SATIVUM PISUM 'CASCADIA'

ZuckerschnapperbseGemüse Familie: Papilionaceae

Höhe: 75 cm Verbreiten: 25 cm
Winterhart

Blumenfarbe: Weiß Laubfarbe: Grün

Position

Sonneneinstrahlung: Dapplter Schatten, volle Sonne

Aspekt: nach Süden ausgerichtet, nach Westen ausgesetzt

Boden

Bevorzugt reichhaltigen Boden: Ton / schwer / feucht / gut ausgelaugt / leichter / sandig

Zuckerschnapperbses bear masses of sweet-tasting pea pods that can be eaten raw or lightly cooked, and used in salads and stir-fries. The sweetness of pods quickly diminishes after picking, so it's best to eat them as soon after harvesting as possible. Unlike conventional pea varieties, sugar snap peas should be harvested just as the peas are starting to develop.

Pisum sativum 'Cascadia' trägt über einen langen Zeitraum eine Kaskade langer Schoten mit bis zu acht Erbsen. Säe Samen regelmäßig zwischen März und Juni für eine verlängerte Ernte. Seien Sie nicht versucht, unreife Schoten zu ernten, da sie nur sehr wenig Süße haben - für die süßesten schmeckenden Schoten, sie ernten, wenn sie groß sind, so wie die Erbsen anschwellen.

Pisum sativum 'Cascadia' kann in offenem Boden oder in Behältern angebaut werden.