Honigbutter

Nichts sagt Urlaubsmahl wie Honigbutter. Obwohl dies ein so einfaches Rezept ist, erhöht es wirklich ein besonderes Essen und wird mich immer an das Erntedankfest-Abendessen bei meinem großartigen Asttante-Ina-Haus erinnern.

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In diesem Beitrag teile ich nicht nur mit, wie man Honigbutter herstellt (einschließlich eines einfachen Verhältnisses, damit Sie die Menge, die Ihre nächste Party benötigt), auch über Butterplatten diskutieren können. Hast du diesen Trend gesehen? Als begeisterter Butterliebhaber bin ich interessiert.

Verwandt: Wenn Sie das als nächstes lieben, versuchen Sie es Knoblauchbutter

Zutaten für Honigbutter:

• Ungesalzene Butter , weicher
• Honig
• Optionale Ergänzungen: Zimt, Muskatnuss oder andere Gewürze wie Cayenne

Wie man Honigbutter macht:

In einer Mischschüssel (oder der Schüssel eines Standmixers) alle Zutaten kombinieren und bis zusammenpeitschen. Es ist wirklich so einfach!

Honig Butter Ratio:

Honig butter is made with a 2:1 butter to Honig ratio.

Zum Beispiel können Sie 1/2 Tasse (1 Stab) Butter bis 1/4 Tasse Honig verwenden. Oder 1 Tasse Butter (2 Stöcke) bis 1/2 Tasse Honig. Sie können größere oder kleinere Chargen basierend auf diesem Verhältnis herstellen.

Sie möchten auch alle anderen Mix-In-Zutaten anpassen, die Sie wie Zimt oder Muskatnuss verwenden.

Vorschläge bedienen:

• Rosmarin -Olivenölbrot
• Einfaches Abendessen Brötchen
• Rosmarin -Focaccia -Brot

Was ist ein Butterbrett?

Eine Butterplatte ist ein Schneidebrett, das Butter übertrieben hat, wobei andere Zutaten entweder in die Butter gemischt oder über die Oberseite bestreut sind.

Sie können ein Messer verwenden, um etwas Butter zu entfernen und sich über Brot oder Cracker auszubreiten, oder Sie können direkt in das Brett eintauchen. Ich betrachte es gerne als die Butterversion eines Käseplattens - es ist eine großartige Vorspeise oder Begleitung für eine Mahlzeit.

Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, ein Buttertafel zu schaffen! Ich habe mich entschlossen, etwas von der Honigbutter aus diesem Rezept zu nehmen und ein paar Tropfen Food-Farbstoff hinzuzufügen, um diese von der Künstlerin inspirierte Butterbrett zu kreieren.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist die beste Methode, um Butter zu mildern?

Der einfachste Weg, um Butter zu erweichen, besteht darin, sie in der Nacht vor dem Planen aus dem Kühlschrank herauszuholen, damit es zu Raumtemperatur wird.

Wenn Sie die Butter in Eile erweichen müssen, können Sie dies in kurzen Schritten in der Mikrowelle tun (15 Sekunden hoch, dann überprüfen Sie sie vor weiteren 15 Sekunden), damit es nicht schmilzt.

Wie macht man ein Butterbrett?

Weiche Butter über der Oberfläche eines Servierschalens oder eines Schneidebretts ausbreiten und dann mit Meersalz oder anderen Zutaten bestreuen (wie wie alles Bagel -Gewürz ) für eine lustige Party -Tablett.

Muss Honigbutter gekühlt werden?

Nein. Aber wenn Sie länger als einen Tag lang Honigbutter aufbewahren möchten, würde ich sie kühlen und dann vor dem Servieren die Raumtemperatur bringen.

Kann Honigbutter eingefroren werden?

Ja, Honigbutter kann mindestens zwei Monate oder länger gefroren werden. Im Kühlschrank auftauen und dann vor dem Servieren die Raumtemperatur auf die Raumtemperatur bringen.

Anstatt alle Zutaten zusammen zu mischen, um dieses Rezept für Honigbutter zu machen, können Sie stattdessen die Butter verteilen und dann leicht mit Honig und Meersalz für eine Option für Honigbutterplatten beträufeln.

Sie können jede Art von geröstetem Brot oder Crackern mit einem Butterbrett servieren. Einige Artikel, die ich mag, gehören: geröstete Bagels , Naan Brot , Und Croissants .

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Zutaten

• ▢ 1 Tasse ungesalzene Butter (weicher)
• ▢ ½ Tasse Honig (ca. 6 Unzen)
• ▢ ⅛ Teelöffel Zimt
• ▢ schuppiges Meersalz (zum Servieren)

Anweisungen

• Kombinieren Sie in einer Mischschüssel die weiche Butter, Honig und Zimt.
• Mit einem elektrischen Mixer, bis gut kombiniert werden.
• Löffeln Sie in Ihre Servierschüssel und geben Sie mit schuppigem Meersalz an.

Notizen

• Sie können andere Gewürze für mehr saisonale oder verschiedene Geschmacksrichtungen wie Muskatnuss oder ein wenig Cayenne hinzufügen.
• Lagern Sie unbenutzte Honigbutter im Kühlschrank für eine längere Haltbarkeit und bringen Sie vor dem Servieren einfach Raumtemperatur.

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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