Dessert -Dip -Trio

Freunde, ich freue mich sehr, diese Rezepte heute mit Ihnen zu teilen! Sie haben den Titel richtig gelesen-ich habe nicht einen, nicht zwei, sondern drei Dessert-inspirierte Dips, die Sie mit Ihnen teilen können. Machen Sie sich bereit, Ihren Snack anzuziehen!

Für diesen Beitrag arbeiten wir zusammen mit Tostitos und kombinieren Sie diese Dessert-Dips mit ihrem neuen Chipgeschmack mit begrenzten Zeiten, der sich ihrer Cantina-Aufstellung anschließt: Cantina Sopapilla Cinnamon Sopapilla Fan und diese Chips haben nicht enttäuscht. Sie sind leicht süß mit ein bisschen Zimt - so perfekt für meine Dessert -Dips.

Also, was ist mit diesen Dips los? Oh, ich bin so froh, dass du gefragt hast ...

Jedes von diesen besteht hauptsächlich aus ganzen Zutaten und ist leicht gesüßt. Sie sind total dessert würdig, aber eigentlich ziemlich leicht. Wir haben eine süße und würzige Erdbeer -Salsa, einen Keksteig -Hummus und Schokoladen -Avocado -Dip. Whoa.

Wahrscheinlich hat keiner von Ihnen Angst vor der Erdbeer -Salsa (oder?), Aber vielleicht sind einige von Ihnen wie, was?! Und oder? zu den beiden anderen Geschmacksrichtungen. Ich höre dich ... lass mich ein bisschen mehr erklären. Ich wollte also ein paar Dips schaffen, die gut zu Cinco de Mayo passt. Und als ich anfing, Brainstorming zu erledigen, dachte ich mir bis zu dieser Zeit zurück, als ich für eine Party bei einem Freund bei einem Freund vorbei war und alle weiterhin diesen Keksteig Hummus herumgefahren hatten. Es war im Laden gekauft und ich erinnere mich nicht an die Marke, aber ich dachte, es klang total komisch, bis ich es ausprobiert habe. Und dann verbrachte ich den Rest der Partei alle zwei Minuten kausal zum Hummus zurück. Keine große Sache. Es war gut, das ist mein Punkt. Das war also die Inspiration dahinter.

Ich habe tatsächlich darüber nachgedacht, die Schokolade etwas wie Schokoladen -Guacamole zu nennen, aber am Ende glaubte ich nicht, dass das den Geschmack wirklich beschrieb, obwohl es ein provokativerer Titel gewesen wäre. (Stellen Sie sich vor, Ron Burgund sagt das.) Guacamole lässt mich an Knoblauch, Limette und Koriander denken, während dieses Dip alles um die Avocado dreht, aber es wird mit Kakao gewürzt und mit Kokosnusszucker gesüßt und schmeckt schließlich mehr wie Brownie -Teig (!!!!!!!).

Habe ich dich schon überzeugt? Wenn nicht, machen Sie diese einfach, sie sind ernsthaft so gut.

Süße und würzige Erdbeeralsa, macht ungefähr 3 Tassen

12 oz. Erdbeeren
1/3 rote Zwiebel
1/4 Tasse Koriander
2 Knoblauchzehen
1 Jalapeño, Samen entfernt
Saft aus 1 Limette
1/2 Teelöffel Salz

Entfernen Sie alle Blätter aus den Erdbeeren und den Stiel und die Samen aus dem Jalapeño. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine alle Zutaten und Impuls bis zusammen. Sie möchten nicht so lange verarbeiten, dass die Mischung zum Smoothie wird, aber gerade lange genug, um alles gut zu hacken. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz hinzu.

Keksteig Hummus, macht ungefähr 3 Tassen

15 Unzen (1 Can) Kichererbsen
1/3 Tasse Mandeln oder 1/4 Tasse Mandelmahlzeit
1 Teelöffel Vanilleextrakt
2-3 Esslöffel Ahornsirup
1/4 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Mandelmilch (falls erforderlich)
6 oz. Mini -Schokoladenchips

Abtropfen lassen und die Kichererbsen abspülen. In die Schüssel einer Küchenmaschine die Kichererbsen, Mandeln, Vanille, 2 Esslöffel Ahornsirup, Zimt und Salz hinzufügen. Pulsen bis gut kombiniert und glatt. Wenn die Mischung zu dick ist, um gut zu verarbeiten, fügen Sie einen Esslöffel Mandelmilch hinzu. Probieren Sie und fügen Sie einen weiteren Esslöffel Ahornsirup hinzu, wenn Sie der Meinung sind, dass es es braucht. Dann die Schokoladenchips einrühren.

Dieser ist wirklich so gut, wahrscheinlich mein Favorit der drei (aber ich liebe sie alle!). Es schmeckt wirklich sehr nach essbarer Keksteig - ja!

Schokoladen -Avocado -Dip, bildet ungefähr 1 1/2 Tassen

2 Avocados
1/4 Tasse Mandelmilch
1/4 Tasse Kokosnusszucker
1/4 Tasse Kakaopulver
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Frische Minze zum Garnieren

Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften, entfernen Sie die Grube und schöpfen Sie das Fleisch heraus. Fügen Sie dies zusammen mit Mandelmilch, Zucker, Kakao und Vanille zu einer Küchenmaschine hinzu. Bearbeiten Sie, bis eine glatte, dicke Paste (wie Brownie -Teig) bildet. Mit einer kleinen gehackten frischen Minze garnieren.

Nur ein paar Notizen zu jedem von diesen:

-Für die Erdbeer -Salsa, wenn Sie mehr Wärme wünschen, lassen Sie einige oder alle Samen vor der Verarbeitung vom Jalapeño aus.

-Sie können jede Art von Milch verwenden, die Sie in einem der oben genannten Rezepte bevorzugen, die es erfordern, aber ich habe hier ungesüßte Mandelmilch verwendet (und mochte).

-Sie können im Schokoladen -Avocado -Dip einen Kokoszucker anstelle von Kokosnusszucker verwenden, aber wenn Sie noch nie zuvor Kokosnusszucker verwendet haben, empfehle ich dringend, eine kleine Tasche zu kaufen und in ein paar Dingen auszuprobieren. Es ist großartig, eine tolle Alternative und funktioniert hier gut.

Wenn Sie diese versuchen, teilen Sie uns mit, was Sie in den Kommentaren gedacht haben! Ich weiß nicht, ob Sie alle gesehen haben, aber seit unserer Makeover von unserer Website versuchen wir, Kommentare für die Art und Weise zu lassen, viel länger. Selbst wenn Sie dies in einigen Monaten versuchen, können Sie uns dennoch einen Kommentar mit dem hinterlassen, was Sie gedacht haben. Hurra! xo. Emma

Credits // Autor und Fotografie: Emma Chapman.