Wachsende Pistazienbäume

Pistazien sind aufgrund ihrer kulinarischen Qualitäten neben Mandeln, Macadamias und Cashewnüssen eine der am meisten geschätzten Nüsse. Sie sind nicht der einfachste Nussbaum, der zu Hause angebaut werden kann, aber es ist möglich, besonders wenn Sie im richtigen Klima leben.

Klimapräferenzen

Pistazien stammen aus heißen, trockenen Regionen des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens. Ihr optimales Klima ist Halbwüste und in den USA werden sie nur in Kalifornien und im Südwesten kommerziell angebaut.

• Ein ausgewachsener Pistazienbaum kann Temperaturen von bis zu 0 Grad überleben, aber jüngere Bäume werden verletzt, wenn die Temperatur in die niedrigen 20er Jahre fällt. Jedes Frostwetter im Frühling kann die zarten Blüten beschädigen und die Ernte für die Saison beseitigen.
• Pistazien brauchen mindestens 700 oder 800 Stunden Winterkälte, definiert als die Anzahl der Stunden unter 45 Grad zwischen November und März, um erfolgreich zu blühen und Früchte zu tragen.
• Im Sommer mögen sie es extrem heiß und trocken.
• Regen und Feuchtigkeit verhindern, dass die Frucht, die die essbare Nuss enthält, richtig reift und neigt bei Pistazienbäumen zu Pilzkrankheiten.

• Mandelbäume
• So retten Sie einen Baum mit beschädigter Rinde
• USDA Gartenzone 6

Mit anderen Worten, Pistazien haben eine ungewöhnlich enge klimatische Toleranz, was es schwierig macht, sie außerhalb von Kalifornien und den südwestlichen Staaten anzubauen. Es ist denkbar, dass die Bäume im Südosten wachsen, aber die Wahrscheinlichkeit, dass sie ein langes und fruchtbares Leben führen, ist gering.

Einrichtung

Pistazien werden immer als veredelte Bäume gekauft und in der Regel nicht von Hausgärtnern vermehrt, da die entsprechenden Unterlagen nicht allgemein verfügbar sind. Es gibt viele genetische Sorten von Pistazien, aber Joley, Kerman und Sfax werden am häufigsten von Obstplantagen angebaut.

Bestäubung

Es ist wichtig zu beachten, dass Pistazienbäume entweder männlich oder weiblich sind und beide erforderlich sind, um eine Ernte zu produzieren - die Nüsse werden auf den weiblichen Bäumen produziert, während die Männchen den Pollen liefern, um die weiblichen Blüten zu befruchten. Peters ist die männliche Standardsorte, die für diesen Zweck verwendet wird.

Pflanzen

Pistazienbäume werden in der Regel zwischen Januar und März als wurzelnackte Exemplare gepflanzt, das heißt, sie werden während ihrer Ruhezeit ohne Erde oder Topf gekauft.

Sonne

Sie brauchen einen Standort mit voller Sonne, je heißer desto besser. Manche Gärtner pflanzen Pistazien gegen eine Südwand, um ihnen zusätzliche Wärme zu geben und im Winter ein paar Grad Frostschutz zu bieten.

Boden

Sie bevorzugen gut durchlässigen Boden, aber ansonsten sind Pistazien an fast jeden Bodentyp angepasst. Eine Bodenverbesserung ist in der Regel nicht erforderlich, denn Pistazien sind in mageren, steinigen Böden mit geringem Gehalt an organischen Stoffen und Nährstoffen zu Hause.

Ort

Pistazien werden 20 oder 30 Fuß hoch und breit, planen Sie also den Pflanzort entsprechend. Idealerweise werden die männlichen und weiblichen Bäume nebeneinander gepflanzt, aber die Bestäubung ist im Allgemeinen erfolgreich, solange sie sich innerhalb von 15 Metern befinden.

Erstversorgung und Schulung

Einmal etabliert, sind Pistazien extrem trockenheitstolerant, aber es ist wichtig, in den ersten Jahren für ausreichend Feuchtigkeit zu sorgen. Anstatt alle paar Tage ein wenig zu gießen, ist es besser, alle paar Wochen tief zu gießen, um eine tiefe Wurzelbildung zu fördern.

Wenn der Baum wächst, sollten die unteren Äste abgeschnitten werden, um einen einstämmigen Baum mit Ästen zu entwickeln, die vier bis fünf Fuß über dem Boden beginnen. Pistazienbäume sind in jungen Jahren oft schlaksig, daher ist es eine gute Idee, sie in den ersten Jahren mit ein paar kräftigen Holzpfählen zu unterstützen. Ein 2x2 Holzpflock, der auf beiden Seiten des Baumes in den Boden gerammt wird, ist im Allgemeinen ausreichend. Verwenden Sie Gummibänder, um den Baum an den Pfählen zu befestigen, damit der Stamm nicht beschädigt wird.

Laufende Betreuung

Wenn das Klima stimmt, braucht ein Pistazienbaum nur sehr wenig Pflege, um jahrzehntelang gut zu gedeihen und zu produzieren.

• Es ist eine gute Idee, eine Mulchschicht über dem Wurzelbereich zu halten und die Äste, die zur Mitte des Baumes hin wachsen, gelegentlich auszudünnen.
• Das Zurückschneiden des äußersten Wachstums (12 bis 16 Zoll) des Baumes jeden Winter hält das Wachstum kompakt und begünstigt die Produktion von Fruchtholz.
• In einem Wüstenklima sollten sie alle vier bis sechs Wochen tief bewässert werden, um die beste Nussproduktion zu erzielen.

Schädlinge und Krankheiten

Die beste Form der Schädlingsbekämpfung bei Pistazien ist die Vorbeugung, da die erfolgreiche Behandlung bestimmter Schädlinge durch Heimanbauer bestenfalls schwierig ist. Glücklicherweise sind die Bäume im optimalen Pistazienklima im Allgemeinen schädlingsfrei. Ein paar allgemeine Empfehlungen können helfen.

• Lassen Sie kein Unkraut um die Bäume herum wachsen, da starke Vegetation Feuchtigkeit um den Stamm herum einschließt und die Wahrscheinlichkeit von Pilzkrankheiten erhöht.
• Säubern Sie im Herbst Laub und Fallobst, um das Überwintern von Schädlingen auf dem Boden zu verhindern.
• Vermeiden Sie die Verwendung von Überkopfbewässerung mit Pistazien, da das nasse Laub und die Rinde anfälliger für Krankheiten sind.

Ernte

Pistazien brauchen nach dem Pflanzen fünf bis sieben Jahre und reifen normalerweise im Oktober. Sie sind fertig, wenn sich die Schale von Grün zu Gelb und Rot verfärbt und sich von der Nuss im Inneren zu lösen beginnt. Der Ernteprozess ist wie folgt:

• Breiten Sie eine Plane auf dem Boden aus, um die Nüsse zu sammeln und klopfen Sie die Trauben mit einer langen Stange von den Zweigen.
• Entfernen Sie die äußeren Schalen von der Pistazienschale; Dies kann erreicht werden, indem man sie über ein Stück Hardware-Tuch mit 1/2-Zoll-Löchern reibt, die am Holzrahmen befestigt sind.
• Verteilen Sie die Nüsse auf einer ebenen Fläche, um sie mehrere Tage in der Sonne zu trocknen. Es ist eine gute Idee, sie mit Vogelnetzen abzudecken, um Diebstahl zu verhindern.
• An einem kühlen, trockenen Ort in versiegelten Plastiktüten lagern.

Pistazien genießen

Beim Anbau von Pistazien dreht sich alles darum, die Nüsse zu genießen. Es braucht eine Menge Hingabe, um einen Baum zu etablieren, aber sobald Sie dies getan haben, kann ein gesunder Baum bis zu 50 Pfund Nüsse pro Jahr liefern - mehr als genug, um eine Familie zu ernähren und während der Weihnachtszeit noch einige übrig zu haben .