Kokoskaffee Creamer

Eines meiner Ziele ist es, während der Woche weniger Milch und Zucker zu essen (und dann an den Wochenenden ein wenig zu gönnen).

Und es fiel mir schwer, einen im Laden gekauften Kaffee-Creamer zu finden, der diese beiden Kriterien für diese Morgen entspricht, wenn ich meiner morgendlichen (oder nachmittags) Tasse Kaffee nur ein bisschen etwas hinzufügen möchte.

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In letzter Zeit habe ich meinen eigenen Coffee Creamer hergestellt und dachte, ich würde es teilen. Es sind nur zwei Zutaten, und obwohl es nicht das gleiche schmeckt wie etwas, das mit echter Creme gefüllt und mit Zucker geschnürt ist, trifft es definitiv auf die Stelle. Es ist also eine großartige Alltagsalternative.

Es verwendet auch einen meiner neuen Lieblingszutaten aus der Region…

1 Dose (13,5 oz) Kokosmilch
1/4 Tasse reines Datumsirup

Einfach diese beiden Zutaten verquirlen oder mischen, bis es gut gemischt ist und keine Klumpen (aus der Kokosmilch) verbleiben. Wenn Ihre Dose Kokosmilch sehr kalt ist, möchten Sie diese möglicherweise in einem kleinen Topf bei niedriger/mittlerer Hitze verquirlen, damit sie sich gut mischen.

Lagern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Es würde wahrscheinlich länger dauern, aber im Allgemeinen wird meine lange mich dauern, bis ich alles benutzt habe. Die Mischung wird einige so einsetzen, wie sie sich befindet, also schütteln Sie sie am nächsten Tag, bevor Sie sie verwenden.

Das ist es! Einfache, peasy hausgemachte Kaffeecreamer. Sie könnten wahrscheinlich gut ausgelöste (mit etwas heißem Wasser) anstelle von reinem Datumsirup verwenden, aber ich liebe dieses Produkt einfach, wenn Sie gerne Daten verwenden möchten, um Dinge zu versüßen.

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HINWEIS: Denken Sie daran, dass Sie dafür Vollfett- oder Lite-Kokosmilch verwenden können. Oder fettreiche, aber überflüssigem oder alle dicken, weißen Teils der Dose abziehen, um die Menge an Fett zu reduzieren, wenn Sie möchten/benötigen.

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Zutaten

• ▢ 1 dürfen Kokosmilch (13,5 Unzen)
• ▢ ¼ Tasse reines Datumsirup

Anweisungen

• Einfach diese beiden Zutaten verquirlen oder mischen, bis es gut gemischt ist und keine Klumpen (aus der Kokosmilch) verbleiben. Wenn Ihre Dose Kokosmilch sehr kalt ist, möchten Sie diese möglicherweise in einem kleinen Topf bei niedriger/mittlerer Hitze verquirlen, damit sie sich gut mischen.
• Lagern Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen. Es würde wahrscheinlich länger dauern, aber im Allgemeinen wird meine lange mich dauern, bis ich alles benutzt habe. Die Mischung wird einige so einsetzen, wie sie sich befindet, also schütteln Sie sie am nächsten Tag, bevor Sie sie verwenden.

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Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman.