Pflanzen, um für Kräutertee zu wachsen

• Verdantvows

Brauen Sie Ihre eigenen hausgemachten Kräutertees mit den Teilen dieser Pflanzen.

Kräuterteas sind köstlich, entspannend und meistens koffeinfrei, sodass Sie nicht wach halten, wenn Sie abends nippen.

Laden gekaufte Mischungen können teuer sein. Es lohnt sich daher, ein spezielles Gebiet für den Anbau von Pflanzen zu haben, um Ihre eigenen Kräutertees zu schaffen, sei es im Freien Fensterbank, Balkon oder Kräutergarten.

Wenn Sie Ihre Kräuter pflücken und verwenden, können Sie sie entweder frisch verwenden oder nach Möglichkeit Ihre eigenen Teemischungen erstellen.

Nicht alle Pflanzen sind für die Verwendung in Tees geeignet, können aber stattdessen in süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Schauen Sie sich diese an Heilkräuter zum Wachsen heilen .

Lesen Sie weiter, um unsere Lieblingspflanzen zu entdecken, um für hausgemachte Kräutertees zu wachsen.

Zitronenverbena

Zitronenverbena, Aloysia Citrodora , hat ein fabelhaftes Aroma, das von Sherbet Lemons fast nicht zu unterscheiden ist. Verwenden Sie die Blätter frisch oder getrocknet, um einen köstlichen Tee zu brauen. Sehen Sie sich dieses Video mit Monty Don an, um Zitronenverbena und Zitronenbalsam anzubauen.

Schmale grüne Blätter und kleine lila Blüten aus Zitronenwena

Als

In der Nähe unzerstörbar ist Mint eines der einfachsten Kräuter, die für frische Tee wachsen können. Es gibt auch viele verschiedene Arten zu wachsen, reicht von von Schokoladenminze Zu Grapefruit -Minze . Entdecken Sie mehr von den Münzsorten, um auf unserem Pflanzenfinder zu wachsen.

Als foliage

Fenchel

Fenchel tea is said Zu aid digestion, so try drinking a mugful after a meal Zu see if it makes a difference. To make fresh tea you can use the dried seeds, fresh leaves or the bulb. It's also a very handsome plant that is popular with pollinating insects.

Hohe gelbe Fenchelblumen

Löwenzahn

Sparen Sie einige für den Einsatz in hausgemachten Tees, anstatt Ihre Löwenzahn auf den Komposthaufen zu setzen. Während die Blätter in herzhaften Gerichten verwendet werden können, sind es die Blumen, die Löwenzahnwurzeln zur Herstellung von Tee verwendet werden. Versuchen Sie, sich mit Limette zu kombinieren, Ingwer oder Schatz. Auch köstliche Eiszeit.

Löwenzahns in bloom

Echinacea

Echinacea is thought Zu remedy many common ailments, including coughs, sore throats and various infections. All parts of the plant can be used, either fresh or dried. It's also a fantastic plant for bees – discover more Pflanzen, die für Bienen wachsen können .

Weiße Echinecea

Zitronengras

Zitronengras ( Cymbopogon citratus ) ist zart, benötigt daher Winterschutz, kann aber im Sommer im Freien angebaut werden. Es lohnt sich die Mühe, da nur ein paar Stiele alles sind, was benötigt wird, um einen erfrischenden Tee zu machen.

Zitronengras growing in a pot

Zitronenbalsam

Wenn Sie viel Tee trinken, Zitronenbalsam ( Melissa officinalis ) ist eine gute Pflanze zum Wachsen. Wie Minze ist es besonders energisch und produziert also Massen von frischem Wachstum. Am besten in einem erhöhten Bett oder Behälter gehalten, in dem es keine Grenzen übernehmen kann. Verwenden Sie frische, junge Blätter, um einen Tee zuzubereiten, der heiß oder kalt genießen kann.

Zitronenbalsam foliage

Monarda

Monarda , or bergamot, is so called because of the similarity of its aroma Zu that of the bergamot orange, Zitrusbergamie , mit dem Earl Grey Tee verwendet wird. Viele von uns leben also im falschen Klima für Zitrusfrüchte Monarda ist eine gute Alternative. Verwenden Sie die Blätter frisch oder trocken.

Crimson Monarda Blumen

Jasmin

Die meisten gekauften Jasmin-Tees sind tatsächlich grüne Tees, die mit arabischer Jasmine gewürzt sind ( Jasminum Sambac ) , was durch Mischen der ungeöffneten Blüten mit getrockneten Teeblättern durchgeführt wird. Sie können jedoch die Blumen von Jasminen in Ihrem eigenen Garten auswählen, um Ihren eigenen Tee zu machen und hübsch auf der Oberfläche anderer Tees zu schweben.

Sternene weiße Jasminblüten

Kamille

Kamille flowers can be used fresh or dry Zu make a tasty tea that is thought Zu aid sleep and ease anxiety. To make the tea use perennial, Roman Kamille , Chamaemelum Noble . Kombiniert gut mit Geschmacksrichtungen wie Minze und Honig.

Frischkamille -Tee gießen

Beobachten Sie, wo Sie auswählen

Ein paar Lavendelbindung

Möglichkeiten, Ihre Kräuter zu trocknen

• Hängen Sie trocken: Binden Sie die Pflanzen in einem Bündel zusammen und hängen Sie dann auf einem Hanger, einer Leiter, einem Strahl oder ähnlichem. Die Abdeckung mit einer Papiertüte beschleunigt den Vorgang
• Verwenden Sie einen Bildschirm oder einen Rack: Kaufen Sie einen Bildschirm oder machen Sie Ihre eigene mit einem Holzrahmen und Musselin, Käsetuch oder Mesh, das überdehnt ist. Legen Sie Ihre Auswahl auf den Bildschirm und legen Sie sie beiseite, um irgendwo kühl, trocken und dunkel zu trocknen
• Ofen trocken: Ordnen Sie Ihre Auswahl auf ein Blatt Backpuff und trocknen Sie dann im Ofen auf der niedrigsten Temperatur und drehen Sie sich häufig. Lassen Sie die Tür leicht offen, damit der Ofen nicht zu heiß wird
• Wenn Sie Ihre Pflanzen im Innenräumen trocknen, sollten Sie einen Dehydrator verwenden, um Schimmelwachstum zu verhindern