Geldsparende Gemüsepflanzen zum Wachsen

Yellow-stemmed Swiss chard ready to harvest
  • Verdantvows
Veröffentlicht: Dienstag, 26. März 2019 um 10:01 Uhr

Sparen Sie Geld, indem Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen, mit Hilfe von Ratschlägen in unserem Führer.

Gemüse wachsen Aus Saatgut kann ein begrenztes Budget einen langen Weg gehen. Einige Kulturen wie Maincrop -Kartoffeln und Zwiebeln sind in Geschäften ziemlich günstig zu kaufen. Daher sparen Sie möglicherweise nicht viel Geld. Aber Runner Bean, Kirsche Tomate Und Courgette -Pflanzen sind extrem produktiv, sodass Sie großzügige Mengen aus einem kleinen Raum ernten. Salatblattsamen sind eine weitere gute Investition, da sie schnell wachsen und nützliche Pflanzen vom kleinsten Fleck oder einem Behälter geben.

Frühe und späte Pflanzen sind eine weitere gute Wahl, wenn sie tauchen, wenn frisches Gemüse und Salate in den Läden am Teuersten sind. Exotische oder ungewöhnliche Ernte wie Mangetout Erbsen , Sellerie, goldene Zucchini oder gelbe Tomaten sind teuer zu kaufen, aber leicht aus dem Samen zu wachsen. Obwohl Kulturen wie Paprika, Chilischie und Aubergines am besten in einem Gewächshaus abschneiden, wachsen sie in einer sonnigen, geschützten Terrasse gut in Wannen.



Erfahren Sie unten mehr über das Anbau von vier geldsparenden Gemüsekulturen.

Schweizer Mangold

Dieses trendige Gemüse ist eine großartige Wette, da Sie es in den Geschäften selten kaufen können. Die Blätter wie Spinat kochen und die geschmorten Stiele mit Käsesauce essen. Samen sind billig und es ist eine narrensichere Ernte, die in kleinem Raum sehr produktiv ist. Vom Frühling bis zum Spätsommer säen. Summer-Soward-Pflanzen geben im folgenden Frühling eine zweite Ernte.

Yellow-stemmed Swiss chard ready to harvest

Schweizerschiff mit gelb gestalteter Ernte bereit

Sellerie

Dieses köstliche, vielseitige, bauchig verwurzelte Gemüse schmeckt sehr nach Sellerie. Probieren Sie es in Salaten gerieben, geschleudert und geröstet, püriert oder in Aufläufe hinzugefügt. Sie werden feststellen, dass es viele Samen im Paket gibt und dass es nicht schwer zu wachsen ist, obwohl es einen reichen Boden und regelmäßige Bewässerung benötigt. Diese leckeren Wurzeln können jeweils etwa 1 Pfund in den Geschäften kosten.

A mature celeriac plant

Eine reife Sellerie -Pflanze

Gemischte Salatblätter

Sei niemals ohne die Herstellung eines sparsamen Beilagensalats, Sandwichs oder Garnitur. Säen gleichmäßig auf der Oberfläche eines Trogs oder einer Wanne Kompost an einem kühlen, halbschatten Ort. Diese Ernte ist von Herbst bis Frühling auch gut unter Windowsills in Innenräumen. Snip -Blätter wie Senf und Cress, wenn sie groß genug sind.

Cropping baby salad leaves into a colander

Kroppender Babysalatblätter in einen Sackgierblätter

Toskanischer schwarzer Grünkohl

Obwohl dies in Mode ist, ist dies kein Gemüse, das Sie oft in den Geschäften verkauft sehen. Verwenden Sie zarte junge Blätter in Salaten und kochen Sie die Blätter in voller Größe, indem Sie gedämpft oder in einem Pfannengeräusch sind. Machen Sie im Sommer, Herbst und Winter mehrere Aussäen pro Saison für eine ständige Versorgung. Samen sind billig und leicht zu wachsen.

Tuscan black kale

Toskanischer schwarzer Grünkohl

Speichern Sie Ihren eigenen Samen

Sammeln Sie traditionelle Nicht-F1-Hybridsorten, aber nur, wenn sie mindestens 250 Meter von anderen Sorten desselben Gemüses entfernt sind, die sie möglicherweise überschreiten. Speichern Sie keine F1 -Hybriden: Die resultierenden Pflanzen sind zu unterschiedlich.

Sparen Sie teils verwendete Saatgutpakete

Rollen Sie jedes Mal, wenn Sie einige verwenden, die Spitze der Pakete herunter und speichern Sie alle am Ende der Saison übrig gebliebenen. Halten Sie Pakete in einem Glas mit einem Beutel aus Kieselgel in der Salatschublade am Boden des Kühlschranks. Machen Sie sich nicht die Mühe, Pastnip -Samen zu sparen - sie müssen in jeder Saison frisch gekauft werden.

Samen dünn und gleichmäßig säen

Sau sparsam säen, damit ein Paket Samen weiter geht. Es spart auch viel Ausdünnen für direkte Samen und bedeutet leichter, wenn Sie in Töpfe säen. Mischen Sie kleine Samen wie Karotten mit Sand, wenn es hilft, sie dünn zu streuen.

Teilen Sie Samen mit Freunden oder Nachbarn

Verschenken oder tauschen Sie überschüssige Gemüsesamen untereinander aus. Dies ist ideal, wenn jeder von Ihnen nur ein paar Pflanzen mehrerer Sorten wünscht. Schlagen Sie vor, der Gartenclub einzurichten einen Tisch, damit Mitglieder ihre Ersatzpflanzen verkaufen können. Dies hilft, die Samenkosten zu decken.

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