Ananas auf den Kopf nach unten Kuchen -Jello -Aufnahmen!

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist es, sich lustig zu machen. Ich dachte darüber nach, wie hübsch das Oberteil (oder technisch gesehen der Boden) eines Ananas auf den Kopf steckt, und es wurde mir klar, dass es die perfekte Methode und Aromen für einen Jello -Schuss wäre.

Ich wusste das nicht, aber anscheinend spielt rohe Ananas nicht gut mit Gelatine (es hat ein Enzym namens Bromelain, das die Gelatine aufbricht).

Ananas verkehrt herum Jello Shot, macht 8

1 1/4 Tasse Ananasaft
1/4 Tasse Butterscotch Schnapps
1/2 Tasse Vanille oder Kuchenwodka
2 Pakete von einfache Gelatine
Frische Ananas
Maraschino -Kirschen
Silikonkreisformen
Gießen Sie Ihren Ananasaft in einen Topf und wärmen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Wenn der Saft warm ist, streuen Sie Ihre Gelatine in die Gelatine und rühren Sie, bis sie im Saft aufgelöst werden. Lassen Sie Ihren Saft nicht zum Kochen kommen!

Während sich Ihre Gelatine auflöst, schneiden Sie ein Messer, um acht 1/2 Zoll dicke Ananasscheiben in Kreise zu schneiden, die nur etwas größer sind als Ihre Siliziumkreisformen. Wenn Sie sie kochen lassen, schrumpfen die Ananas ein wenig, so dass sie einfach in die Form passen, sobald sie gekocht sind.

Schneiden Sie einen kleineren Kreis in der Mitte der Ananas für die Kirsche (oder Sie können verwenden Kreisschneider auch) und backen Sie Ihre Ananasscheiben 3 Minuten lang in der Mikrowelle (oder kochen Sie sie für einige Minuten im Ofen).

Lassen Sie die Ananas ein wenig abkühlen, während Sie den nächsten Schritt machen.

Sobald die Gelatine in Ihrem Saft gelöst ist, fügen Sie Ihren Wodka und Schnaps hinzu und rühren Sie sie zusammen.

Legen Sie Ihre Ananasringe am Boden jeder Form und geben Sie eine Kirsche in die Mitte. Gießen Sie Ihre Saftmischung auf jeden Ring ein und legen Sie sie in den Kühlschrank, um mindestens 6 Stunden lang zu stecken.

Sobald sie fest sind, können Sie sie herausholen! Ich legte auch eine halbe Kirsche auf jeden, um ihnen etwas Höhe auf dem Teller zu geben. Sofort dienen.

Yum !! Der Ananasring oben verleiht dem Jello einen schönen saftigen Geschmack, und die Butterscotch -Schnaps ahmt die braune Zuckerkaramellisierung, die auch im realen Kuchen auftritt.

Mein Mann Todd ist immer mein Jello -Schuss -Geschmackstester und er hat die Aromen in diesem Fall wirklich geliebt. Abgesehen davon, wie lecker sie sind, sehen sie sooo hübsch aus, nur auf dem Teller zu sitzen - genau wie die Realität! xo. Laura