Wie man Popcorn auf dem Herd kocht

Wenn Sie keinen Popper haben, aber Popcorn immer noch lieben, haben Sie keine Angst - Sie können Popcorn auf dem Herd zubereiten. Es wird genauso lecker flauschig wie wenn Sie es in einen Air Popper stecken, und Sie sparen Platz, da Sie kein kleines Gerät aufbewahren müssen.

Popcorn auf dem Herd knallen lassen

Auf dem Herd gepopptes Popcorn ist einfach, aber es ist nicht besonders verzeihend - was bedeutet, dass Sie mit den verwendeten Werkzeugen und Ihren Maßen präzise sein müssen.

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Zubehör

• 1/4 Tasse Popcornkerne
• 1 Esslöffel Öl (die meisten Öle funktionieren, aber eines mit einem höheren Rauchpunkt ist ideal)
• Butter und Salz nach Belieben
• Großer, flacher Topf mit Deckel

Hinweis: Der Topf, den Sie wählen, ist ziemlich wichtig. Der ideale Topf oder die ideale Pfanne ist nicht tief wie ein Suppentopf, hat dünne Seiten (also nicht Ihr Schmortopf) und eine große Oberfläche. Ideal ist eine große Bratpfanne. Wenn Sie jedoch nicht den idealen Topf haben, können Sie sicher sein, dass Sie immer noch gepoppten Mais in allem zubereiten können, was Sie haben.

Richtungen

1. Erhitze das Öl und ein paar Popcornkörner bei starker Hitze auf deinem Herd. Mit deinem Deckel abdecken.
2. Warten Sie, bis die Popcornkerne aufplatzen.
3. Sobald Ihre Kerne platzen, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und nehmen Sie die Kerne aus der Pfanne. Die restlichen Kerne in die Pfanne geben.
4. Rühren Sie die Kerne um, sodass sie mit Öl bedeckt sind, und warten Sie dann etwa 20 Sekunden.
5. Die Pfanne wieder auf den Herd stellen und mit dem Deckel abdecken.
6. Stellen Sie sicher, dass die Hitze hoch ist - und schütteln Sie die Pfanne alle 20 bis 30 Sekunden, damit alles platzt.
7. Lassen Sie die Kerne platzen und seien Sie gewarnt, sie könnten Ihren Deckel nach oben drücken.
8. Sobald die Körner mehr als 10 bis 20 Sekunden auseinander platzen (dies dauert etwa zwei Minuten), nimm das Popcorn vom Herd. Sie können es einige Minuten ruhen lassen, damit die allerletzten Kerne fertig knallen können.
9. Gießen Sie in eine Schüssel und verwenden Sie dann Ihren heißen Topf, um Butter zu schmelzen.
10. Mit Salz und Butter abschmecken.

Tipps und Tricks

Probieren Sie diese bewährten Tipps aus, um jedes Mal die perfekte Schüssel zu erhalten:

• Popcorn auf dem Herd lässt sich leicht verbrennen. Der erste Schritt, ein paar Kerne aufplatzen zu lassen, hilft Ihnen zu wissen, wann die Pfanne heiß genug ist, um Ihr gesamtes Popcorn zu zerplatzen. Wenn Sie den ersten Schritt überspringen, werden Sie unweigerlich die Kernel verbrennen, die zuerst platzen.
• Wenn Sie das Popcorn vom Herd nehmen, entfernen Sie sofort den Deckel. Andernfalls dämpfen Sie Ihre Kerne und haben ein matschiges Durcheinander von Popcorn.
• Erbstück Popcorn hat eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen, wenn Sie das alte Popcorn im Kinostil satt haben.
• Wenn Sie wirklich besorgt sind, dass Sie keine geeignete Pfanne haben, können Sie eine Topf speziell für die Herstellung von Popcorn .
• Europäische Butter verleiht Ihrem Popcorn ein sehr gelbes Aussehen, ähnlich wie Kinopopcorn.
• Müde von einfacher Butter und gesalzenem Popcorn?Caramel Popcornist entschieden weniger gesund, aber sehr lecker.

Ein gesunder Snack

Popcorn ist ein großartiger und kostengünstiger Snack. Wenn es nicht absolut mit Butter und Salz beladen ist, ist Popcorn auch ein Vollkorn und ein ziemlich gesunder Snack. Zum Glück brauchen Sie keinen Popper, um Popcorn zu genießen, also warum probieren Sie es nicht heute auf Ihrem Herd?