ZUCCHINI -BROTREZEPT

So mache ich gerne Zucchini Brot. Es gibt ungefähr eine Million unterschiedliche Variationen… manche Menschen wie alle Zucchini und keine Karotten. Ich mag beides.

Einige Leute fügen Schokolade hinzu, andere nicht. Ich tue. Walnüsse? Ja. Rosinen? Nein danke.

Ich mache jahrelang dieses einfache und feuchte Zucchini -Brotrezept und habe kürzlich die Fotos hier in unserem Blog aktualisiert. Genießen!

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Zucchini -Brotzutaten:

Zucchini - (offensichtlich)
Karotten - fügt Süße und Textur hinzu
Eier
Zucker
Butter
Vanilleextrakt
Allzweckmehl
Zimt - mehr Geschmack!
Backpulver
Walnüsse - gehackt
Schokoladenchips - optional, aber ich füge sie immer hinzu

Müssen Sie die Zucchini für Zucchini -Brot schälen?

Waschen Sie einfach die Zucchini und rieben Sie es dann. Der einzige Teil, den Sie möglicherweise entfernen müssen, ist der obere Dampf. Der Zucchini kann im Gegensatz zu den Karotten ganz verwendet werden, die vor dem Gitter geschält werden sollten.

Es ist auch in Ordnung, wenn Ihr Zucchini auf der wässrigen Seite ist - das wird dem Brot Feuchtigkeit verleihen.

Warm mit nur ein bisschen Butter oben servieren. Yum! Genießen. xo. Emma

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Ein einfaches und feuchtes schnelles Brotrezept aus Zucchini und Karotten Ertrag 8 Portionen Vorbereiten 15 Minuten mins Kochen 1 Stunde HR Gesamt 1 Stunde HR 15 Minuten mins

Zutaten

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▢ 1 Tasse Zucchini (großartig)
▢ ¼ Tasse Karotten (geschält und gerieben)
▢ ½ Tasse Butter (geschmolzen)
▢ ½ Tasse weißer Zucker
▢ ½ Tasse brauner Zucker
▢ 2 Eier
▢ 1 Teelöffel Vanilleextrakt
▢ 1 ½ Tasses Allzweckmehl
▢ 1 Teelöffel Zimt
▢ ½ Teelöffel Backpulver
▢ ¼ Teelöffel Salz
▢ ½ Tasse Walnüsse (gehackt)
▢ ½ Tasse Halb süße Schokoladenchips (optional)
▢ ¼ Tasse Turbinenzucker (optional)

Anweisungen

Rieben Sie den Zucchini und die Karotten.
Umrühren Sie Zucchini, Karotten, gekühlte (geschmolzene) Butter, Zucker, Eier und Vanille.
In einer anderen Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz verquirlen.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten mit der Zucchini -Mischung. Rühren Sie bis gerade kombiniert.
Dann die Walnüsse und Schokolade einrühren, falls sie verwendet werden.
Gießen Sie den Teig in eine 8 × 4 -Laibpfanne. Turbinado Zucker darüber streuen (optional).
60 Minuten bei 325 ° F backen, bis ein in der Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen, bevor Sie aus der Pfanne entfernt werden.

Ernährung

Ernährung Facts Easy Zucchini Bread Recipe Amount per Serving Calories 447 % Daily Value* Fat 22 g 34 % Saturated Fat 11 g 69 % Trans Fat 0.5 g Polyunsaturated Fat 4 g Monounsaturated Fat 5 g Cholesterol 72 mg 24 % Sodium 258 mg 11 % Potassium 215 mg 6 % Carbohydrates 58 g 19 % Fiber 2 g 8 % Zucker 37 g 41 % Protein 6 g 12 % Vitamin A 1121 IU 22 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 46 mg 5 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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