Experimente mit Popcorn

Popcorn oder Zea mays everta , ist eine Maissorte und von den vier häufigsten Maissorten - süß, dent, flint und popcorn - ist es die einzige, die knallt. Popcorn unterscheidet sich von den anderen drei Maissorten dadurch, dass seine Schale dünner ist, weshalb es aufbrechen kann. Popcorn ist ein großartiges Experimentiermaterial für Kinder, weil es leicht verfügbar und für alle faszinierend ist.

Temperaturvergleichsexperiment

Die meisten Leute lagern Popcorn bei Raumtemperatur in ihren Vorratskammern oder Küchenschränken, aber was passiert, wenn Sie Popcorn im Kühlschrank oder im Gefrierschrank aufbewahren? Beeinflusst die Temperatur die Popcorn-Fähigkeit?

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Dieses Experiment ist perfekt für Kinder ab der dritten Klasse. Der Aufbau des Experiments kann bis zu einer Stunde dauern. Dann müssen die Beutel mindestens 24 Stunden ruhen. Das Beenden des Experiments dauert ungefähr ein bis zwei Stunden.

Materialien

• 16 Beutel der gleichen Marke und Sorte von mikrowellengeeignetem Popcorn
• Mikrowelle
• Popcorn Popper für die Mikrowelle
• Zwei Liter Messbecher, der mikrowellengeeignet ist
• Backblech
• Herrscher
• Stift und Papier
• Sandwich-Beutel

Anleitung

1. Messen Sie eine kleine Probengröße von etwa 50 Körnern aus jeder Tüte Popcorn ab. Legen Sie die Kerne in einen Sandwich-Baggie. Machen Sie 15 Tüten.
2. Beschriften Sie jede Tasche mit einer Nummer, damit Sie später erkennen können, welche welche ist.
3. Erstellen Sie ein Diagramm mit einer Zeile für jedes Baggie wie folgt:

   	Volumen	Anzahl der ungepoppten Kernels	Größe des aufgeplatzten Kerns
   Tasche 1
   Tasche 2
   Tasche 3

4. Legen Sie fünf Beutel in den Gefrierschrank, fünf in den Kühlschrank und fünf bei Raumtemperatur auf die Küchentheke. Lassen Sie die Beutel 24 Stunden lang stehen.
5. Heizen Sie die Mikrowelle vor, indem Sie eine Tasse Wasser eine Minute lang erhitzen. Entfernen Sie die Tasse vorsichtig. Dies muss nur vor dem ersten Beutel erfolgen.
6. Entnehmen Sie eine kleine Probe der Körner aus dem zusätzlichen Popcornbeutel und legen Sie sie in den Mikrowellen-Popcorn-Popper. Stellen Sie den Timer auf fünf Minuten. Wenn Sie hören, dass sich die Popprate zwischen den Pops auf etwa zwei bis drei Sekunden verlangsamt, stoppen Sie die Mikrowelle und notieren Sie sich die Zeit. Stellen Sie den Timer für diese Zeit für das gesamte Experiment ein.
7. Nehmen Sie einen Beutel aus dem Gefrierschrank, geben Sie alle Kerne in den Popper und lassen Sie ihn für die eingestellte Zeit ab Schritt sechs platzen.
8. Entfernen Sie den Popper und warten Sie, bis alle Pops aufgehört haben.
9. Leeren Sie die Schüssel in einen 2-Liter-Messbecher und notieren Sie die Menge in der Spalte Volumen der Datentabelle.
10. Gießen Sie den Inhalt aus dem Messbecher auf ein Backblech und zählen Sie die Anzahl aller ungeplatzten Kerne. Tragen Sie die Zahl in die Datentabelle ein.
11. Messen Sie mit einem Zentimeterlineal die Länge eines durchschnittlich großen aufgeplatzten Kerns. Tragen Sie die Länge in die Datentabelle ein.
12. Wiederholen Sie die Schritte 6 bis 10 mit den restlichen Beuteln aus dem Gefrierschrank, Kühlschrank und Zimmertemperatur. Denken Sie daran, einen Beutel nach dem anderen zu testen, um sicherzustellen, dass die Kerne vor dem Testen so lange wie möglich bei ihrer vorgesehenen Temperatur bleiben.
13. Vergleichen Sie die Daten in der Tabelle und ziehen Sie Schlussfolgerungen.

Popcorn braucht zwischen 13 und 14,5 Prozent Feuchtigkeit knallen. In diesem Experiment wird getestet, ob die Temperatur den Feuchtigkeitsgehalt von Popcornkernen beeinflusst. Sowohl der Kühlschrank als auch der Gefrierschrank senken den Feuchtigkeitsgehalt der Popcornkerne, sodass Kinder weniger geplatzte Kerne sehen. Dieses Experiment ist ideal für Kinder in den Klassen fünf bis acht. Das Experiment sollte weniger als zwei Stunden dauern.

In jedem Popcornkorn befindet sich ein winziger Tropfen Wasser. Beim Erhitzen des Popcorns dehnt sich das Wasser im Kern aus. Der Wassertropfen im Popcornkorn beginnt bei ca. 212 Grad zu Dampf zu werden, aber der Kern platzt erst nach ca. 347 Grad .

Popcorn-Angelegenheiten

Materie ist überall und umfasst alles, was Raum einnimmt und Masse hat. Alles auf der Erde besteht aus Atomen und Molekülen. Atome und Moleküle bestehen aus Materie. Es gibt fünf Phasen der Materie : Feststoffe, Flüssigkeiten, Gase, Plasmen und Bose-Einstein-Kondensat. Moleküle können ihren Zustand ändern. Zum Beispiel kann Wasser von einer flüssigen Form in eine gefrorene feste Form übergehen, wenn es in den Gefrierschrank gestellt wird.

Popcorn enthält Materie. Durch das Hinzufügen von Wärme zu Popcornkernen platzen sie und ändern ihren physikalischen Zustand. Im Fall von Popcorn handelt es sich um eine dauerhafte körperliche Veränderung, was bedeutet, dass Sie die Reaktion nicht rückgängig machen können. Dieses Experiment ist eine großartige Möglichkeit, das Konzept von Materie und Aggregatzuständen vorzustellen, indem es Kindern zeigt, dass Popcorn, sobald es geplatzt ist, nicht mehr zu Kernen zurückkehren kann. Der Versuch dauert weniger als eine Stunde. Das Experiment ist ideal für die jüngere Grundschulklasse.

Materialien

• Mikrowellengeeignete Popcorntüten oder Behälter mit ungepoppten Popcornkernen
• Zwei Einmachgläser oder hohes klares Trinkglas
• Mikrowelle
• Popcorn Popper für die Mikrowelle (Nur für ungepoppte Popcornkerne erforderlich)

Anleitung

1. Lassen Sie die Kinder zwei Gruppen von 100 Körnern ungerösteten Popcorns zählen. (Hinweis: Kinder möchten vielleicht etwa 120 Körner für die Popcorn-Gruppe zählen, um sicherzustellen, dass 100 gepoppte Körner für das Experiment verfügbar sind.)
2. Gib eine Gruppe ungepopptes Popcorn in ein Einmachglas oder ein hohes Trinkglas.
3. Pop die zweite Gruppe ungepoppter Popcornkerne mit einem Mikrowellen-Popcorn-Popper. Alternativ kannst du auch einen Mikrowellenbeutel Popcorn platzen lassen.
4. Legen Sie 100 Kerne des gepoppten Popcorns in ein Einmachglas oder ein hohes Trinkglas.
5. Vergleichen Sie die beiden Gläser mit Popcornkernen.

Popcorn anbauen

Popcorn wächst nicht in einem Mikrowellenbeutel. Es ist eine besondere Form von Mais, die bei großer Hitze zufällig aufplatzt. Es wächst wie normale Pflanzen im Boden. Kleine Kinder werden es lieben, eine Popcornpflanze anzubauen. Der Anbau einer Popcornpflanze ist ein einfaches Experiment, um Kindern in den Klassen zwei bis vier das Konzept der Samenkeimung . Es ermöglicht Kindern zu sehen, was Pflanzen unter der Erde tun.

Der Aufbau dieses Experiments dauert etwa 30 Minuten, aber es ist ein langfristiges Projekt, das eine Weile dauern wird, während die Pflanze wächst. Die Pflanze muss gelegentlich gegossen und nach etwa einer Woche neu gepflanzt werden. Nach ein paar Tagen sollten Kinder sehen, wie eine Wurzel aus dem Samen hervorgeht, gefolgt von einem Spross in weiteren Tagen. Mit ausreichend Sonnenlicht und Wasser sollte der Samen zu einer ausgewachsenen Popcornpflanze heranwachsen.

Materialien

• Popcornsamen (Hinweis: Die meisten im Supermarkt verkauften Popcornkerne wachsen nicht, daher sollten Samen über einen Samenkatalog gekauft werden)
• Klarer Plastikbecher
• Papiertücher
• Permanent-Marker
• Messbecher
• Wasser

Anleitung

1. Falten Sie ein Papiertuch so, dass es so breit ist, wie die Tasse hoch ist.
2. Legen Sie das Papiertuch so, dass es die Innenseite der Tasse gut auskleidet.
3. Gib zwei bis drei Popcornsamen in die Tasse zwischen den Papiertüchern und den Tassenwänden.
4. Markieren Sie das Pflanzdatum auf der Tasse und den Namen des Kindes (optional) mit einem Marker.
5. Geben Sie etwas Wasser auf den Boden der Tasse. Das Papiertuch sollte das Wasser aufnehmen.
6. Stellen Sie die Tasse auf eine Fensterbank, wo die Pflanze etwas Sonnenlicht bekommt.
7. Beobachten Sie, was in den nächsten Wochen mit der Pflanze passiert.

Experimentierhinweise

• Die Popcornsamen müssen vor dem Pflanzen möglicherweise 24 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Lesen Sie die Hinweise des Saatgutherstellers für Empfehlungen.
• Das Papiertuch sollte immer feucht bleiben und nicht tropfnass.
• Wenn die Pflanze zu groß für die Tasse wird, kann sie in einen Topf mit Erde umgepflanzt werden.

Popping Science Fun

Popcorn kann in vielen wissenschaftlichen Experimenten für Kinder verwendet werden. Es ist ein einfaches und billiges Material, das auf vielfältige Weise verwendet werden kann, um grundlegende wissenschaftliche Konzepte wie Materie, Samenkeimung und wissenschaftliches Experimentdesign einzuführen. Dies sind nur einige Experimente, die mit kleinen Kindern durchgeführt werden können. Werden Sie kreativ und machen Sie Ihre eigenen!