Wie man Marsh Mallow -Pflanze züchtet

• Sue Fisher

Ratschläge zum Anbau und zur Pflege eines Sumpfmallow -Werks in unserem Wachstumsführer.

Beschädigensh mallow ( Altaea officinalis ) ist eine winterkraute Stauung, deren Wurzel einst verwendet wurde, um die gleichnamigen Süßigkeiten zu würzen. Sumpf Mallow ist seit Tausenden von Jahren für eine Vielzahl von medizinischen und praktischen Verwendungen gewachsen und wird von Westeuropa bis Zentralasien in feuchten Lebensräumen wie Sümpfen und Flussufern, Küstenregionen und Salzsümpfen vorkommt - daher der Name. Eine wesentliche Pflanze, die Sumpfmallow kann bis zu 1,8 m in der Höhe wachsen und sich ausbreiten und einen Klumpen mit mittleren grünen Blättern bilden, flach an den Rändern, die auf beiden Seiten sanft haarig sind. Stämme, die mit hellroten oder weißen Blumen gekleidet sind, werden vom Mittsommer bis zum Herbst getragen und sind für Schmetterlinge sehr attraktiv.

Beschädigensh mallow is in the Malvaceae or mallow family. This family also includes lavatera (both annual and perennial species), musk mallow ( Malva Moscata ) und gemeinsame Mallow ( Malva Sylvestris ).

Wie man Marsh Mallow -Pflanze züchtet

Wachsen Sie Sumpf Mallow in fruchtbarem, feuchtem Boden in voller Sonne und geben Sie ihm viel Platz zum Wachsen. Entfernen Sie nach der Blüte verblasste Blütenstiele und ein tattiges Wachstum, und schneiden Sie die gesamte Pflanze, während Sie ruhen.

Wofür wird Marsh Mallow Root verwendet?

Der botanische Name von Marsh Mallow, Althaea , stammt aus dem lateinischen Althheo, was Ich härte bedeutet, und es gibt Aufzeichnungen über seine Verwendung aus der Zeit der griechischen und römischen Zivilisationen. Die Wurzeln, Blätter und Blüten wurden verwendet, um Entzündungen und Reizungen im Verdauungssystem, im Atemsystem, im Harnweg und in der Haut zu beruhigen. Kräuterkenner liefern Sumpf Mallow in verschiedenen Formen, darunter Tinktur, Sirup und Pulver. Verwenden Sie wie bei allen Kräutermedikamenten nur, wie von einem qualifizierten Kräuterkenntnis oder Ärzten angewiesen.

Beschädigensh mallow plant forms deep tap roots which have exceptionally high levels of mucilage (a gelatinous substance) which has healing and soothing qualities as well as being edible with a sweet flavour. Beschädigensh mallow sweets were originally made by mixing sap squeezed from mallow roots with egg whites and honey. In the 19th century the French added cornstarch to give the sweet a fluffy texture. Because of the time-consuming process of growing and harvesting marsh mallow root, today's marsh mallows are made using synthetic flavours.

Zusätzlich zu den medizinischen Zwecken und dem Aroma der gleichnamigen Süß, wurde die Wurzel als Gemüse verwendet, insbesondere in Suppen und Eintöpfen.

Wo man sumpftes Mallow -Pflanze anbaut

Beschädigensh mallow plant. Getty Images

Beschädigensh mallow plant does best in full sun and must be grown in deep, fertile, moisture-retentive or damp soil, although conversely it does not thrive in permanently boggy, stagnant soil. Allow plenty of space for it to grow and develop its deep root system.

Wann säen Sie die Sumpf -Mallow -Pflanze

Beschädigensh mallow seeds need a period of cold (known as stratification) to germinate, so sow seed in autumn, either direct where it is to grow or in small pots or modular trays placed in a sheltered spot outside. To germinate marsh mallow seed at other times of year, mix seed with a little damp sand in a polythene bag and place in the fridge for three to six weeks, then sow.

Wie man Sumpfmallowanlage pflanzt

Anlage out as soon as the seedlings are well developed and don’t leave them to become pot bound. Space 45-60cm apart and keep watered during dry spells for the first several months until established.

Wie man sich für Marsh Mallow -Pflanze kümmert

Weiße Sumpfmallow -Pflanze. Getty -Bilder

Beschädigensh mallow needs little care when planted in moisture retentive soil. During long dry spells, check that the soil remains moist around the roots, and water thoroughly twice a week if required.

Wenn Sie Marsh Mallow für seine essbaren Wurzeln anbauen, ernten Sie die Wurzeln, sobald die Pflanze zwei Jahre alt ist. Sobald die Pflanze zurückgelegt ist und im Herbst ruhend geworden ist, graben Sie den gesamten Klumpen aus, schneiden Sie einen Teil der Wurzel ab und pflanzen Sie den Rest neu.

Wie man Sumpfmallow -Pflanzen beschnitten

Als krautiger Stauung stirbt Marsh Mallow im Herbst so, dass das tote Wachstum jederzeit vor dem Frühling zurückgeschnitten hat.

Schneiden Sie den blühenden Stiel nach dem Blühen nach, um das Laub zu trimmen, um ein neues, Blattwachstum zu fördern.

Schädlinge und Krankheiten des Sumpfmallow -Werks

Beschädigensh mallow plants are mainly free of pests and diseases. Flea beetles may nibble holes in the leaves but rarely enough to affect the health of the plant.

Ratschläge zum Kauf von Marsh Mallow

• Beschädigensh mallow is usually only available as seed because the deep tap roots make it unsuitable for growing in pots
• Überprüfen Sie aufgrund möglicher Verwirrung mit anderen als Mallow bekannten Pflanzen den botanischen Namen des Marsh Mallow -Werks - Altaea officinalis - vor dem Kauf

Wo kann man Marsh Mallow kaufen

• Kaufen Sie Marsh Mallow Seed von Chilternsamen
• Kaufen Sie Marsh Mallow Seed von Emorsgate Samen
• Kaufen Sie Marsh Mallow Seed von Jekkas Kräuterfarm