Wie man Glühwein macht

Glühwein ist eines dieser Getränke, die nur die Ferienparty -Warnung schreit! Es ist warm und würzig und lässt jede unangenehme Weihnachtsfeier sicher ein bisschen mehr Spaß machen.

Während es viele Variationen von Glühweinrezepten gibt (wie unsere Glühwein Deutscher Glühwein), es ist eine Art dieser Dinge, in denen Sie nichts falsch machen können, da die meisten der üblichen Zutaten sowieso einander ergänzen.

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Das Tolle ist, dass der Glühwein zwar so schick klingt, aber wirklich einfach zu machen ist und in ziemlich großen Chargen erledigt werden kann, wenn Sie eine große Gruppe von Menschen haben. Aber was soll ich dem Wein hinzufügen? Fragen Sie sich? Schauen wir uns die Optionen an!

Zutaten

Wein:
Flasche trockener Rotwein (wie ein Cabernet Sauvignon) 750 ml

Obst:
Preiselbeeren (1 Tasse)
Äpfel (1 in Ringe geschnitten)
Orangen (1 in Scheiben geschnitten oder mit hinzugefügtem Saft beschleunigt, fügen Sie weitere Schalen für die Garnierung hinzu)
Zitronen (1 gezüchtet oder geschält, mehr Schalen für die Garnierung hinzufügen)
Limetten (1 Ziert oder geschält, mehr Schalen für die Garnierung hinzufügen)

Gewürze:
Muskatnuss (1 grob gerieben)
Zimtstangen (2)
Kardamom -Pods (2, drücken Sie mit der flachen Seite eines Messers, um sie zuerst zu blauen)
ganze Nelken (4)
Stern Anis (2)
Vanilleschere (halbiert in der Längsrichtung)
Ingwerwurzel (kleine Scheibe)
Lorbeerblätter (1-2)

Andere Ergänzungen:
Apfelwein (4 Tassen)
Brandy (1/4 Tasse)
Honig oder Zucker (1/4 Tasse)
Wasser (verdünnt zu schmecken)

Richtungen

Jetzt sind all diese Messungen für eine Flasche Wein, aber denken Sie daran, sie sind nur ein Ausgangspunkt. Wenn Sie wie dieses eine Mischung durchführen, beginnen Sie am besten am unteren Ende einer Messung und fügen dann den Geschmack hinzu.

Sie können die Gewürze auch in ein Käse -Stoffbündel legen, wenn Sie den Geschmack wünschen, aber nicht möchten, dass sie in Getränken herumschweben (einige Leute wie dieser sehen, andere nicht). Fügen Sie alle Zutaten in einen Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze, bis Sie fast kocht (stellen Sie sicher, dass sich Ihr Zucker auflöst, wenn Sie Zucker hinzufügen).

Dann zu einem niedrigen köchelnden köcheln lassen, um die Aromen verschmelzen zu lassen. Warm servieren und genießen!

Wie wäre es mit einem ingwer/orangefarbenen Glühwein oder einer Vanille/Apfel -Kombination? Vielleicht ein Cranberry/Limette oder ein Honig/Anis? Die Optionen sind endlos! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Lieblingskombination aufschreiben, damit Sie sie später erneut schaffen können, oder wenn Sie es wagen, probieren Sie jedes Mal eine neue Kombination aus! Prost! xo. Laura

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Zutaten

• ▢ 1 Flasche Trockener Rotwein (750 ml Flasche)
• ▢ Schale oder Schale einer mittelgroßen Orange
• ▢ ¾ Tasse Orangensaft
• ▢ ¼ Tasse Zucker
• ▢ 2 Zimtstangen
• ▢ 6-8 ganze Nelken
• ▢ 2 Stern Anis
• ▢ Aufnahmen von Brandy, Bourbon oder Rum (optional)

Anweisungen

• Machen Sie Ihren Sirupbasis: Fügen Sie Ihren Orangensaft und Zucker zum Kochen zu einem großen Topf hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
• Fügen Sie Ihre Zitrusfrüchte und Gewürze hinzu: Fügen Sie Ihre orangefarbene Peeling hinzu und rühren Sie dann Ihre gesamten Gewürze aus Zimtstangen, Nelken und Sternanis ein. 1-3 Minuten lang auf niedrig köcheln lassen oder bis die Mischung dick und sirupartig ist.
• Gießen Sie Ihren Wein ein: Gießen Sie Ihre Flasche Wein in den Topf und lassen Sie sie in einem kochen Sehr sanftes Niedrig köcheln mindestens 20 Minuten. Sie können Ihre kochen Glühwein Bis zu 2 Stunden bei dieser schlechten Hitze, um die Aromen wirklich zu verschmelzen, aber einen Deckel auf den Topf legen, wenn sie länger als 20 Minuten kochen.
• Gießen und genießen! Wenn Sie bereit sind zu dienen, belasten Sie Ihre Glühwein In Ihre Brille und fügen Sie bei Wunsch eine Aufnahme von Brandy, Bourbon oder Rum hinzu.

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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