Vor kurzem, Santa Margherita schickte mir vier Flaschen Wein kostenlos, damit ich meine ehrliche Bewertung abgeben konnte. Als Weinliebhaber und -sammler ist es immer eine Freude, Weine eines renommierten Herstellers zu probieren und zu bewerten.
Klassische italienische Weine
Santa Margherita kreiert KlassikerItalienische Weinenach alter Tradition hergestellt. Ihr aktuelles Angebot umfasst zwei Weißweine, einen prickelnden Rosé und einen Roten.
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Pinot Grigio
Der Pinot Grigio Santa Margherita war eine angenehme Überraschung. Ich sage Überraschung, weil ich normalerweise keine Weißweine liebe, aber ich habe diesen geliebt. Er ist knackig, trocken und hell mit viel freundlicher Säure und einer schönen blumigen Fruchtigkeit am Gaumen. Es ist ein perfekter Sommerwein, der bis in den Herbst hinein passt, besonders wenn er mit einer schweren Sahnesauce (die Säure durchschneidet das Fett und balanciert es schön) oder einem schönen leichten Jakobsmuschel- oder Weißfischgericht kombiniert wird. Ich hatte nach meiner Verkostung etwas übrig und habe es als Säureelement in einer leichten Zucchini- und Shrimp-Pasta verwendet. Es fügte die perfekte Balance hinzu.
Ich würde den Santa Margherita Pinot Grigio empfehlen, der bei ungefähr ein Schnäppchen ist? 15 $ pro Flasche .
Prosecco Superiore
Meine Ausnahme, Weißweine nicht zu genießen, sind Schaumweine. Ich liebe sie. Kein Wunder also, dass ich den NV Prosecco Superiore genossen habe. Es ist ein leicht krauser Wein aus Glera-Trauben, die in Valdobbiadene angebaut werden. Ich mag meine Schaumweine trocken, und dieser war knochentrocken mit einer leichten, genussvollen Eleganz. Ich glaube, Prosecco ist eines der besten Schnäppchen in Sachen Sekt, und der Santa Margherita Prosecco Superiore ist recht günstig zu unter $20 pro Flasche. Haben Sie es für jeden Anlass, bei dem Sie erschwinglichen Sekt haben möchten ... Sie können ihn anstelle von teurerem Champagner verwenden, ohne auf Geschmack oder Genuss verzichten zu müssen.
Dieser knusprige Schaumwein war mein Favorit unter allen Santa Margherita-Weinen, die ich probiert habe, und ich würde ihn wieder kaufen und auf einer Party servieren. Probieren Sie es mit Hummer oder genießen Sie es mit einer 1/2-Unzen-Flasche von Chambord darin für einen fantastischen Cocktail.
Prickelnder Rosé
Dieser hübsche rosa Wein wird in einer festlichen Flasche geliefert, die sich hervorragend für einen Brunch oder eine Brautparty eignet. Von den Santa Margherita-Weinen mochte ich ihn am wenigsten, aber das ist wohl kaum die Schuld des Weinguts; Mit Rosés bin ich noch nie warm geworden. Diese Version ist eine Mischung aus strahlendem Weiß mit nur einem Hauch von Rot, die den hellen, knackigen Noten einige subtile Beerenaromen hinzufügt. Der Wein ist schön trocken und hat eine feine Blase und einen zartrosa Farbton, der entzückend ist. Es geht um $25 pro Flasche , der für einen prickelnden Rosé noch erschwinglich ist, und die leicht blumigen Noten passen gut zu Lachs oder Garnelen.
Ich würde das wahrscheinlich nicht noch einmal trinken, aber ich kann das Handwerk schätzen, das darin steckt, und wenn ich Gäste hätte, die einen Rosé bevorzugen, wäre dies ein definitiver Anwärter.
Chianti Classico Reservat
Überwiegend aus Sangiovese-Trauben mit einem Hauch von Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt, ist dies ein gut strukturierter Rotwein mit viel Geschmack. Die Tannine werden bei Belüftung etwas weicher und sind nie aufdringlich. Obwohl es kein Wein ist, der jahrzehntelang reifen kann, können Sie ihn definitiv ein oder zwei Jahre lang lagern, ohne sich Sorgen zu machenChianti, das ist eine gute Wahl. Er hat eine schöne rubinrote Farbe, einen stark anhaltenden Abgang und schmeckt nach dunklen Kirschen mit einem Hauch von Rauch. Ich fand es angenehm, vor allem angesichts des Preises vonungefähr $30. Dies ist ein solider und zugänglicher Alltagstrinker, der gut zu jedem Gericht auf Tomatenbasis passt (denken Sie an Spaghetti oder Lasagne). Es würde auch zu einem schönen, fleischigen Steak oder einer Lammkeule köstlich sein, oder es wäre lecker zum Grillen.
Ich würde es wieder kaufen. Obwohl ich Sangiovese nie geliebt habe, mag ich hier die Mischung mit Merlot und Cab, die sowohl Weichheit als auch Struktur verleihen.
Italienischer Wein in Reach
Insgesamt mochte ich die Angebote von Santa Margherita. Sie alle schmecken hervorragend, sind vielseitig und sind gute Beispiele ihrer Art. Der beste Hinweis darauf, ob ein Wein für Sie geeignet ist, ist, wie er Ihrer Meinung nach schmeckt und wie er in Ihr Budget passt. Ich würde empfehlen, diese erschwinglichen Weine auszuprobieren.
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