Wie man Lebensmittel für den Notfall lagert

Wenn Sie lernen, wie Sie Lebensmittel für einen Notfall wie eine globale Pandemie oder eine Naturkatastrophe lagern können, können Sie Geld sparen und Ihr Leben retten. Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihren Notfallvorrat an Lebensmitteln zu beginnen, damit Sie vorbereitet, aber nicht verschwenderisch sind.

Schritt eins: Untersuchen Sie Ihre Lagerfähigkeiten für Lebensmittel

Lagerstabile, haltbare Lebensmittel müssen bei Raumtemperatur gelagert werden und vor extremen Temperaturschwankungen geschützt werdenSicherheitszwecke. Sie müssen auch vor Wasser und Lebewesen geschützt werden.

• Checkliste für die Quarantäne zu Hause für Ihren Notfallvorrat
• Die besten Möglichkeiten, Notvorräte aufzubewahren und zu organisieren
• Grundlegende Tipps für die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Notfällen

Gute Orte, um Ihren Lebensmittelvorrat zu lagern

Unfertige Keller und Dachböden oder Räume ohne geregelte Temperaturen sind keine guten Orte, um Lebensmittel zu lagern. Suchen Sie nach einem Ort, der abgelegen ist, aber alle Richtlinien zur Aufbewahrung von Lebensmitteln erfüllt.

• Sie haben einen Schrank oder ein Schrankregal, das Sie in Ihrer Küche oder einem Schrank nicht verwenden?
• Haben Sie einen Lagerbehälter, der groß genug ist, um Ihren Vorrat zu halten?
• Haben Sie Platz, um das Essen aus dem Weg zu lagern, aber auf dem Boden?
• Haben Sie in Ihrem Hauptwohnbereich einen Raum, in dem die Lebensmittel gelagert werden könnten?

Wählen Sie Ihren Speicherplatz

Nachdem Sie Faktoren wie Temperatur, Wasser und Zugang berücksichtigt haben, müssen Sie einen Ort auswählen, an dem Sie Ihren Vorrat aufbewahren möchten. Messen Sie diesen Bereich und notieren Sie sich die Maße, damit Sie immer daran erinnert werden, mit wie viel Platz Sie arbeiten müssen. Machen Sie ein Foto von dem Laden und behalten Sie es auf Ihrem Handy, damit Sie sich beim Einkaufen daran erinnern können.

Zweiter Schritt: Finden Sie heraus, wie viel Lebensmittel Sie lagern müssen

Die Bevorratung von Nahrungsmitteln für Notsituationen erfordert eine sorgfältige und vernünftige Planung. Wenn Sie eine Menge Lebensmittel horten, die Sie nie essen würden, sind dies nur Geld- und Ressourcenverschwendung.

Sammeln von Familiennahrungsdaten

Bevor Sie herausfinden können, wie viel Nahrung Sie benötigen, müssen Sie herausfinden, wie viel Nahrung jeder an einem normalen Tag isst. Sie sollten auch notieren, welche Arten von Lebensmitteln Ihre Familie regelmäßig isst.

• Erstellen Sie eine Liste mit den typischen Mahlzeiten, Snacks, Desserts und Getränken jedes Familienmitglieds für einen normalen Tag. Beachten Sie Beträge und bestimmte Positionen.
• Bis auf alle speziellen diätetischen Einschränkungen.
• Wenn andere Ihr Haus im Notfall als sicheren Ort nutzen würden, wie zum Beispiel Großeltern, stellen Sie sicher, dass Sie auch deren Bedürfnisse berücksichtigen.
• Ersetze alle verderblichen Lebensmittel auf deinen Listen durch einen nicht verderblichen Ersatz, wie z. B. Milch in Dosen anstelle von kalter Milch.
• Wenn es keinen geeigneten haltbaren Ersatz gibt, streichen Sie den Artikel von der Liste.

Rechne nach

Das US-Heimatschutzministerium gibt Tipps zu Lebensmittelvorräten unter Bereit.gov . Sie empfehlen, eine 3-Tage-Versorgung mit haltbaren Lebensmitteln zu haben, die Ihre ganze Familie oder alle Mitglieder Ihres Haushalts ernähren. Das Rote Kreuz und die FEMA schlagen vor, einen zweiwöchigen Vorrat zur Hand zu haben.

• Erstellen Sie für jedes Familienmitglied eine Liste der spezifischen Lebensmittel und Getränke, die es an einem Tag konsumiert, oder ihrer akzeptablen, haltbaren Ersatzstoffe.
• Schreiben Sie die Anzahl der an einem Tag konsumierten Portionen für jeden Artikel auf der Liste.
• Für eine 3-Tage-Versorgung multiplizieren Sie jede Portionszahl mit 3 und notieren Sie diese Zahl. Dies ist, wie viele Portionen diese Person von jedem Artikel für einen 3-Tages-Vorrat benötigt.
• Für einen 2-wöchigen Vorrat würden Sie mit 14 statt mit 3 multiplizieren.
• Wiederholen Sie diesen Vorgang für jedes Haushaltsmitglied.
• Erstellen Sie eine neue Hauptliste von Lebensmitteln. Wenn mehrere Familienmitglieder dasselbe Produkt an einem Tag essen, schreiben Sie die Gesamtzahl der Portionen, die sie alle benötigen, indem Sie ihre Portionssummen addieren.
• Notieren Sie sich nach Möglichkeit, wie viele Portionen sich in einem Behälter jedes bestimmten Lebensmittels befinden, indem Sie sich die Informationen zur Portionsgröße auf der Dose, Schachtel oder dem Glas ansehen.
• Denken Sie daran, dass Ihre Daten zeigen, wie viele Portionen Sie benötigen, nicht wie viele Dosen oder Gläser. Sie müssen rechnen, um herauszufinden, wie viele Gläser Sie benötigen, um Ihre gewünschten Portionen zu erhalten.

Wie man einen größeren Vorrat anlegt

Wenn Sie Lebensmittel für einen längeren Zeitraum lagern möchten, teilen Sie die Gesamtsumme Ihrer Hauptliste durch 3, um die Anzahl der Portionen zu erhalten, die die ganze Familie für einen Tag benötigt. Multiplizieren Sie diese Zahl mit der Anzahl der Tage, die Sie auf Lager haben. Angenommen, Sie planen, einen Monat lang Vorräte zu lagern, und Sie wissen, dass Ihre Familie 3 Portionen Erdnussbutter pro Tag benötigt, Sie würden 30 mal 3 multiplizieren, um 90 zu erhalten, die Anzahl der Portionen Erdnussbutter, die Ihre Familie für 30 Tage benötigt.

Schritt 3: Entscheiden Sie, welche Lebensmittel Sie aufbewahren möchten

Sie haben jetzt eine Masterliste dessen, was Ihre Familie an einem Tag oder in drei Tagen isst, aber das bedeutet nicht, dass Sie all diese Lebensmittel auf Vorrat haben müssen.

Finden Sie heraus, welche Lebensmittel Ihre Familie braucht

Sehen Sie sich Ihre Liste an und bestimmen Sie, welche Artikel den höchsten Nährwert haben und welche wirklich notwendig sind. Sie sollten diese Artikel auf jeden Fall bevorraten, wenn sie in Ihren Lagerraum passen.

• Alles mit einem hohen Salzgehalt wird nicht empfohlen, da es durstig machen kann und Sie möglicherweise nicht viel zu trinken haben.
• Wählen Sie einen Wunschgegenstand pro Familienmitglied, um die Moral im Notfall zu steigern.
• Lagern Sie nur haltbare Artikel, die in Dosen, Gläsern, Flaschen oder versiegelten Kartons erhältlich sind.
• Das Amerikanische Gesellschaft für öffentliche Gesundheit (APHA) schlägt vor, dass Sie pro Tag mindestens eine Gallone Wasser pro Person einschließen.

Die besten Lebensmittel, die Sie in Ihrem Vorrat brauchen

Die meisten dieser Lebensmittel müssen Sie nicht kochen, und die meisten halten sich zwischen ein und zwei Jahren bei der Lagerung. Dosen sind die besten Verpackungsoptionen für gelagerte Lebensmittel und Fleisch und Gemüse halten am längsten. Benutze dasCheckliste für Notfallvorräteals Leitfaden, um zu sehen, welche Lebensmittel für einen Notfallvorrat am besten geeignet sind oderSurvival-Food-Kit.

• In Flaschen abgefülltes Wasser
• Dosen- oder Dosenmilch
• Dosenfleisch
• Abgepacktes Trockenfleisch wie Beef Jerky
• Dosenobst in Saft oder Wasser, kein Sirup
• Dosengemüse in Wasser
• Natriumarme Dosensuppe
• Proteinriegel
• Müsliriegel
• Erdnussbutter
• Gelee
• Dosennudeln
• Kartonnudeln und Soße im Glas
• Trockenobst
• Trockengetreide
• Ungesalzene Nüsse
• weißer Reis

Lebensmittel, die Sie in Ihrem Vorrat haben möchten

Ein paar Luxus-Lebensmittel auf Lager zu halten kann Familien helfen, mit Stress umzugehen und während des tatsächlichen Notfalls eine positive Einstellung zu bewahren.

• Kekse
• Getränkepulvermischungen
• Instant-Kaffee-Mix
• Instant-Teemischung
• Instant heiße Kakaomischung
• Harte Süßigkeiten
• Fruchtsaft
• Fruchtsnacks
• Spezial-Cracker

Schritt 5: Kaufen Sie mehrere Artikel gleichzeitig

Das Anlegen eines Lebensmittelnotvorrats muss nicht mit einem riesigen Einkaufsbummel verbunden sein. Tatsächlich haben viele Geschäfte eine Beschränkung der Anzahl der wichtigsten Artikel, die Sie auf einer Reise kaufen können, insbesondere wenn in den umliegenden Gebieten bereits so etwas wie eine Pandemie begonnen hat. Deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihren Vorrat anlegen, wenn kein Notfall vorliegt. Eine einfache Möglichkeit, Lebensmittel mit geringem Budget und sozial verantwortlich zu lagern, besteht darin, bei jeder regulären Einkaufstour zwei oder drei Artikel zu kaufen.

Schritt sechs: Organisieren Sie Ihren Lebensmittelvorrat

Wenn Sie Lagerbestände erwerben, sollten Siesortiere sie auf organisierte Weisean Ihrem gewählten Lagerplatz. Bewahren Sie Artikel mit dem frühesten Verfallsdatum vorne oder oben auf Ihrem Stapel auf, damit sie zuerst verwendet werden. Die beste Möglichkeit zum Sortieren von Elementen besteht darin, alle Elemente in der Reihenfolge vom frühesten bis zum spätesten 'Verbrauchsdatum' zusammenzufassen.

Warum Sie einen Lebensmittel-Notvorrat anlegen sollten

Globale Pandemien und Quarantänen, Naturkatastrophen, Ausnahmezustände oder Notunterkünfte sind keine regelmäßigen Ereignisse, aber sie sind zu Lebzeiten möglich. Wenn diese Dinge passieren, können Sie möglicherweise nicht zu Geschäften gelangen, Geschäfte können nicht genügend Vorräte bekommen oder Ihr Strom könnte ausfallen, was Ihren Kühlschrank unbrauchbar macht. Einen Plan zu haben, bevor diese Notfälle eintreten, kann Ihnen helfen, jeden von ihnen zu überstehen, da Sie nicht im Voraus benachrichtigt werden, wenn sie kommen.

Erfolg beim Lagern

Die Verwaltung eines Notfallvorrats an Lebensmitteln ist keine einmalige Aktion. Es kann Tage, Wochen oder sogar Monate dauern, um Ihren Vorrat zu erstellen. Sobald es erstellt wurde, müssen Sie es alle 6 Monate überprüfen, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel nicht verfallen und nicht ruiniert wurden. Stellen Sie sicher, dass Sie einen manuellen Dosenöffner und einige Essgeschirr mit Ihrem Lebensmittelvorrat haben, damit Sie alles, was Sie für Notmahlzeiten benötigen, an einem Ort haben.