10 einfache Campari-Cocktail-Rezepte

Campari-Cocktails können von der leuchtend orangen Farbe und dem bittersüßen Geschmack des Likörs profitieren. Der Trick bei der Herstellung von Campari-Getränken besteht darin, ein ausgewogenes Aroma zu erzielen, damit die Bitterkeit nicht überwältigend ist. Diese Campari-Rezepte gleichen die Bitterkeit von Campari mit anderen Geschmackselementen aus, um köstliche und komplexe Mixgetränke herzustellen.

10 einfache Campari-Cocktails

Campari ist ein beliebtesItalienischer CocktailZutat das ist einklassisch Aperitif ( Vorspeise auf Italienisch). Neben seinem charakteristischen stark bitteren, leicht süßlichen Geschmack und der leuchtend rot-orange Farbe vermittelt Campari Aromen und Aromen von Orangenschale, Nelke, Kirsche, Zimt und Rhabarber. Campari Drinks sind optisch ansprechend. Die rot-orange Farbe des Campari verleiht Cocktails einen wunderschönen Sonnenuntergang. Probieren Sie eines dieser köstlichen und hübschen Campari-Getränkerezepte.

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1. Campari Spritz

Der Campari Spritz ist ein einfacher, erfrischender Cocktail, der perfekt für den Sommer ist. Es verwendet den KlassikerItalienischer Sekt, Prosecco, zusammen mit Campari und Sodawasser für ein leichtes und sprudelndes bittersüßes Getränk.

Zutaten

• Eis
• 2 Unzen Campari
• 2 Unzen trockener Prosecco
• Club-Soda oder Sprudelwasser
• Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Weinglas Campari und Eis. Umrühren, um zu kühlen.
2. Fügen Sie den Prosecco hinzu. Füllen Sie das Glas mit Sprudelwasser. Rühren.
3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

2. Bittersüßer Campari Spritz

Diese einfache Variante des einfachen Campari-Spritzes ersetzt Prosecco durch einen anderen SprudelItalienischer Weinaus der Region Piemont,Moscato d'Asti. Dieser Wein ist süßer als Prosecco mit Aromen von Aprikosen, so dass er Süße hinzufügt, um die Bitterkeit des Campari auszugleichen.

Zutaten

• Eis
• 2 Unzen Campari
• 2 Unzen Moscato d'Asti Wein
• Club-Soda oder Sprudelwasser
• Orangenspalte zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Weinglas Campari und Eis. Umrühren, um zu kühlen.
2. Moscato d'Asti dazugeben und mit Sprudelwasser auffüllen. Rühren.
3. Mit einer Orangenscheibe garnieren.

3. Negroni

Der Negroni ist einklassischer Cocktailmit Campari, Gin undsüßer Wermut. Das Ergebnis ist ein tiefrot-orangefarbener Cocktail mit einer schönen Balance aus bitter, süß und aromatisch. Mit diesem Negroni-Rezept können Sie den klassischen Cocktail zubereiten.

4. Campari Soda

Wenn Sie das Aroma und die Bitterkeit von Campari lieben, dann können Sie nicht viel einfacher als Campari und Soda bekommen. Dieses Mixgetränk lässt den bittersüßen Geschmack von Campari glänzen, da keine anderen Zutaten seine Aromen überdecken.

Zutaten

• Eis
• 2 Unzen Campari
• 4 Unzen Club-Soda oder Sprudelwasser

Anleitung

1. In einem Collins-Glas alle drei Zutaten mischen.
2. Umrühren, um zu kühlen.

5. Campari-Gin Old Fashioned

Altmodische Cocktails balancieren bitter, süß und stark in einem einfachen, aber leckeren Getränk. Dasklassisch altmodischwird gemacht mitWhisky, Bourbon, Scotch, oder Roggen, aber die Grundformel eignet sich auch gut für andere Kombinationen. Wählen Sie für diesen Cocktail einen aromatischen Gin mit einem Geschmacksprofil, das Ihnen besonders gut gefällt.

Zutaten

• 1 Würfelzucker
• 1 Esslöffel Campari
• 1 Orangenschale
• 2 Unzen trockener Gin
• Spritzer Wasser oder Sodawasser
• Eiswürfel

Anleitung

1. In einem Rocks-Glas Zuckerwürfel, Campari und Orangenschale vermischen. Durcheinander.
2. Gin, Sodawasser und Eis dazugeben und umrühren.

6. Ingwer-Campari Gin und Tonic

Ingwer bringt einen Hauch von Schärfe, der sich gut in einen leckeren, pfirsichfarbenen Gin Tonic einfügt. Der Campari verstärkt die Bitterkeit des Tonic Water, sodass das Getränk ausgewogen und erfrischend ist.

Zutaten

• 1 Scheibe Ingwerwurzel, geschält
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ¼ Unze Campari
• 3 Unzen London Dry Gin
• Eis
• 3 Unzen Tonic Water
• Limettenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einemCocktail-Shaker, Ingwerwurzel, Zitronensaft und Campari mischen. Durcheinander.
2. Gin und Eis dazugeben und zum Abkühlen schütteln.
3. In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
4. Mit dem Tonic Water auffüllen. Umrühren und mit einem Limettenrad und/oder einer Ingwerscheibe garnieren.

7. Campari-Limonade

Die Zugabe von Campari zu Limonade verleiht einem erfrischenden Getränk eine aromatische Bitterkeit.

Zutaten

• ½ Unze Campari
• ¼ UnzeGrenadinen
• 6 Unzenfrisch zubereitete Limonade
• Eis
• Zitronenscheibe und frisches Minzblatt zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Collins-Glas Campari, Grenadine, Limonade und Eis. Rühren.
2. Mit Zitronenscheibe und Minzeblatt garnieren.

8. Boulevardier

Der Boulevardier ist eine Variation des klassischen Negroni, wird jedoch mit Bourbon oder Roggen anstelle von Gin hergestellt.

Zutaten

• 1 Unze Campari
• 1½ Unzen Bourbon oder Roggen
• 1 Unze süßer Wermut
• Eis
• Orangenschale zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Rocks-Glas Campari, Bourbon, Wermut und Eis. Rühren.
2. Mit einer Orangenschale garnieren.

9. Alter Pal

Der alte Kumpel ist wie eine Kombination aus aMartiniund ein Negroni: Es verwendet trockenen Wermut, Campari und Roggenwhisky.

Zutaten

• 1 Unze Roggen
• 1 Unze Campari
• 1 Unze trockener Wermut
• Eis
• Zitronenschale zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Martini-Glas oder Coupe.
2. In einem Rührglas Roggen, Campari und Wermut mischen.
3. Fügen Sie das Eis hinzu und rühren Sie es kalt.
4. In das gekühlte Cocktailglas abseihen und mit der Zitronenschale garnieren.

10. Campari Paloma

In diesem köstlichen Cocktail aus Grapefruit, Campari und Tequila trifft italienischer Likör auf Mexikos Lieblingsgetränk, den Paloma.

Zutaten

• 1 rosa Grapefruitspalte
• Salz
• Eis
• ¾ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ¾ Unze Campari
• 1½ Unzen weißer Tequila
• Eis
• Gekühltes Grapefruitsoda

Anleitung

1. Führen Sie die Grapefruitspalte um den Rand eines Collins-Glases und tauchen Sie sie in das Salz, um das Glas zu umranden. Füllen Sie das Glas mit Crushed Ice.
2. In einem Cocktailshaker Limettensaft, Campari und Tequila vermischen.
3. Eis hinzugeben und zum Abkühlen schütteln.
4. In das vorbereitete Collins-Glas abseihen. Mit Grapefruit-Soda auffüllen und umrühren.
5. Mit der Grapefruitspalte garnieren.

Bittersüße Campari-Cocktails

Campari-Cocktails sind bittersüß und erfrischend mit komplexen Geschmacksprofilen und Aromen. Wenn Ihnen der Campari zu bitter ist, versuchen Sie, den Campari durch Aperol zu ersetzen, das Campari ähnlich ist, aber etwas weniger bitter.