15 klassische schottische Cocktail-Rezepte für jede Jahreszeit

schottischer Whiskyverleiht Cocktails Wärme, Honignoten und rauchige Komplexität. Es kann auch für andere Arten vonWhisky in Cocktails, wie Bourbon oder Roggen, um interessante Geschmackstiefen hinzuzufügen. Diese schottischen Cocktailrezepte sind eine köstliche Art, Scotch zu jeder Jahreszeit zu genießen.

1. Scotch Sour

Ein Whisky Sour ist ein klassischer Whisky-Cocktail, der Wärme, Süße und Säure kombiniert. Die Verwendung eines gemischten, rauchigen Scotch wie Johnnie Walker Black verleiht diesem Cocktail eine Tiefe an Komplexität, die zu gleichen Teilen interessant und köstlich ist.

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Zutaten

• ½ Unze frisch gepresster Limettensaft
• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Unzeeinfacher Syrup
• 2 Unzen gemischter Scotch
• Eis
• Orangenscheibe und Kirsche fürGarnierung

Anleitung

1. In einemCocktail-Shaker, mischen Sie den Limettensaft, Zitronensaft, einfachen Sirup und Scotch.
2. Eis hinzugeben und zum Abkühlen schütteln.
3. In ein abseihenFelsen Glasmit Eis gefüllt.
4. Mit der Orangenscheibe und der Kirsche garnieren.

Eiweißvariation

Dazu können Sie auch einen schaumigen Schaum hinzufügen, indem Sie 1 Eiweiß in den Cocktailshaker geben. Fügen Sie das Eis nicht hinzu. Stattdessen trocken schütteln (ohne Eis schütteln) für etwa 30 Sekunden, um das Eiweiß aufzuschäumen, und dann das Eis hinzufügen und erneut schütteln, um es abzukühlen.

2. Scotch altmodisch

Während Sie einen gemischten Scotch verwenden können, um einenaltmodischer Cocktail(normalerweise aus Roggen oder Bourbon hergestellt) ist dies ein großartiger Cocktail, um einen ausgewogenen Single Malt wie Lagavulin zu präsentieren.

Zutaten

• 1 Würfelzucker
• Spritzer Wasser oder Sodawasser
• 2 Spritzer Angostura Cocktailbitter
• 1 Orangenschale
• 2 Unzen Single Malt Scotch
• 3 Eiswürfel
• Kirsche zum Garnieren

Anleitung

1. In einem Rocks-Glas Zuckerwürfel, Wasser, Bitter und Orangenscheibe vermischen.
2. Fügen Sie den Scotch und die Eiswürfel hinzu. Rühren.
3. Mit der Kirsche garnieren.

Variation

Ersetze die Angostura durch geräucherter Zimtbitter um den Rauchgeschmack zu verstärken und einen Hauch von Würze hinzuzufügen.

3. Rostiger Nagel

Der rostige Nagel ist eine einfache Kombination aus Blended Scotch und Drambuie. Ein wärmender und köstlicher Cocktail, perfekt für kühle Herbstnachmittage.

Zutaten

• 1 Unze Drambuie
• 1 Unze gemischter Scotch
• Eis
• Zitronenspalte oder -schale zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Rocks-Glas Drambuie und Scotch.
2. Fügen Sie das Eis hinzu und rühren Sie um.
3. Mit einer Zitronenscheibe oder -schale garnieren.

4. Blut & Sand

Der Blood & Sand Cocktail ist ein beliebtes schottisches Mischgetränk aus süßem Wermut, Scotch, Kirschlikör und Orangensaft. Es ist eine Kombination aus süß, stark und rauchig, die Ihre Geschmacksknospen kitzeln wird, und es ist ein großartiger Sommersipper.

Zutaten

• ¾ Unze frisch gepresster Orangensaft
• ¾ Unze süßWermut
• ¾ Unze Kirschlikör
• ¾ Unze gemischter Scotch
• Eis
• Orangenschale zum Garnieren

Anleitung

1. Kühlen Sie ein Coupe- oder Cocktailglas.
2. In einem Cocktailshaker Orangensaft, Wermut, Kirschlikör und Scotch vermischen.
3. Fügen Sie das Eis hinzu und schütteln Sie es zum Abkühlen.
4. In das gekühlte Coupé abseihen. Mit der Orangenschale garnieren.

5. Scotch Collins

Der Tom Collins ist einbeliebtes Gin-Getränk, und dies ist das schottische Gegenstück. Es ist ein Fizz, eine Art Getränk, dem Soda hinzugefügt wurde - in diesem Fall Club Soda. Es ist ein erfrischendes Getränk, perfekt für das wärmere Wetter im Frühling oder Sommer.

Zutaten

• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• ¾ Unze einfacher Sirup
• 1½ Unzen gemischter Scotch
• Eis
• 4 Unzen Club-Soda
• Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einem Cocktailshaker Zitronensaft, einfachen Sirup und Scotch vermischen.
2. Fügen Sie das Eis hinzu und schütteln Sie es zum Abkühlen.
3. In ein mit Eis gefülltes Collins-Glas abseihen.
4. Mit Club-Soda auffüllen.
5. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

6. Rob Roy

Der Rob Roy ist die schottische Version des beliebtenManhattan-Cocktail. zu machendieses Rob Roy-Getränkerezept, du brauchst gemischten Scotch, süßen Wermut, Cocktailbitter, Eis und eine Kirsche zum Garnieren.

7. Penicillin-Cocktail

Scotch hat oft Honignoten, daher ist die Zugabe von Honig in einem Penicillin-Cocktail eine großartige Möglichkeit, dieses Geschmacksprofil in einem gemischten Scotch zu verbessern. Dies ist ein leckerer Herbstcocktail.

Zutaten

• 3 Scheiben frische Ingwerwurzel
• ¾ Unze Honig einfacher Sirup
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• 2 Unzen gemischter Scotch
• Eis
• ¼ Unze stark getorfter Single Malt Scotch (wie Bruichladdich)

Anleitung

1. In einem Cocktailshaker die Ingwerwurzel mit dem einfachen Sirup vermischen.
2. Fügen Sie den Zitronensaft und den gemischten Scotch hinzu.
3. Eis hinzugeben und zum Abkühlen schütteln.
4. In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.
5. Gießen Sie den Single Malt über die Rückseite eines Löffels, damit er oben auf dem Drink schwimmt.

8. Schottischer Toddy

Für kalte Wintertage oder kühles Herbstwetter gibt es nichts Besseres als einheißer Tod.Scotch ist die perfekte Ergänzung zu diesem Getränk, das Honig, Tee und andere wärmende Zutaten enthält.

Zutaten

• 8 Unzen gebrühter heißer Tee
• ¾ Unze Honig
• ¾ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• 1½ Unzen gemischter Scotch
• Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung

1. In einer Kaffeetasse Tee, Honig, Zitronensaft und Scotch vermischen. Rühren.
2. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

9. Bloody Mary Queen of Scotch

ZUklassische blutige Maryist etwas Schönes. Das Hinzufügen eines rauchigen Blended Scotch anstelle des Wodkas verleiht dem Cocktail ein rauchiges Element, das Komplexität bringt. Genießen Sie ihn zu einem Frühlings- oder Sommerbrunch.

Zutaten

• ¼ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• 4 Unzen Tomatensaft
• 1½ rauchiger Blended Scotch
• 2 bis 3 Spritzer Worcestershiresauce
• 3 bis 4 Spritzer Tabasco
• Prise schwarzer Pfeffer
• Prise Salz (oder Rauchsalz)
• Eis
• Selleriestange zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einem Pint-Glas Zitronensaft, Tomatensaft, Scotch, Worcestershire-Sauce, Tabasco, schwarzen Pfeffer und Salz.
2. Rollen Sie das Getränk zwischen zwei Pint-Gläsern (zum Rollen wird es von Glas zu Glas hin und her gegossen)mischen).
3. In ein mit Eis gefülltes Pint- oder Collins-Glas gießen. Mit der Selleriestange garnieren.

10. Pate

The Godfather ist ein klassischer schottischer Cocktail, der die perfekte Mischung aus Scotch und Süß istamaretto.

Zutaten

• 2 Unzen gemischter Scotch
• ¼ Unze Amaretto
• Eis

Anleitung

1. Scotch und Amaretto in einem Rührglas mischen.
2. Fügen Sie Eis hinzu und rühren Sie zum Kühlen.
3. In ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas abseihen.

11. Heißer gebutterter Scotch

Traditioneller heißer Butterrum ist ein köstlicher Winterwärmer, und Scotch fügt eine zusätzliche Schicht rauchiger Komplexität hinzu. Sie können eine Charge von mischentraditioneller heißer gebutterter Rum-Teigund fügen Sie Scotch anstelle von Rum hinzu, oder Sie können es in der Tasse zubereiten.

Zutaten

• 1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
• ¾ Unze brauner Zucker einfacher Sirup
• Spritzer Vanilleextrakt
• ¾ Unze Sahne
• 1½ Unzen gemischter Scotch
• Kochendes Wasser
• Frisch geriebene Muskatnuss zum Garnieren

Anleitung

1. Kombinieren Sie in einer Tasse Butter, braunen Zucker, Vanille, Sahne und Scotch.
2. Füllen Sie die Tasse mit heißem Wasser auf. Rühren.
3. Mit der geriebenen Muskatnuss garnieren.

12. Schottischer Julep

Verwendung eines ausgewogenen Blended Scotch in awie Julepverleiht diesem beliebten Whiskey-Getränk im Frühjahr und Sommer eine zusätzliche Geschmacks- und Komplexitätsschicht.

Zutaten

• 10 Minzeblätter
• ¾ Unze einfacher Sirup
• 2 Unzen gemischter Scotch
• Fein zerstoßenes Eis
• Spritzer Sodawasser
• Minzzweige zum Garnieren

Anleitung

1. In einer Julep-Tasse die Minzblätter mit dem einfachen Sirup vermischen.
2. Fügen Sie den Scotch hinzu.
3. Füllen Sie die Tasse vollständig mit fein zerstoßenem Eis. Rühren, bis die Außenseite der Tasse Frost hat.
4. Schütten Sie das Eis über den Becher. Fügen Sie einen Spritzer Sodawasser hinzu.
5. Mit Minzzweigen garnieren.

13. Bobby Burns

Dieser nach dem schottischen Dichter Robert Burns benannte Cocktail ist eine Mischung aus Scotch, süßem Wermut und Benediktiner.

Zutaten

• 1½ Unzen Single Malt Scotch
• 1½ Unzen süßer Wermut
• ¾ Unze Benediktiner
• Eis
• Zitronenspirale zum Garnieren

Anleitung

1. Ein Cocktailglas kalt stellen.
2. Scotch, Wermut und Benediktiner in einem Cocktailshaker mischen.
3. Fügen Sie das Eis hinzu und schütteln Sie es zum Abkühlen.
4. In das gekühlte Glas abseihen. Mit der Zitronenspirale garnieren.

14. Presbyterianer

Finden Sie Religion mit diesem einfachen und leckeren klassischen schottischen Mixgetränk, das eine einfache Kombination aus Scotch und Ginger Ale ist (oder für einen Ingwergeschmack, Ginger Beer). Dies ist eine leichte Version von Scotch, die sich perfekt für wärmeres Wetter eignet.

Zutaten

• Eis
• 2 Unzen gemischter Scotch
• 3 Unzen Ginger Ale
• 3 Unzen Club-Soda

Anleitung

1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis.
2. Fügen Sie Scotch, Ginger Ale und Club Soda hinzu. Rühren.

15. Die Moderne

Nicht zu überbieten vom Altmodischen, das Moderne ist eine neuere und köstliche Interpretation von Scotch.

Zutaten

• ½ Unze frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Barlöffel einfacher Sirup
• Dash Cocktailbitter mit Orangengeschmack
• 1½ Unzen gemischter Scotch
• 1½ Unzen Schlehen-Gin
• Dash Absinth
• Eis
• Kirsche zum Garnieren

Anleitung

1. Ein Cocktailglas kalt stellen.
2. In einem Cocktailshaker Zitronensaft, Zuckersirup, Orangenbitter, Scotch, Schlehen-Gin und Absinth vermischen.
3. Fügen Sie das Eis hinzu und schütteln Sie es zum Abkühlen.
4. In das gekühlte Glas abseihen. Mit einer Kirsche garnieren.

Klassische Cocktails mit Scotch

Während Scotch pur oder on the rocks zum Schlürfen köstlich ist, können Sie ihn auch zu jeder Jahreszeit in köstlichen Scotch-Cocktails genießen. Probieren Sie diese klassischen Cocktails mit Scotch Whisky. Sie werden sicher ein Scotch-Liebhaber.