So reinigen Sie ein Bambus-Schneidebrett, damit es lange hält

Bambus-Schneidebretter sind haltbarer als ein Standard-Schneidebrett. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie nicht lernen sollten, ein Bambus-Schneidebrett richtig zu reinigen. Holen Sie sich Tipps und Tricks zum Reinigen Ihres Bambus-Schneidebretts von Schmutz, Schimmel, Flecken und sogar zum Schleifen.

Materialien zum Reinigen, Desinfizieren und Würzen eines Bambus-Schneidebretts

Bevor du dich kopfüber in die Reinigung deines Boards stürzt, benötigst du ein paar Materialien, um loszulegen.

• Öl (Mineralöl, Tafelöl, Butter, Bienenwachs, Kokosöl, etc.)

  
  
  
  

• Spülmittel (Dawn empfohlen)

• Wasserstoffperoxid

• Weißweinessig

• Backsoda

• Salz

• Stoff

• Topfreiniger

• Feinkörniges Schleifpapier

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Wie man ein Bambus-Schneidebrett würzt

Bevor Sie darüber nachdenken, ein Bambus-Schneidebrett zu verwenden oder zu schneiden, ist es wichtig, dass Sie es richtig würzen. Um es zu würzen, müssen Sie eine Öl- oder Wachsschicht darauf auftragen, um das Holz zu schützen und eine Barriere gegen Wasser und Fleischsäfte zu schaffen. Auch wenn einige Boards bereits vorinstalliert sind, solltest du diesen Schritt nicht überspringen, es sei denn, du weißt es genau.

1. Nimm ein Tuch und etwas Öl. Manche Leute verwenden Mineralöl, während andere Butterbienenwachs oder spezielle Kartonöle mögen.

2. Erwärmen Sie das Öl auf dem Herd.

3. Legen Sie eine dicke Ölschicht auf das Brett und reiben Sie sie in kreisenden Bewegungen.

4. Lassen Sie es mindestens 24 Stunden ruhen.

5. Polieren Sie es mit einem sauberen Tuch.

Sie möchten Ihr Schneidebrett jeden Monat oder nach Bedarf würzen.

Einfache Schritte zum Reinigen eines Bambus-Schneidebretts

Da Ihr Bambus-Schneidebrett vorgewürzt ist, ist die Reinigung Ihres Bambus-Schneidebretts ziemlich einfach. Nimm für diesen Schritt das Spülmittel und ein Tuch. Denken Sie daran, dass Wasser der Feind Ihres Bambus-Schneidebretts ist. Sie möchten es nicht in Wasser tauchen, sondern abspülen.

1. Gib einen Tropfen Spülmittel auf ein nasses Tuch.

2. Schrubbe das Schneidebrett in kreisenden Bewegungen.

3. Spülen und trocknen.

So reinigen Sie ein fleckiges Bambus-Schneidebrett

Wenn dein Schneidebrett einen Fleck hat, kannst du statt einer aggressiven Chemikalie Natron oder Salz nehmen.

1. Streue Backpulver oder Salz auf den Fleck.

2. Reiben Sie es in kreisenden Bewegungen ein.

3. Lassen Sie es bis zu 5 Minuten einwirken.

4. Schrubben Sie es erneut mit einem Tuch oder einem Scheuerschwamm.

Bambus-Schneidebrett mit Schimmel reinigen

Wenn Sie auf Ihrem Bambus-Schneidebrett etwas Schimmel haben, ist es nicht für den Mülleimer bestimmt. Stattdessen müssen Sie den weißen Essig und das Backpulver nehmen.

1. Tränken Sie ein Tuch in weißem Essig.

2. Legen Sie es über die Form und lassen Sie es etwa 5 Minuten ruhen.

3. Entfernen Sie das Tuch und streuen Sie etwas Backpulver auf die Form.

4. Schrubbe mit Backpulver und einem Scheuerschwamm, bis alle Spuren von Schimmel verschwunden sind.

5. Spülen und trocknen.

So desinfizieren Sie ein Bambus-Schneidebrett

Wenn Sie Chemikalien gegenüber misstrauisch sind, sollten Sie bei der Desinfektion Ihres Schneidebretts bei weißem Essig bleiben. Jedoch,Weißer Essig tötet Keime nicht so effektiv abals Wasserstoffperoxid, das ein EPA-zugelassenes Desinfektionsmittel . Sie können die Chemikalie, die Sie verwenden, basierend auf Ihrem Komfortniveau auswählen.

1. Gießen Sie reinen weißen Essig oder Peroxid auf das Schneidebrett.

2. Verteile es herum.

3. Lassen Sie es für 5 Minuten sitzen.

4. Spülen Sie es gut ab.

5. Vollständig trocknen.

Wie man ein Bambus-Schneidebrett schleift

Eines der großartigen Dinge an Bambus-Schneidebrettern ist, dass Sie sie, wenn sie alt und ausgetrocknet sind, für ein neues Aussehen schleifen können. Das Wiederherstellen Ihres Schneidebretts ist ziemlich einfach.

1. Schleifen Sie beide Seiten mit feinkörnigem Schleifpapier, bis die alte Oberfläche verschwunden ist.

2. Mit Seifenlauge auf einem Tuch waschen.

3. Trocknen und würzen Sie das Brett erneut.

Kann man Bambus-Schneidebretter in der Spülmaschine waschen?

Cobra Kai sagte es am besten, als sie sagten: 'Der Feind verdient keine Gnade.' Wasser ist ein Feind von Schneidebrettern, da es sich verziehen kann. Bambus-Schneidebretter sind zwar etwas widerstandsfähiger, es wird jedoch nicht empfohlen, sie in die Spülmaschine zu geben. Das Wasser mit der Hitze ist keine gute Kombination für dein Board.

Das perfekte Schneidebrett

Schneidebretter aus Bambus undArbeitsplattensind die perfekte Wahl, weil sie etwas haltbarer sind als Ihre gewöhnlichen Holzschneidebretter. Trotzdem müssen Sie bei der Reinigung auf die richtige Pflege achten. Dazu gehört auch, sie von untergetauchtem Wasser und der Spülmaschine fernzuhalten.