Liste der guten und schlechten Kohlenhydrate

Wenn Sie Kohlenhydrate zählen oder zumindest auf die Menge und Art der Kohlenhydrate achten, die Sie essen, kann es hilfreich sein, den Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten zu verstehen. Laut der Harvard School of Public Health , einige Kohlenhydrate fördern die Gesundheit, während andere, wenn sie zu häufig oder in zu großen Mengen verzehrt werden, potenziell zu Gesundheitsproblemen führen können.

Die Liste verstehen

Gemäß GroupHealth.com , sollten zwischen 50 und 60 Prozent der Kalorien, die eine Person täglich zu sich nimmt, aus Kohlenhydraten stammen. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Kohlenhydrate, die Sie in Süßigkeiten, Keksen und anderen stark verarbeiteten Lebensmitteln finden, die gleichen sind wie in Gemüse und Vollkornprodukten. Daher kommt die Idee von guten Kohlenhydraten und schlechten Kohlenhydraten.

• Warum ist Haferflocken gut für Sie?
• Die zehn schlechtesten Lebensmittel
• Was kann ich bei einer Detox-Diät essen?

Es gliedert sich im Grunde in einfache Kohlenhydrate, die schlecht sind, und komplexe Kohlenhydrate, die gut sind. Komplex und einfach sind Begriffe, die sich damit befassen, wie Nahrung im Körper in Energie (Zucker) zerlegt wird.

Laden Sie eine Liste mit guten und schlechten Kohlenhydraten herunter

Gute Kohlenhydrate/schlechte Kohlenhydrate zum Ausdrucken

Klicken Sie auf das Bild oben, um eine druckbare Übersicht über gute und schlechte Kohlenhydrate herunterzuladen. So greifen Sie auf die Druckversion zu:

1. Klicken Sie auf das Bild.
2. Wählen Sie Datei-Drucken.
3. Der Ausdruck wird auf Ihrem Computer gedruckt.

Wenn Sie Probleme beim Drucken haben, verwenden Siediese Anleitung zur Fehlerbehebunghelfen. Sie können diese Druckvorlage verwenden, um eine gesündere Kohlenhydratauswahl zu treffen, wenn Sie einkaufen, auswärts essen oder kochen.

Komplexe Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate sind diejenigen, die Ihrem Körper den besten Treibstoff liefern. Sie finden sich normalerweise inballaststoffreiche Lebensmittel, die langsamer abbauen und dir einenkonstanter Blutzuckerspiegeldurch den Tag und Sie fühlen sich weniger hungrig und gereizt, wenn der Nachmittag herumrollt.

Es ist eine großartige Idee, mehr von diesen Kohlenhydraten in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen:

• Frisches Obst, idealerweise solche mit niedrigem glykämischen Index wie Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren und Brombeeren
• Nicht stärkehaltiges Gemüse
• Vollkornprodukte und Lebensmittel aus Vollkornprodukten, wie z. B. bestimmte Brot- und Getreidesorten
• Nüsse
• Gemüse
• Nicht mit Zucker gesüßte Milchprodukte wie Joghurt, Sauerrahm, Käse und Milch

Einfache Kohlenhydrate

Dein Körper baut einfache Kohlenhydrate schnell ab, lässt deinen Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen und schickt dich innerhalb weniger Stunden nach deiner letzten Dosis zurück in die Küche oder den Snackautomaten. Sofern Sie kein Sportler sind oder aus irgendeinem Grund einen plötzlichen Energieschub benötigen, ist es normalerweise am besten, diese Kohlenhydrate in Ihrer täglichen Ernährung zu vermeiden:

• Raffinierte Körner wie Weißbrot, weißer Reis und angereicherte Nudeln
• Verarbeitete Lebensmittel wie Kuchen, Süßigkeiten, Kekse und Chips
• Weiße Kartoffeln
• Gesüßte Erfrischungsgetränke
• Zucker

Auswahl der richtigen Kohlenhydrate

Die Reduzierung der schlechten Kohlenhydrate kann dir helfen, Gewicht zu verlieren, und dir ein Gefühl von mehr Energie und weniger Reizbarkeit geben. Kohlenhydrate sind der Treibstoff, der deinen Körper zum Laufen bringt. Das Einfüllen des richtigen Kraftstoffs in Ihren Motor macht einen großen Unterschied.

Fühlen Sie sich länger satt

Weil gute Kohlenhydrat-Lebensmittel dazu neigen,mehr Ballaststoffe und weniger Kalorienals viele verarbeitete Lebensmittel mit schlechten Kohlenhydraten fühlen Sie sich satter, während Sie weniger Kalorien zu sich nehmen. Sie können sogar feststellen, dass Sie eine größere Menge an Nahrung zu sich nehmen.

Wenn Sie über die Arten von Lebensmitteln nachdenken, die Sie hinzufügen und auf die Sie verzichten, macht dies Sinn. Es würde viel mehr Obst brauchen, um die gleiche Anzahl an Kalorien zu erreichen, die Sie in einem Schokoriegel essen würden, und Sie werden sich wahrscheinlich nach einem Stück oder einer Portion Obst zufrieden fühlen, das viel weniger Kalorien enthält als der Schokoriegel. Noch besser, Sie fühlen sich lange satt und brauchen später am Tag keinen weiteren ungesunden Snack.

Keine strenge Regel

Nur weil einige Lebensmittel weniger wünschenswerte Kohlenhydrate enthalten, heißt das nicht, dass Sie sie für immer aus Ihrem Leben streichen sollten. Das Befolgen der obigen Liste sollte nicht als strenge Regel angesehen werden. Sie sollten die meisten Ihrer Kohlenhydrate jeden Tag von der 'guten' Liste holen, aber Sie müssen sicherlich nicht den ganzen Reis weglassen oder den Geburtstagskuchen auslassen, solange Sie diese Dinge in Maßen essen.