Rosemary Grapefruit Sparkler

Sommergetränke haben aus gutem Grund eine ganz andere Stimmung als Wintergetränke. Vorbei sind die dicken, warmen Küste von heißer Schokolade und Eiernog, und an seiner Stelle wollen wir frische Aromen, die so kalt wie möglich serviert werden.

Ich liebe den Geschmack von frischem Obst und Kräutern zusammen und ich mag es, kleine Kräutertöpfe auf meiner Veranda bei warmem Wetter zu haben, damit ich immer dann Minze, Rosmarin oder Koriander bekommen kann, wenn ich es will.

Ich habe mich in letzter Zeit zum ersten Mal in meinem Leben in Grapefruits interessiert, also dachte ich, ich würde den leicht säuerlichen Zitrusgeschmack mit einem meiner Lieblingskräuter für einen ziemlich funkelnden Sommercocktail kombinieren.

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Rosemary einfacher Sirup, macht 1/2 Tasse

1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Wasser
4 Zweige Rosmarin

Rosemary Grapefruit Sparkler dient einem

1 Unzen Gin
2 Unzen frischer Grapefruitsaft
2 Teelöffel Rosmarin einfacher Sirup
Seltzer Wasser
Rosmarin und Grapefruit schälen, um zu garnieren

Um den einfachen Sirup herzustellen, geben Sie Zucker und Wasser in einen kleinen Topf und wärmen Sie bei mittlerer Hitze, bis der gesamte Zucker aufgelöst wird.

Fügen Sie die Rosmarin -Zweige hinzu und lassen Sie sie fünf Minuten lang bei mittlerer/niedriger Hitze köcheln. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Mischung noch 10 Minuten sitzen, bevor Sie den Rosmarin herausstreichen.

Drücken Sie für das Getränk ein paar frische Grapefruits und geben Sie 2 Unzen Saft in ein Cocktailglas mit Eis. 1 Unz Gin und 2 Esslöffel Rosmarinsirup zum Glas geben und rühren.

Mit Seltzer Wasser abplagen. Damit es ein wenig schick aussieht, können Sie einen Rosmarinzweig hinzufügen und einen Gemüseschäler verwenden, um einen Teil der Grapefruit -Rinde für eine Beilage zu schälen.

Dies ist ein wenig Torte, ein wenig süß, ein wenig sprudeln und viel erfrischend. Total das perfekte Getränk für eine Sommerparty -Nacht.

Und wenn Sie auch gerne einen kleinen Containergarten auf Ihrer Veranda haben, können Sie leicht einen Topf Rosmarin anbauen, um dieses Getränk den ganzen Sommer über zu genießen! xo. Laura

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Zutaten

Für den hausgemachten Sirup:

• ▢ ½ Tasse Zucker
• ▢ ½ Tasse Wasser
• ▢ 4 Rosemary -Zweige

Cocktail:

• ▢ 1 oz Gin
• ▢ 2 oz Grapefruitsaft (frisch)
• ▢ 2 Teelöffel Rosemary einfacher Sirup (Siehe Rezept)
• ▢ Seltzer Wasser
• ▢ Rosmarin und Grapefruitschale (zum Garnieren)

Anweisungen

• Um den einfachen Sirup herzustellen, geben Sie Zucker und Wasser in einen kleinen Topf und wärmen Sie bei mittlerer Hitze, bis der gesamte Zucker aufgelöst wird. Fügen Sie die Rosmarin -Zweige hinzu und lassen Sie sie fünf Minuten lang bei mittlerer/niedriger Hitze köcheln. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Mischung noch 10 Minuten sitzen, bevor Sie den Rosmarin herausstreichen.
• Drücken Sie für das Getränk ein paar frische Grapefruits und geben Sie 2 Unzen Saft in ein Cocktailglas mit Eis. 1 Unz Gin und 2 Esslöffel Rosmarinsirup zum Glas geben und rühren.
• Mit Seltzer Wasser abplagen. Damit es ein wenig schick aussieht, können Sie einen Rosmarinzweig hinzufügen und einen Gemüseschäler verwenden, um einen Teil der Grapefruit -Rinde für eine Beilage zu schälen.

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