LISTE DER KOHLENHYDRATREICHEN LEBENSMITTEL

Zu viele Kohlenhydrate können zu einer Gewichtszunahme führen.

Der Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten (Kohlenhydraten), insbesondere von Zucker und stärkehaltigen Kohlenhydraten, kann zu Gewichtszunahme und hohen Blutzuckerspiegeln führen. Ebenso die Amerikanische Diabetes-Vereinigung berichtet, dass Menschen mit Diabetes generellKohlenhydrataufnahme einschränkenbis 45 bis 60 Gramm pro Mahlzeit, je nachdem, was ihr Arzt oder Ernährungsberater genehmigt.

Liste der kohlenhydratreichen Lebensmittel

Gemäß MDHealth.com , die folgenden Lebensmittel sind reich an Kohlenhydraten so . Wenn du einen kohlenhydratarmen Ernährungsplan befolgst, iss diese Lebensmittel in Maßen.

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Zucker und Süßigkeiten

Diese Kategorie umfasst beidesZucker in seiner natürlichen Formund zuckerhaltige Lebensmittel. Obwohl einige zuckerhaltige Lebensmittel weniger verarbeitet sind als andere, gelten sie immer noch als kohlenhydratreiche Optionen.

weißer Zucker
brauner Zucker
Puderzucker
Kakaomischung
Melasse
Honig
Maissirup mit hohem Fructosegehalt
Maisstärke
Sirupe
Gelees
Marmeladen
Kekse
Süßigkeiten
Eiscreme
Pudding
Schokolade
Kuchen
Schokoriegel
Fruchtsnacks
Donuts
Pop-Törtchen
Müsliriegel
Normale Limonaden
Süßer Tee
Zuckerhaltige Getränke

Früchte

Behörde Ernährung berichtet, dass Obst Fructose und Glucose enthält. Dies erhöht ihre Kohlenhydratzahl. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sind die meisten Früchte tabu.

Fruchtsaft
Bananen
Äpfel
Trauben
Ananas
Apfelsoße
Blaubeeren
Erdbeeren
Orangen
Cantaloup-Melone
Honigmelone
Birnen
Pfirsiche
Rosinen
Trockenobst
Termine

Stärkehaltiges Gemüse

Stärkehaltiges Gemüse ist berüchtigt für seinen hohen Kohlenhydratgehalt. Laut der Britische Stiftung für Ernährung , stärkehaltige Kohlenhydrate werden in Glukose zerlegt, aber viele sind auch eine gute Ballaststoffquelle.

Weiße Kartoffeln
Süßkartoffeln
Mais
Erbsen
Quetschen

Gemüse

Gemüsesind eine gute Quelle für vegetarisches Protein. Im Vergleich zu vielen anderen Kohlenhydraten haben sie eineniedriger glykämischer Index. Trotzdem erhöhen Hülsenfrüchte Ihre Kohlenhydratmenge und die meisten kohlenhydratarmen Diäten schlagen vor, sie zu begrenzen.

Linsen
Pintobohnen
Kidney-Bohnen
Schwarze Bohnen
Kichererbsen
Marinebohnen
Limabohnen
Gebackene Bohnen

Milchprodukte

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung können Sie Milchprodukte in Maßen genießen. Vorsicht vor mit Früchten gesüßtem Joghurt. Viele dieser Produkte sind dank zugesetztem Zucker reich an Kohlenhydraten:

Fettarme Milch
Vollmilch
Normaler Joghurt
Fettarmer und fettfreier Joghurt

Vollkornprodukte und raffinierte Körner

Wenn Sie Getreide nicht ganz vermeiden können, entscheiden Sie sich fürVollkornüber raffiniertem Getreide. Gemäß John Berardi, Ph.D. , können Sie unverarbeitete Vollkornprodukte in Maßen genießen. Obwohl viele Vollkornprodukte reich an Kohlenhydraten sind, sind sie auch reich an Ballaststoffen, was ihre Netto-Kohlenhydratzahl senkt.

Hier sind einige kohlenhydratreiche Vollkornprodukte und raffinierte Körner:

Brote
weißer Reis
Pasta
Gerste
Andenhirse
Couscous
Bulgur
Amaranth
Nation
Roggen
Dinkel
Haferflocken
Grießbrei
Frühstücksflocken
Bagels
Muffins
Pfannkuchen
Waffeln
Französischer Toast
Cracker
Popcorn
Brezeln
Chips
Reiskuchen
Vollkornmehl
Weißes Mehl
Reismehl
Maismehl

Andere Nahrung

WebMD listet diese unerwarteten Lebensmittel auf, die die High-Carb-Liste anführen:

Aromatisierte Mandelmilch
Tomatensauce
Salat Soße
Barbecue Soße
Proteinriegel
Zuckerfreie Backwaren

Einige alkoholische Getränke sind auch reich an Kohlenhydraten, wie zum Beispiel:

Normales Bier
Gin und Tonic
Mojito
Gänseblümchen
Daiquiri
Mixgetränke, die süß sind

Tipps zur Reduzierung kohlenhydratreicher Lebensmittel

Ersetzen Sie kohlenhydratarme Lebensmittel durch kohlenhydratreiche und entscheiden Sie sich für weniger Zucker und raffiniertes Getreide. Probieren Sie diese einfachen Möglichkeiten aus, um Ihre Kohlenhydratzahl zu senken.

Proteine, Fette und Gemüse

Wählen Sie kohlenhydratarme Proteinnahrung, gesunde Fette und nicht stärkehaltiges Gemüse wie:

Mageres Fleisch
Unpaniertes Hühnchen und Fisch
Meeresfrüchte
Ich bin Produkte
Eier
Fettarmer Hüttenkäse
Käse mit reduziertem Fettgehalt
Pflanzenöle
Nüsse, Samen und Nussbutter (in Maßen, da sie einige Kohlenhydrate enthalten)
Blattgemüse
Blumenkohl
Zwiebeln
Brokkoli
Paprika
Tomaten
Sellerie
Gurken

Überspringe den Zucker

Reduzieren oder vermeiden Sie Zucker, Süßigkeiten und raffiniertes Getreide, einschließlich:

Weißbrot
weißer Reis
Normale Nudeln
Lebensmittel auf der Lebensmittelliste 'Zucker und Süßigkeiten'

Fokus auf Faser

Ersetzen Sie Zucker, Süßigkeiten und raffiniertes Getreide durch ballaststoffreiche Kohlenhydrate. Probieren Sie einige dieser Optionen aus:

Frische Früchte
Frisches Gemüse
Vollkornprodukte, Vollkornnudeln, brauner Reis und Vollkorngetreide
Gemüse

Wähle gesunde Kohlenhydrate Car

Ihr Körper benötigt täglich Kohlenhydrate, um richtig zu funktionieren. Tatsächlich sind Kohlenhydrate eine Hauptkraftstoffquelle für den menschlichen Körper, insbesondere für Sportler. Der Konsum gesunder, ballaststoffreicher Kohlenhydrate in Maßen kann dir helfen, ein gesundes Körpergewicht zu erreichen und zu halten. Das Mayo-Klinik (Mayo) empfiehlt Erwachsenen, 45 bis 65 Prozent ihrer gesamten täglichen Kalorienaufnahme aus Kohlenhydraten zu sich zu nehmen. Wenn Sie also 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollte Ihre tägliche Gesamtkohlenhydrataufnahme zwischen 225 und 325 Gramm liegen. Wählen Sie bei der Planung ausgewogener Mahlzeiten zur Gewichtsreduktion gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und fettarme Milchprodukte.

Alles über Balance

Obwohl zu viele Kohlenhydrate zu einer Gewichtszunahme führen können, sind sie dennoch Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Es sei denn, Sie befolgen einen bestimmten kohlenhydratarmen Ernährungsplan oder haben Diabetes oder eine andere Erkrankung, die eine Begrenzung der Kohlenhydrate erforderlich macht, sollten jeden Tag genügend gesunde, ballaststoffreiche Kohlenhydrate zu sich nehmen, wie von Mayo empfohlen. Wenn Sie sich über den Kohlenhydratgehalt eines bestimmten Lebensmittels nicht sicher sind, USDA Nationale Nährstoffdatenbank ist eine hilfreiche Ressource.