Hibiscus Sour Rezept

Da ich mich erinnern kann, habe ich den Valentinstag immer seltsam geliebt. Es ist der perfekte Urlaub, um dieses Rezept für Hibiskus -Sauer zu vermischen. Und ich werde mitteilen, wie man ein Herz von Bitteren garnieren kann.

Ehrlich gesagt fasst das so ziemlich das zusammen, was ich normal täglich mache, aber ein engagierter Tag dafür macht es viel besonderer.

Egal, was Sie zum Valentinstag planen, Cocktails sollten offensichtlich ein großer Teil davon sein. Ich zeige Ihnen, wie Sie einen Hibiskus sauer machen, der mit einer bitteren Herzgarnitur Ihr Schatz beeindruckt wird.

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Hibiskus sauer, dient 1

2 Unzen Gin
3/4 Unze frischer Zitronensaft
3/4 Unze Hibiskussirup*
1 Eiweiß
Angostura bitter

*Machen Sie zuerst Ihren Hibiskus -Sirup. Ich habe ein einfaches Rezept von Rogan verwendet Frozen Hibiscus Margarita Post, das er im letzten Sommer getan hat.

1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker

Fügen Sie Zutaten zu einem kleinen/mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze hinzu und rühren Sie sich auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und es zum Kochen kommt. Vom Herd nehmen und 1 Stunde lang steuern lassen. Dehnungsgemisch. Sirup sollte 1-2 Wochen in einem Kühlschrank aufbewahren.

Knacken Sie Ihr Ei und trennen Sie das Weiß auf die größere Seite Ihres Cocktail -Shakers. In der kleineren Seite den Zitronensaft, den Hibiskussirup und den Gin hinzufügen. Kombinieren Sie die beiden Shaker miteinander und schütteln Sie 30 Sekunden lang trocken.

Trockenes Schütteln ist bei eggweißem Cocktail wichtig, da Sie das Eiweiß vollständig in die restlichen Zutaten integrieren möchten.

Öffne deinen Shaker, füge Eis hinzu und schüttle wieder. Schütteln Sie hart und lang, damit Sie einen sehr schönen steifen Schaum über Ihr Getränk erhalten. In ein Coupé -Glas abseihen.

Um es mit einem bitteren Herzen zu garnieren, müssen Sie eine Schablone machen. Es ist schnell, einfach und kostengünstig. Ich habe es zum ersten Mal für meine getan Halloween Post Und seitdem wollte ich noch einen anderen machen.

Sie benötigen einen Plastikdeckel, X-CACT-Messer , Marker und eine Zerstäuber die Bitteren einsetzen.

Ich druckte eine Herzform aus, die ich mochte, verfolgte sie auf meinen Plastikdeckel und schnitt sie mit einem X-Acto-Messer aus. Sie können auch verwenden eine Herzschablone .

Füllen Sie einen Zerstäuber mit Angostura -Bitter. Legen Sie die Schablone direkt auf Ihren Cocktail und sprühen Sie Ihre Bitter direkt darüber. Jetzt hast du die süßeste Herzgarnitur!

Ich bin besessen von dieser Herzgarnitur! Eine Schablone zu machen ist ein zusätzlicher Schritt, aber es lohnt sich und war so einfach. Der Ruby Red Color Hibiscus dreht Getränke verführerisch und der Geschmack ist säuerlich und reichhaltig, was perfekt für den Valentinstag ist.

Außerdem kann Hibiskussirup auch für eine alkoholfreie Option leicht mit Club-Soda gemischt werden. Wenn Sie Gin Whisky, Rum oder Tequila vorziehen, können Sie diese stattdessen absolut verwenden.

Fast jeder Geist würde köstlich schmecken und mit diesem Rezept arbeiten. Diese wären ideal, um Ihren Junglokalen zu servieren, wenn Sie auch Galentine feiern.

Wie auch immer Sie sich entscheiden, diesen Valentinstag zu feiern, ich hoffe, Sie machen es mit diesem Hibiskus -Sauer etwas Besonderes. xo Natalie

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Zutaten

• ▢ 2 Unzen Gin
• ▢ ¾ Unze Frischer Zitronensaft
• ▢ ¾ Unze Hibiskussirup*
• ▢ 1 Eiweiß
• ▢ Angostura bitter

Anweisungen

• Machen Sie zunächst Ihren Hibiskus -Sirup (siehe Rezept unten).
• Fügen Sie Zutaten zu einem kleinen/mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze hinzu und rühren Sie sich auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und es zum Kochen kommt. Vom Herd nehmen und 1 Stunde lang steuern lassen. Dehnungsgemisch. Sirup sollte 1-2 Wochen in einem Kühlschrank aufbewahren.
• Knacken Sie Ihr Ei und trennen Sie das Weiß auf die größere Seite Ihres Cocktail -Shakers. In der kleineren Seite den Zitronensaft, den Hibiskussirup und den Gin hinzufügen. Kombinieren Sie die beiden Shaker miteinander und schütteln Sie 30 Sekunden lang trocken. Trockenes Schütteln ist bei eggweißem Cocktail wichtig, da Sie das Eiweiß vollständig in die restlichen Zutaten integrieren möchten. Öffne deinen Shaker, füge Eis hinzu und schüttle wieder. Schütteln Sie hart und lang, damit Sie einen sehr schönen steifen Schaum über Ihr Getränk erhalten. In ein Coupé -Glas abseihen.
• Um es mit einem bitteren Herzen zu garnieren, müssen Sie eine Schablone machen. Es ist schnell, einfach und kostengünstig. Ich habe es zum ersten Mal für meine getan Halloween Post Und seitdem wollte ich noch einen anderen machen. Sie benötigen einen Plastikdeckel, X-CACT-Messer, Marker und eine Zerstäuber die Bitteren einsetzen. I printed out a heart shape that I liked and traced it onto my plastic lid. If you are confident in your heart drawing abilities, by all means, you can freehand the heart. Cut out the heart by using an X-CACT-Messer.
• Füllen Sie einen Zerstäuber mit Angostura -Bitter. Legen Sie die Schablone direkt auf Ihren Cocktail und sprühen Sie Ihre Bitter direkt darüber. Jetzt hast du die süßeste Herzgarnitur!

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Zutaten

• ▢ 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
• ▢ 1 Tasse Wasser
• ▢ 1 Tasse Zucker

Anweisungen

• Fügen Sie Zutaten zu einem kleinen/mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze hinzu und rühren Sie sich auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat und es zum Kochen kommt. Vom Herd nehmen und 1 Stunde lang steuern lassen. Dehnungsgemisch. Sirup sollte 1-2 Wochen in einem Kühlschrank aufbewahren.

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