So retten Sie Ihren eigenen Gemüsesamen

• Verdantvows

Kosten senken und Ihr eigenes Gemüsesamen sammeln und sparen - wir erklären, wie, in diesem praktischen Leitfaden.

Jedes Jahr kann der Kauf von Samen teuer sein. Aber sammeln Sie Ihr eigenes und Sie können Jahr für Jahr Ihr Lieblingsgemüse wieder kostenlos wachsen lassen.

Selbstverschiebungen wie Bohnen und Tomaten sind am einfachsten, da sie immer Sämlinge produzieren, genau wie ihre Eltern. Andere sind promiskuierender und überqueren leichter mit sehr unterschiedlichen Sorten, also sind Sie sich nie sicher, was Sie bekommen werden. Halten Sie ihre Samen wahr, indem Sie Pflanzen derselben Sorte isolieren, Fleece oder Cloche verwenden, oder durch handfeindliche Blüten.

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Identifizieren und markieren Sie Ihre Sternpflanzen mit einem Band um den Stiel oder Etikett, damit Sie die Pflanzen kennen, um Samen zu sammeln. Ihre Ergebnisse sollten sich im Laufe der Zeit verbessern, da Sie ständig die Pflanzen auswählen, die im Mikroklima Ihres Gartens am besten abschneiden.

Manchmal ist es praktisch, Samen zu kaufen. F1 -Sorten werden von bekannten Eltern gezüchtet, um nützliche Merkmale wie Krankheitsresistenz zu reproduzieren, aber die Garantie dauert nur eine Generation und Samen von ihren Nachkommen replizieren diese Eigenschaften nicht zuverlässig. Für die besten Ergebnisse von Jahr zu Jahr können Sie von nicht-F1-Sorten, die offen bestäubt sind, von Insekten oder Wind auf natürliche Weise überbautet.

Ihre gespeicherten Samen sollten gut aufbewahren, wenn Sie sich Zeit nehmen, um sie vorsichtig zu reinigen und zu packen. Wählen Sie so viel Spritzer wie möglich aus und lehnen Sie alle beschädigten Samen ab. In einer Papiertüte oder einem Umschlag an einem trockenen, dunklen und frostfreien Umschlag aufbewahren.

Hier erfahren Sie, wie Sie Samen aus allen Arten von Gemüsepflanzen sammeln.

Biennials

Beinhaltet:

• Karotten
• Lauch
• Rote Beete
• Petersilie

Wie es geht: Diese verbringen ihre erste Saison damit, Blätter oder Wurzeln und Blumen und Samen im zweiten zu machen. Lassen Sie im folgenden Sommer Ihre besten Exemplare im Boden im Boden für eine schäbige Ernte. Sobald die Blumen braun werden und trocken werden, schneiden Sie den gesamten Samenkopf ab und geben Sie in eine Papiertüte. Trennen Sie den Samen und die Spreu, indem Sie vorsichtig in einem Drahtküchensieb reiben.

Brassicas

Beinhaltet:

• anders
• Purple-Sprouting-Brokkoli
• Calabrese
• Rakete

Wie es geht: Lassen Sie nur eine Art Brassica gleichzeitig blühen, während sie leicht überqueren und seltsame hybride Nachkommen erzeugen. Sie produzieren riesige, brillante, gelbe Blumen, die von Bienen geliebt werden, gefolgt von schlanken Samenkern. Sobald sich diese von grün bis strohgelb drehen, sind sie reif. Sie brachen leicht auf, bringen also den gesamten Samenkopf in Innenräume und ruhen sie auf ein Blatt zum Austrocknen. Zerquetschen Sie den Schoten, um die Samen zu extrahieren, und entfernen Sie dann Spreu und Trümmer, indem Sie sanft über die Oberseite blasen und den Samen durch ein feines Sieb geben.

Große Samenköpfe

Beinhaltet:

• Kopfsalat
• Koriander
• Dill

Wie es geht: wait for the flowers to turn into brown, dry-looking seedheads, then start collecting. Cover smaller seedheads, like Dill or Koriander, with a paper bag just as they're ripening, so the seed doesn't fall on the ground before you have a chance to collect it. Then snip the whole head from the stalk Und turn it upside down so the seeds fall into the bag, shaking it a little to loosen them. Kopfsalat Samenköpfe sind zu groß, um in eine Tasche zu passen. Geben Sie sie stattdessen in einen sauberen, trockenen Eimer.

Erbsen, Bohnen und Radieschen

Beinhaltet:

• Erbsen
• Bohnen klettern
• Breite Bohnen
• Radieschen

Wie es geht: Lassen Sie die Pods auf der Pflanze vollständig entwickeln, bis sie ein knackiges, papierbraunes Braun drehen. Wenn es nass ist, schneiden Sie die gesamte Pflanze und hängen Sie in einem Gewächshaus oder einem sonnigen Wintergarten, um die Reife zu beenden. Wählen Sie die Schoten, kurz nachdem sie trocknen, oder sie werden sich öffnen und Samen selbst verstreuen. Öffnen Sie den getrockneten Gehäuse und entfernen Sie den Inhalt, um in einem beschrifteten Umschlag bis zum Feder zu speichern.

Squash und Paprika

Beinhaltet:

• quetschen
• Kürbisse
• Paprika
• Chilischoten

Wie es geht: Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften und schöpfen Sie Samen mit einem Löffel aus. Sie werden mit viel Weichgewebe angeschlossen, also spülen Sie sie in einem Säulen und entfernen Sie alle Fasern. Auf einem Stück Küchentuch ausbreiten, um die Woche irgendwo hell, aber nicht heiß zu trocknen. Kürbis und Kürbisse polinieren leicht miteinander, ebenso wie Paprika Und Chilischoten , unvorhersehbare und potenziell sterile Samen. Um sicherzustellen, dass die Paprika im nächsten Jahr die gleichen Eigenschaften wie ihre Eltern haben, isolieren Sie eine Sorte mit einem Vlieszelt, wenn sie in Blüte kommen. Handbefehlende Kürbisblüten genau beim Öffnen - Auswahl anderer Blumen aus derselben Pflanze oder anderen Pflanzen derselben Sorte.

Tomaten

Wie es geht: Schaufeln Sie die Samen in ein Glas Wasser. Zwei Tage einweichen. Das Gelee von den Samen abseihen und ausspülen. Samen auf Küchenpapier verteilen und zwei Wochen lang auf einer Fensterbrille trocknen. Lagern Sie das Papier mit angebrachten Samen. Säe, indem du es flach auf den Kompost legst, wie ein Samenband.