Gebratene Gurken

Hier ist eine seltsame Verbindung für Sie: Gebratene Gurken Liebe. Als ich neulich diese gebratenen Gurken machte, dachte ich an das erste Mal, als ich gebratene Gurken aß. Dies ist oft mein Gedankenzug, wenn ich an etwas arbeite. Und ich erkannte, dass ich das erste Mal mit Trey in einer Bar in einer Bar war.

Dies war, bevor wir uns mochten. Um ehrlich zu sein, ich mochte ihn in der Nacht, in der wir gebratene Gurken gegessen haben, tatsächlich nicht so sehr, aber wir sahen einen der letzten Harry -Potter -Filme an diesem Abend und ich hatte (aus Erfahrung) gelernt, dass es besser ist, mit jemandem im Kino zusammen zu sein, als alleine, wenn es um Harry Potter geht.

Nach Kreditrollen gibt es einfach zu viel zu sagen. Sie werden am Ende Ihre Kino -Nachbarn nerven.

Ohnehin. Ich liebte sofort gebratene Gurken. Duh. Ein paar Monate später habe ich versucht, eine Version für meinen Blog zu erstellen. Nicht dieser Blog hier. Ich hatte meinen eigenen Food -Blog, bevor ich mich entschied, mich mit meiner Schwester zusammenzuschließen. Ich habe damals eine etwas andere, pingeligere Panierungsmethode ausprobiert. Es war eher so, wie man gebratenes Hühnchen brotte (ja, ich weiß darüber).

Und es war lecker, aber diese, diese sind auf einer anderen Ebene. Und Sie müssen die Mayo -Dip -Sauce machen. Es ist einfach. Und die Gurken sind ziemlich einfach. Das Ganze ist so einfach, aber versuchen Sie, diese nicht zu oft zu machen. Gebratene Gurken sollten ein besonderer Genuss sein. Vielleicht mit einem besonderen Menschen geteilt.

Das war für mich seltsamerweise der Fall. Ich wette, Sie haben nicht erwartet, dass dieser gebratene Pickle -Post es safft, oder?

Gebratene Gurken würzige Dillgurke Mayo machen einen Korb voll.

1/3 Tasse Maismehl
2/3 Tasse Mehl
1/4 Teelöffel Knoblauchsalz
1/4 Teelöffel Cayenne
1 Glas geschnittene Gurken, abgelassen (den Saft reservieren)

Für die Dip -Sauce:
1/4 Tasse Mayo
1 Esslöffel Gurkensaft
1/4 Teelöffel frischer Dill, gehackt
1/4 Teelöffel Cayenne
eine Streuung Salzpfeffer

Rühren Sie in einer großen Schüssel die Zutaten für den Teig mit den Gurkenbettzutaten (die ersten vier oben aufgeführten Zutaten). Die Gurken abtropfen lassen und mit Papiertüchern vorsichtig trocken tupfen. Fügen Sie sie in die Schüssel hinzu und werfen Sie, damit jede Gurke beschichtet wird.

Braten Sie sie in Öl (ich benutzte Raps), das auf jeder Seite 2-3 Minuten auf 375 ° F erhitzt wird. Auf einen mit Papierhandtüchern bedeckten Teller und auf einen kleinen Salzpfeffer bestreuen.

Rühren Sie die Dip -Sauce -Zutaten zusammen und servieren Sie gekühlt neben den warmen gebratenen Gurken. Machen Sie diese für Freunde eines Nachts, sie sind albern und total lecker! xo. Emma