er in feuchten, gut gedüngten Böden und in voller Sonne kultiviert wird. Darüber hinaus müssen Holunder den pH-Wert des Bodens, in den sie gepflanzt werden, neutral oder mäßig sauer sein. Noch wichtiger ist jedoch, dass der Baum Zugang zu viel Wasser braucht. Der Holunder neigt dazu, an Orten zu wachsen, an denen er regelmäßig bewässert wird, wie z.

Beliebte Anwendungen

Die mit Abstand beliebteste Anwendung für Holunderblüten wird auch äußerlich zur Behandlung verwendet:

• Hautausschläge
• Trockene Haut
• Sonnenbrand
• Akne
• Ekzem
• Schuppenflechte

In der kulinarischen Welt werden reife Holunderbeeren und Blütenextrakte verwendet, um:

• Füße
• Tee
• Stunde
• Weiden
• Sirup
• Suppe
• Wein
• Saft
• Muffins
• Brot

Die dunklen Beeren können nur verzehrt werden, wenn sie reif und gekocht sind. Rohe, unreife Beeren sind giftig und sollten vermieden werden.

Interessante Fakten

Fans von Harry Potter erinnern sich vielleicht an einen Hinweis auf den Baum in der beliebten Buchreihe. Der mächtigste Zauberstab des Landes bestand aus Holunderholz und hatte einen Kern aus Thestral-Schwanzhaaren. Es ist auch als 'Todesstock' und 'Stab des Schicksals' bekannt.

Lange vor der Geburt von Harry Potter wurde der Holunderbaum vonandere Kulturenfür verschiedene Zwecke, wie zum Beispiel:

• Die alten Griechen verwendeten die Wurzeln des Baumes als Abführmittel.
• In biblischen Zeiten glaubte man, Judas habe sich an einem Holunderbaum erhängt.
• Im Mittelalter glaubte man, dass der Holunder-Baum Hexen beherbergt, und das Fällen würde Unglück bringen.
• Shakespeare bezeichnete den Holunderbaum als Symbol der Trauer.
• In Russland gilt es als Glücksfall, einen Holunderbaum in der Nähe Ihres Hauses zu pflanzen, um Schlangen abzuwehren.

Ältere Krankheiten

Holunderbäume sind von Natur aus schwach. Ihr Holz neigt dazu, zu spalten und wird nicht verwendet, um großformatige Gegenstände herzustellen. Folglich ist der Baum anfällig für eine Reihe von Krankheiten, darunter:

Verticillium-Welke: Diese Pilzkrankheit verursacht Blattkräuselung und Austrocknung. Es kann auch zu abnormaler Gelbverfärbung und vorzeitigem Blattabfall führen. Akute Fälle können den Baum töten. Krebs: Diese unansehnlichen Wunden befallen den Stamm des Baumes und können sich auf die Äste ausbreiten. In schweren Fällen sickern die Krebse aus und können die Wurzeln des Baumes infizieren. Echter Mehltau: Diese häufige pilzbedingte Krankheit produziert ein weißes Pulver, das die Blätter des Baumes bedeckt. Sobald sich der Pilz eingenistet hat, werden die Blätter entstellt und es bilden sich gelbe Flecken. Glücklicherweise kann die Krankheit geheilt werden, indem die infizierten Bereiche entfernt werden.

Im Sommer werden Holunderbäume auch von Box-Elder-Wanzen gejagt, die sich von den Blättern und Blüten ernähren.

Altenpflege

Holunder brauchen viel Wasser, um zu gedeihen. Wenn Sie in einer gemäßigten Umgebung leben, in der es regelmäßig regnet, können Sie Ihrem Grundstück einen Holunderbaum hinzufügen. Wenn Sie Ihren Baum von der Natur bewässern lassen, müssen Sie bei der Kultivierung des Baumes wenig Pflege durchführen.

Andere Möglichkeiten, Ihren Älteren gesund zu halten, sind:

• Düngen Sie den Baum nicht. Der pflegeleichte Baum benötigt keinen handelsüblichen Dünger, wenn er in gut durchlässigen Boden gepflanzt wird.
• Pflanzen Sie einen Holunderbaum nicht im Schatten eines größeren Exemplars oder eines großen Gebäudes.
• Der Baum braucht volles Sonnenlicht, um zu wachsen.
• Pflanzen Sie keine Holunderbäume in der Nähe eines Kinderspielplatzes. Da die Beeren des Baumes roh verzehrt giftig sind, möchte man Kinder, die es nicht besser wissen, nicht in Versuchung führen.
• Beschneidungsoll im Spätsommer stattfinden. Beschneiden Sie mehr, wenn Sie verhindern möchten, dass der Baum auf eine Höhe wächst, die für Sie nicht mehr zu bewältigen ist.

Vielseitiger Holunderbaum

Der Holunder ist sehr vielseitig für die Landschaftsgestaltung und liefert Blumen und Beeren für kulinarische Zwecke. Holunderwein, Blütenextrakte undBlütenessenzensind langjährige Heilmittel in der Volkskunst und in der homöopathischen Medizin.