Kräuter in Behältern wachsen

• Verdantvows

Wachsen Sie Ihre eigene Versorgung mit kulinarischen Kräutern in Behältern, unabhängig von Ihren Bedingungen.

Frische Kräuter verleihen gekochten Gerichten und Salaten Tiefe und Geschmack, aber diese kleinen Pakete geschnittener Blätter sind teuer zu kaufen. Für fast das gleiche Geld können Sie stattdessen eine ganze Pflanze oder ein paar Samen kaufen. Wachsen Sie Ihre eigenen Kräuter Zu Hause und Sie können jeden Tag im duftende Geschmack für Ihr Kochen haben, wenn Sie möchten.

Kräuter brauchen sehr wenig zu gedeihen und in Behältern gut zu wachsen. Es gibt Kräuter, die an jedem Ort geeignet sind, von einem sonnengebrannten Innenhof oder einem schattigen Balkon bis zur Küchenfensterbank. Wir haben drei Kräuterbehälterkombinationen zusammengestellt, damit Sie jede Ecke mit fabelhaftem Geschmack füllen können.

Kräuter für einen sonnigen Ort

Kräuter im Töpfe anbauen - Sunny Pot

Strauch, hölzige mediterrane Kräuter wie Rosmarin, gemeinsamer Salbei und Winter herzhaft, lieben es, in grobkörniger Boden und tagelanger Sonnenschein zu backen. Wärme veröffentlicht auch ätherische Öle in ihren Blättern und macht dies zu einem wirklich duftenden Topf.

Wachsen Sie es

Diese Kräuter leiden in feuchten Böden, also mischen Sie beim Pflanzen eine Handvoll Körnchen für zwei Kompost, sodass Wasser frei durchfließt. Wasser nur ein- oder zweimal pro Woche (häufiger in sehr trockenen Zaubersprüchen). Trimmen steckt nach einem Drittel zurück, nachdem sie die Blüte beendet haben, um sie kompakt zu halten. Nach ein paar Jahren wachsen Rosmarin und Salbei aus dem Topf - pflanzen Sie sie einfach im Garten aus. Nehmen Sie Stecklinge, um neue junge Pflanzen in Töpfen anzubauen.

Iss es

Alle diese Kräuter haben starke Aromen; Sie sind auch immergrün, sodass Sie das ganze Jahr über aus diesem Topf auswählen. Zweig pfefferhafte herzhafte Aroma bringen den Geschmack von Bohnen und Aufläufen heraus, während fein geschnittene Salbeiblätter in Schweinefleisch rauchige Raffinesse verleihen. Wenn Sie ein paar aromatische Rosmarin -Triebe zwischen gebratenem Gemüse zerstreuen, wird sie von gutem zu Erhabenheit erhöht.

Kräuter für kalte und exponierte Flecken

Kräuter in Töpfen wachsen

Bundgeschuste, Hummocky-Kräuter wie Thymian und rot-feindlicher Sauerampfer kopieren an exponierten Stellen gut, während winterharte Eingeborene wie Salatbrenner selbst in den köstlichsten Teilen des Vereinigten Königreichs gedeihen. Sie sind unfuss und leicht zu wachsen.

Wachsen Sie es

Sau-Salatbrenner und Sauerampfer aus rotem. Direkter Sauerampfer, verstreuen Sie eine Prise Samen über den feuchten Kompost; Entfernen Sie die schwächsten Sämlinge, um die Pflanzen 10 cm voneinander auseinander zu lassen. Alternativ kaufen Sie Pflanzen aller drei Kräuter. Alle diese Kräuter sind dürretolerant, aber Sauerampfer- und Salatbrennerblätter werden schwierig, wenn sie durstig werden, also Wasser regelmäßig Wasser, um sie produktiv zu halten. Schneiden Sie den Thymian nach der Fertigstellung des Thymians.

Fügen Sie beim Wachstum Grit oder Vermiculit zum Kompost hinzu und schneiden Sie den Thymian nach der Blüte, um ihn buschig zu halten.

Iss es

Sauerampfer und Salatbrenner sind in allen kältesten Monaten wählerbar. Sauerampfer schmeckt Zitronen, während Salatbrenner einen frischen, gurkenartigen Geschmack hat. Wählen Sie die jüngsten Blätter für Salate aus oder kochen Sie Sauerampfer in eine köstliche Suppe. Sie können das ganze Jahr über reich aromatisch, immergrünes Thymian auswählen und ihn fein hacken, um in Casseroles, Nudelsauce und Suppen zu streuen.

Kräuter für eine schattige Ecke

Kräuter in Töpfen wachsen - shady pot

Wo direkter Sonnenschein begrenzt ist, wählen Sie weiche, Blattkräuter wie Schokoladenpfefferminze, Petersilie und Zitronenbalsam, das kann mit hartem Licht versengt werden. Diese wachsen am besten in reichen, feuchten Boden oder Kompost.

Wachsen Sie es

Sie können im Frühjahr Petersilie direkt in den Topf säen, aber geduldig, da Sämlinge langsam erscheinen können. Alternativ kaufen Sie kleine Pflanzen aller Kräuter. Im nächsten Frühjahr haben Sie die ausgegebenen Stiele zurückgegeben, dann sowohl Minz- als auch Zitronenbalsam ausgraben und sich in zwei oder drei Teile teilen. Replant der größte Stück in den Topf; Dies hält sie stark und kompakt. Halten Sie den Topf gut bewässert. Petersilie ist zweijährig, sodass Sie jedes Jahr frische Pflanzen anbauen müssen.

Iss es

Dieser Topf gibt Ihnen viele üppige Blätter, also sei großzügig mit ihnen. Schokoladenpfefferminzblätter schmecken wie Minzschokolade - hacken Sie sie und bestreuen Sie sie in hausgemachtes Eis oder heiße Schokolade. Junge Zitronenbalsam -Blätter fügen einen Zitruszapfen hinzu
zu fruchtigen Desserts oder einfach heißes Wasser hinzufügen, um Tee zu machen. Die milde Bitterkeit der Petersilie ist perfekt zu Fischen oder Salaten.