Faktendatei: Rosmarin

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Entdecken Sie faszinierende Rosmarin -Fakten und erhalten Sie Ratschläge zum Anbau, Ernten und Erhalt dieses nützlichen Krauts.

Überblick

Ein immergrünes Kraut, Rosmarin Sieht das ganze Jahr über gut aus und eignet sich hervorragend für Töpfe, den Veg -Patch und die Zuteilung. Es sieht sogar in den Grenzen im mediterranen Stil gut aus, und seine blauen/lila Blüten sind für Bienen sehr attraktiv.

Rosmarin ist sehr leicht zu wachsen und kann beim Kochen weit verbreitet werden. Es hat auch heilende Eigenschaften.

Hier sind einige wichtige Fakten zu diesem fantastischen Kraut.

Wussten Sie...

Rosmarin wird seit Tausenden von Jahren als Gedächtnisstimulans verwendet und war Gegenstand neuer Studien zur Behandlung von Alzheimer. Als natürliches Antiseptikum wurde es einst als Streukraut und in Posies verwendet, um Krankheiten abzuwehren.

Hellblau-lila Blüten auf einem Rosmarinzweig

Ernährung

Bei starken bakteriellen und antimykotischen Eigenschaften sollte Rosmarin in Maßen gegessen werden und das ätherische Öl extern verwendet werden.

Rosmarin schießt

Ernte

Frische Blätter können zu jeder Jahreszeit geerntet werden, sobald die Pflanzen gut etabliert sind. Um große Mengen zur Aufbewahrung zu schneiden, im Sommer zu ernten, wenn sie nicht in der Blüte stehen, schneiden Sie die Stängel grüner, gesunder Blätter knapp über dem Holzwachstum.

Abschnüffeln Sie einen Rosmarinzweig

Speichern

Rosmarin kann getrocknet, gefroren oder verwendet werden, um Kräuteröl, Butter oder Essig herzustellen. Um zu trocknen, hängen Sie einige Wochen lang Haufen Stiele an einem dunklen, luftigen Ort und lagern Sie dann in Gläser oder Taschen, um den Geschmack zu erhalten. Zum Einfrieren, Stiele auf fettdurchdringliches Papier legen, dann die gefrorenen Blätter streifen und in versiegelten Beuteln aufbewahren.

Rosmarinweige in einer Glasflasche Öl

Wie man wächst

Rosemary genießt einen freien Boden und viel Sonne. Es gedeiht von schlechten Böden und toleriert Dürre. In einem geschützten Ort wachsen, insbesondere in kalten Gebieten. Wachsen Sie in Behältern in bodenbasiertem Kompost mit zusätzlichem Grit. Beschneiden Sie nur, um das Wachstum im Sommer einzuschränken oder zu formen, sobald die Blüte vorbei ist. Durch Stecklinge ausbreiten; entweder Nadelholzschnitte im Frühjahr oder Halbreihe Stecklinge Im Sommer.

Finde es heraus wie man Rosmarinschnitte einnimmt .

Rosmarin -Stecklinge einnehmen

Gute Rosmarinsorten zum Wachsen

Frau Jessop's Upright wächst hoch und für eine Hecke in milden Gebieten geeignet, während Benenden Blue verärgert und kompakt ist. Versuchen Sie für Bodenabdeckungen Runter .