Wie man Oregano annimmt

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Alles, was Sie über das Wachsen, Ernten und Speichern von Oregano in diesem praktischen Anleitung wissen müssen.

Oregano ist eine wesentliche Zutat in vielen südlichen Mittelmeergerichten, von Pizza bis zu Pasta -Saucen, griechischen Salaten und spanischen Eintöpfen.

Auch bekannt als Majoran , Oregano ist eine der Schlüsselanlagen in traditionellen Kräutergärten. Es hat sowohl medizinische als auch kulinarische Anwendungen - verwenden Sie es in Tees, um Verdauungsprobleme zu lindern. In der Vergangenheit wurde es auch als Antiseptikum verwendet.

Mit seinen kompakten Blättern und oft sehr dekorativen Blüten macht Oregano auch eine gute kriechende Bodenbedeckung oder einen attraktiven Füllstoff für Fensterkästen und Behälter.

Wie man Oregano annimmt

Wachsen Sie Oregano in einem sonnigen, geschützten Ort in freien Boden oder Kompost. Ernten Sie die Blätter so, wenn Sie müssen, und schneiden Sie die Pflanze von Zeit zu Zeit vollständig zurück, um eine frische Laubspülung zu fördern. Wenn Sie in Töpfen wachsen, geben Sie alle paar Jahre in Fresh Compost um. Verhindern Sie im Winter wasserabkloß, indem Sie das Pflanzloch körnig geben.

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Finden Sie heraus, wie Sie Oregano in unserem Wachstumsführer anbauen können.

Wo man Oregano pflanzen

Wie man Oregano annimmt - Oregano growing in a wall planter

Als Pflanze mediterraner Herkunft braucht Oregano viel volle Sonne mit guter Entwässerung. Es ist am besten in einem freien Kompost in porösen Töpfen wie Terrakotta-Töpfen. Oregano leidet in feuchten Boden. Wenn Sie ihn also in den Boden pflanzen und schweren Boden haben, stellen Sie sicher, dass Sie eine Handvoll Körnung in das Pflanzloch einbinden.

Wie man Oregano pflanzt

Um Oregano aus Samen anzubauen, füllen Sie kleine Töpfe mit Torf-freier Samenkompost und Wasser gut und lassen Sie es abtropfen lassen. Ein paar Samen auf der Oberfläche des Komposts säen. Die Samen benötigen Wärme, um zu keimen. Legen Sie also entweder einen erhitzten Propagator oder auf eine warme Fensterbank. Wenn die Sämlinge groß genug sind, um sie zu handhaben, können Sie sie in größere Töpfe, die mit torffreiem Mehrzweckkompost gefüllt sind, eingeschaltet werden.

Kaufen Sie alternativ fertige Pflanzen aus Ihrem örtlichen Gartenzentrum oder Kindergarten und pflanzen Sie sie in einen speziellen Kräutergarten oder einen Topf ein.

Wie man sich um Oregano kümmert

Wie man Oregano annimmt - harvesting Oregano

Halten Sie Ihr Oregano an einem sonnigen, geschützten Ort und Wasser während der gesamten Vegetationsperiode sparsam. Ernten Sie die Blätter so und wann Sie müssen, klemmen Sie sie entweder mit Daumen und Finger aus oder verwenden Sie eine Schere, um einen großen Haufen zu schneiden.

Schneiden Sie die Pflanzen im Hochsommer vollständig zurück, um frische neue Blätter zu fördern. Alternativ lassen Sie die Pflanzen blühen, um Nektar und Pollen zu liefern Bienen .

Anlages will die back in winter and regrow from woody stems spring.

Im Frühling ist es eine gute Idee, mit zusätzlichen Dünger mit langsamer Freisetzung in Frischkompost in Frischkompost in den Topf umzuwandeln. Dies ist auch eine gute Zeit, um die Holzstiele zurück in die Basis der Pflanze zu schneiden, um ein neues neues Wachstum zu fördern.

Oregano speichern

Wie man Oregano annimmt - storing Oregano

Die häufigste Art, Oreganoblätter aufzubewahren, besteht darin, sie zu trocknen. Ernten Sie große Trauben und bündeln Sie sie in einer großen Papiertüte und hängen Sie sie dann nach unten zum Trocknen. Die Papiertüte fängt alle Blätter auf, wenn sie fallen. Schütteln Sie nach ungefähr einer Woche die Stängel, während Sie noch in der Tasche sind, um verbleibende Blätter freizulassen. Sie sollten dann in der Lage sein, die getrockneten Blätter in einen Behälter zu zerbröckeln, der den ganzen Winter über verwenden soll. Die Stängel wegwerfen.

Oreganoblätter können auch eingefroren werden. Entfernen Sie frische Blätter von ihren Stielen und frieren Sie in einem ein Eiswürfel Für Suppen und Eintöpfe.

Vorbereitung und Verwendung von Oregano

Verwenden Sie frische Oreganoblätter in Tomatensaucen, Suppen und Eintöpfen. Streuen Sie getrocknetes Oregano auf Pizzas und fügen Sie dazu hinzu Tomate Saucen und Salate. Getrocknete Oreganoblätter haben einen stärkeren Geschmack als frische Blätter.

Anbau von Oregano: Problemlösung

Oregano ist relativ problemlos zu wachsen, sofern Pflanzen die richtigen Wachstumsbedingungen haben.

Bio -Wachstumstipp

Oreganoblumen sind gut, um Bienen und Schmetterlinge anzuziehen. Es macht auch eine gute Begleitfabrik, die dazu beiträgt, Blattläuse abzuschrecken.

Oregano -Sorten zu versuchen

Wie man Oregano annimmt - Origanum Rose Dome

• Origanum vulgare -Das wilde Artenkraut mit dunkelgrünen Blättern und rosa Blüten im Sommer
• Origanum vulgare subsp. Hirtum Griechisch - Dies ist eine gute Abwechslung zum Trocknen, mit hellgrünen Blättern und weißen Blumen
• Origanum „Kent Beauty“ - Eine hoch dekorativen britische Zwergsorte mit graugrünem Laub und große rosa, herangste Blumen. Nicht gut zum Kochen
• Origanum vulgare Aureum crispum - wellige goldene Blätter und rosa Blumen
• Origanum Rose Dome -Eine kompakte rein dekorative Sorte mit lila flüchtigem Laub und röhrenförmige lila Blüten mit rot-lila-blitzschnellen Deckblättern. Kein essbares Oregano