Haferkleie vs. Weizenkleie: Berücksichtigen Sie die Vorteile von jedem

Hafer- und Weizenkleie sind beide vorteilhaft.

Wenn Sie Hafermarke mit Weizenkleie vergleichen, hat jede ihre Vorteile für Gesundheit und Wohlbefinden. Beides kann Teil einer ausgewogenen vegetarischen oder veganen Ernährung werden.

Vergleich von Hafer- und Weizenkleie

Gehen Sie den Getreidegang im Lebensmittelgeschäft entlang und Sie werden sofort alle gesundheitsbezogenen Angaben bemerken, die Hafer- und Weizenkleie zugeschrieben werden. Es gibt leicht unterschiedliche gesundheitliche Vorteile durch das Essen jedes einzelnen.

• Living Foods-Diät: 13 Lebensmittel, die Sie noch essen können
• Nährwerte von 7 Gemüsesorten, die Sie in Ihrer Ernährung essen sollten
• 7 vegane Proteinquellen, die den Ernährungsbedarf decken

Gesundheitliche Vorteile von Haferkleie

In verschiedenen menschliche Prüfungen , Haferkleie, die als Haferflocken zum Frühstück gegessen wird, scheint den Cholesterinspiegel um etwa 10 Prozent im Vergleich zu Weizenkleie zu senken, die den Cholesterinspiegel um etwa 4 Prozent senkt. Haferkleie enthält lösliche Ballaststoffe, die im Verdauungstrakt eine klebrige, gelartige Substanz bilden Cholesterin bindet und über den Stuhl aus dem Körper schiebt. Weizenkleie hingegen enthält unlösliche Ballaststoffe. Unlösliche Ballaststoffe sind gut für die Darmgesundheit und fördern die Regelmäßigkeit, entfernen jedoch kein Cholesterin aus dem Körper.

Während die aktuelle Modeerscheinung darin besteht, Haferflocken und Haferkleie als cholesterinsenkende Lebensmittel , gibt es einige Zweifel an seinem Anspruch als Wunderwaffe im Kampf gegen Cholesterin. Die oben zitierte Studie der University of Toronto gibt sich große Mühe, darauf hinzuweisen, dass die Studienteilnehmer möglicherweise tatsächlich ihren Cholesterinspiegel gesenkt haben, indem sie Lebensmittel mit hohem gesättigten Fettgehalt gegenpflanzliches Frühstücksessens, die dazu neigen, den Cholesterinspiegel im Allgemeinen zu senken. Jemand, der vor der Studie regelmäßig Speck und Eier zum Frühstück konsumierte, würde zum Beispiel zweifellos eine Verbesserung des Cholesterinspiegels im Blut zeigen, wenn er zu einer Schüssel Haferflocken wechselt, unabhängig von der Wirkung der löslichen Ballaststoffe selbst.

Haferkleie enthält etwa 7 Gramm Ballaststoffe pro Portion einer halben Tasse. Es hat etwa 150 Kalorien und enthält B-Vitamine wie suchFolatund Niacin. Die meisten Leute genießen den Geschmack, vor allem mit Ergänzungen zu ihrer morgendlichen Frühstücksschüssel mitZimt(von denen angenommen wird, dass sie den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel senken), Rosinen und Walnüsse (vollgepackt mit herzgesundenOmega-3-Fettsäuren.)

Gesundheitliche Vorteile von Weizenkleie

Auf der anderen Seite fördert Weizenkleie auch die Gesundheit, jedoch auf unterschiedliche Weise. Verstopfung, Reizdarmsyndrom und Verdauungsprobleme plagen viele Amerikas. Forscher empfehlen für Erwachsene etwa 25-35 Gramm Ballaststoffe pro Tag, aber die meisten Menschen nehmen nur etwa 12 Gramm zu sich, weniger als die Hälfte dessen, was zur Förderung der Regelmäßigkeit benötigt wird. Die Antwort könnte eine gesunde halbe Tasse Weizenkleie sein, die nur etwa 60 Kalorien hat, aber 12 Gramm Ballaststoffe und eine gute Dosis vonNiacinund Vitamin B6.

Eine gute Darmgesundheit ist für viele Dinge unerlässlich. Der Darm oder Dickdarm entfernt Giftstoffe aus dem Körper, und wenn Sie nicht regelmäßig ausscheiden, können sich Giftstoffe im System ansammeln. Bakterien im Darm produzieren auch Vitamin K und helfen bei der Synthese vieler Vitamine. Neue Beweise zeigen auch, dass Serotonin, die Gehirnchemikalie, die für Stimmungen verantwortlich ist, hauptsächlich im Dickdarm produziert wird und nicht wie früher angenommen im Gehirn. Ein gesunder Dickdarm bedeutet normalerweise, dass der gesamte Körper gesund ist. Daher kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln und die gute Pflege Ihres Dickdarms Ihre allgemeine Gesundheit verbessern.

Essen Sie, welche Kleie Sie mögen

Egal für welches Lebensmittel Sie sich entscheiden, um den Kampf zwischen Haferkleie und Weizenkleie zu gewinnen, Sie sollten viele Kleieprodukte in Ihre Ernährung aufnehmen. Getreide ist ein Ausgangspunkt, ebenso wie Vollkornbrötchen, Brot und andere Lebensmittel. Sie können Weizenkleie in Joghurt oder andere Gerichte mischen, um etwas Knusprigkeit zu verleihen. Das Frühstück scheint für die meisten Menschen die einfachste Mahlzeit zu sein, um kleiereiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, aber egal zu welcher Tageszeit, sowohl Hafer- als auch Weizenkleie liefern B-Vitamine, Ballaststoffe und gesundheitliche Vorteile.