Geröstete Kürbiskerne

Ich habe jedes Jahr geröstete Kürbiskerne gemacht (seit meine Mutter mich als Kind helfen ließ). Jedes Jahr bittet mich jemand, das Rezept zu veröffentlichen, aber ich war immer wie, nah - es ist nicht wirklich ein Rezept!

Aber ich dachte, ich werde weitermachen und teilen, wie ich geröstete Kürbiskerne mache. Sie sind köstlich und eine lustige Herbsttradition!

Verwandt: Halloween Cake Pops , Karamelläpfel , Halloween Cupcakes .

Ewwww! Nur ein Scherz . Ich liebe den Geruch von Kürbisdarms. Ich denke, es ist eine Sache mit der Kindheitserinnerung.

Wie kann man Kürbiskerne leicht aus dem Zellstoff entfernen?

Entfernen Sie zunächst alle Samen von der Innenseite eines Kürbis. Legen Sie sie in eine große Wasserschale und entfernen Sie so viel Fruchtfleisch wie möglich.

Die schwereren Zellstoffstücke sinken auf den Boden, während die Samen selbst schweben. Sie müssen noch Ihre (sauberen) Hände verwenden, um einige der Zellstoffbits aus den Samen zu entfernen.

Dann können Sie den Samen eine gute Spülung geben. Wenn kleine Zellstoffstücke bleiben, verlasse ich diese - sie schaden nichts!

Jeder Kürbis liefert eine andere Menge Kürbiskerne, oder Sie arbeiten möglicherweise mit Samen aus vielen Kürbissen. Ich denke also dieses Rezept als eher ein Verhältnis vor:

1/3 Samen 1 Teelöffel Öl 1/2 Teelöffel gewürzte Salz = lecker

Sie können das Öl und das Salz anhand der vielen Samen einstellen, die Sie rösten.

Bei 350 ° F etwa 10 Minuten backen. Um sie vor dem Brennen zu verhindern, rühre ich sie gerne auf halbem Weg mit einem Spatel. Beobachten Sie sie sorgfältig, weil sie leicht brennen.

Sie werden wissen, dass sie fertig sind, wenn die meisten Samen golden sind. Ich mag meine ein wenig verkocht, aber das kommt von jemandem, der verbranntes Popcorn mag. Ha!

Kannst du die Schalen von Kürbiskerne essen?

Ja, du kannst es absolut! Ich mag es, meine gerösteten Kürbiskerne mit etwa 1/3 oder 1/4 so viele zu mischen Süßigkeitenmais Süßigkeiten. Wenn ich also eine Tasse geröstete Kürbiskerne hätte, würde ich ungefähr 1/3 Tasse Süßigkeitenmais hinzufügen. Ich liebe die süße und salzige Mischung!

Haben Sie ein Essen, das Sie stark mit dem Herbst verbinden? xo. Elsie

Holen Sie sich unseren kostenlosen Rezeptführer mit unserem am beliebtesten Rezepte aller Zeiten!

Kostenloser beliebter Rezepthandbuch

Unsere 25 Top -Rezepte aller Zeiten!

• Ich stimme zu, E -Mails von dieser Website zu erhalten. *

Holen Sie sich das Rezept

Zutaten

• ▢ ⅓ Tasse Kürbiskerne
• ▢ 1 Teelöffel Öl
• ▢ ½ Teelöffel Gewürzsalz
• ▢ 2-3 Esslöffel Süßigkeitenmais (optional)

Anweisungen

• Entfernen Sie das Kürbispulp aus den Samen, indem Sie in Wasser einweichen. Spülen Sie dann alle letzten Teile ab (aber es ist in Ordnung, wenn ein kleines Stück bleibt).
• Legen Sie die Samen auf Pergamentpapier und lassen Sie sie trocknen.
• In einer Schüssel die Samen, Öl und Gewürzsalz zusammenwerfen.
• 10 Minuten bei 350 ° F backen, wobei Sie die Samen auf halbem Weg rühren.
• Abkühlen lassen und dann mit Süßigkeitenmais mischen, wenn sie verwendet werden.

Notizen

Bevor Sie gehen, hinterlassen Sie eine Bewertung!

Bewertungen sind eine großartige Möglichkeit, uns zu unterstützen. Sie zeigen Ihre Wertschätzung für unsere Arbeit und helfen anderen Benutzern, unseren besten Inhalt zu finden!