MyPlate für Teenager

Mein Teller hat die alte Ernährungspyramide abgelöst und ist eine einfachere, optisch ansprechendere Lösung für Teenager, die sich gesund ernähren möchten. Der Teller wirkt auch weniger überladen und leichter zu verstehen als die Pyramide und spiegelt die Änderungen der Ernährungsempfehlungen der Food and Drug Administration (FDA) wider.

MyPlate-Richtlinien

Jugendliche stehen vor besonderen Herausforderungen, wenn es um eine gesunde Ernährung geht. Oft unterwegs mit außerschulischen Aktivitäten, einem Job und sozialen Aktivitäten, ist es für Teenager nicht ungewöhnlich, auf der Flucht zu essen. Leider ist das, was im Allgemeinen auf der Flucht erhältlich ist, nicht das gesündeste Lebensmittel. MyPlate kann helfen, indem es Anleitung und Ermutigung zu gesunden Essgewohnheiten gibt.

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Die Lebensmittelgruppen

MyPlate zeigt fünf sehr grundlegende Lebensmittelgruppen:

• Früchte
• Getreide
• Gemüse
• Protein
• Molkerei

Es gibt jedoch noch viel mehr, um herauszufinden, wie man sich gesund ernährt, als nur eines von jeder Lebensmittelgruppe auf den Teller zu legen. Tatsächlich müssen Sie nicht einmal alle Lebensmittelgruppen in einer Sitzung verzehren. Ein genauerer Blick auf die FDA-Website zeigt, dass es in jeder Kategorie zahlreiche Lebensmittel gibt, aber Mediziner geben Einblicke, welche Lebensmittel anderen überlegen sind.

Früchte

Die FDA bietet a vollständige Liste der Früchte auf ihrer Webseite. Sie weisen zwar darauf hin, dass Fruchtsäfte zu den Früchten zählen, aber Katherine Zeratsky , R. D., L. D. warnt auf der Mayo Clinic-Website, dass ganze Früchte am besten sind und 100-prozentiger Fruchtsaft anderen Zubereitungen überlegen ist, bei denen es sich möglicherweise nur um partielle Fruchtsäfte handelt. Sie können Früchte frisch, in Dosen, gefroren oder entsaftet genießen. Früchte umfassen Lebensmittel wie Erdbeeren, Melonen, Orangen, Äpfel, Pfirsiche, Trauben, Kiwi und Bananen.

Getreide

Getreide umfasst Lebensmittel wie Brot, Haferflocken, Popcorn, Reis, Cracker, Tortilla und Nudeln. Die FDA teilt Getreide in zwei Kategorien ein - raffiniert und unraffiniert. Als Faustregel schlägt die FDA vor, die Hälfte Ihrer Körner als Vollkornprodukte zu verzehren. Wenn Vollkornprodukte jedoch besser für Sie sind, wird es sicherlich nicht schaden, mehr Vollkornprodukte als raffiniertes Getreide zu sich zu nehmen.

Gemüse

Die FDA teilt Gemüse in fünf verschiedene Untergruppen ein: dunkelgrünes Gemüse, stärkehaltiges Gemüse, rotes und oranges Gemüse, Bohnen und Erbsen sowie anderes Gemüse. Das Gemüse wird nach den darin enthaltenen Nährstoffen klassifiziert. Dunkles, grünes Gemüse enthält in der Regel viele Nährstoffe, also packen Sie einen echten Schlag ein, wenn Sie Ihre Vitamin- und Ballaststoffzufuhr erhöhen möchten. Gemüse umfasst Lebensmittel wie Spinat, Brokkoli, Paprika, Bohnen und Erbsen, Mais (stärkehaltiges Gemüse), Kürbis, Tomaten und Salat. Ja, manche Leute klassifizieren Tomaten als Obst, aber die FDA stuft sie als Gemüse ein.

Protein

Die FDA schlägt vor, jede Woche eine große Auswahl an Proteinen zu genießen, um die besten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen, und acht Unzen gekochte Meeresfrüchte. Die FDA schlägt auch vor, die meiste Zeit mageres Protein gegenüber fettem Protein zu wählen und nur begrenzt verarbeitetes Fleisch wie Feinkost und Wurst. Proteinauswahl umfasst Huhn, Rindfleisch, Meeresfrüchte, Eier, Nüsse und Samen.

Molkerei

Milch und aus Milch hergestellte Produkte fallen in die Kategorie Milchprodukte. Dazu gehören Produkte wie Vollmilch, Käse, Joghurt und Eis. Die MyPlate-Website empfiehlt, fettarme Milchprodukte zu wählen und gesüßte Produkte wie Schokoladenmilch zu begrenzen, da das Süßen mehr Kalorien erzeugt.

Öle

Obwohl Öle werden nicht grafisch auf dem Teller dargestellt, sie sind wichtig, weil sie Nährstoffe bieten, die in anderen Lebensmitteln nicht zu finden sind. Der Schlüssel ist, gesunde Fette zu sich zu nehmen, wie zum Beispiel natives Kokosöl extra, Oliven, Avocados und einige Fischöle.

Funktionen für Teenager bei ChooseMyPlate.gov

Es gibt einige Funktionen bei ChooseMyPlate.gov, die Ihnen helfen, einen gesünderen Ernährungsplan zu beginnen.

• Tägliche Ernährungspläne : Die FDA weiß, dass es eine Herausforderung sein kann, herauszufinden, wie all diese Änderungen umgesetzt werden können, und hat daher einige Beispiele für tägliche Ernährungspläne und einige leere Arbeitsblätter erstellt, mit denen Sie Ihre Mahlzeiten planen können. Suchen Sie auf der linken Seite Ihre ideale tägliche Kalorienzufuhr und scrollen Sie dann zur mittleren Spalte und wählen Sie Ihre Altersgruppe.
• MyPlate auf Facebook : Vielleicht möchten Sie sich mit MyPlate auf Facebook verbinden, um die neuesten Informationen zu Ernährung, gesunder Ernährung und mehr zu erhalten. Ebenso können Sie sich auch über Twitter @MyPlate mit MyPlate verbinden.

Gesunder Lebensstil

Durch die Kombination von MyPlate-Informationen mit aktuellen medizinischen Forschungsergebnissen können Sie sicher sein, dass Sie sich so gesund wie möglich ernähren. Naja, meistens sowieso. Jeder hat gelegentlich Pommes Frites und einen Shake. Machen Sie sie nur nicht zu einem Teil Ihres Alltags.