So öffnen Sie eine Weinflasche mit wenigen einfachen Schritten Step

Wenn es um nützliche Lebenskompetenzen geht, steht das Wissen, wie man eine Flasche Wein öffnet, ganz oben auf der Liste. Mit einer guten Anleitung und etwas Übung sehen Sie beim Öffnen einer Flasche Wein wie ein erfahrener Sommelier aus.

Grundlegendes Weinöffnungsverfahren und Etikette

Es gibt mehrere verschiedeneKorkenzieherModelle, mit denen Sie Ihren Wein öffnen können; Aber egal welches Tool Sie verwenden, es ist wichtig, diese Schritte zu befolgen:

1. Halten Sie die Weinflasche aufrecht. Es ist am besten, die Flasche zu halten, aber nur wenige Leute wären beleidigt, wenn Sie sie auf einen Tisch oder eine Arbeitsplatte stellen.
2. Schneide mit einem kleinen Messer die Folie um den Flaschenhals. Eine kleine gezahnte Klinge eignet sich dafür am besten, obwohl viele Weinöffner ein Utensil haben, das die Folie durchschneidet. Rundherum schneiden.
3. Entfernen Sie die Folie über der Linie, die Sie schneiden, und entsorgen Sie sie.
4. Entfernen Sie den Korken in einem Stück. Legen Sie den Kork auf den Tisch.
5. Verwenden Sie ein kleines Handtuch oder eine Serviette, um den Flaschenrand abzuwischen. Dies geschah ursprünglich, um Bleispuren zu entfernen, aber jetzt ist es meistens nur noch eine Gewohnheitssache.
6. Gießen Sie etwa einen halben Zoll Wein in ein Glas und lassen Sie einen Ihrer Gäste den Wein probieren, bevor Sie den Rest einschenken.
7. Gießen Sie den Rest der Gläser ein und kehren Sie zuletzt zum Verkosterglas zurück.

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So öffnen Sie eine Flasche Wein mit verschiedenen Werkzeugen

Wenn Sie keine Weinflasche haben, die mit einem Schraubverschluss verschlossen ist, müssen Sie wahrscheinlich ein Werkzeug verwenden, um den Korken aus der Flasche zu entfernen. Viele dieser Werkzeuge werden Korkenzieher genannt und es gibt verschiedene Ausführungen.

Schmetterlings-Weinöffner

Schmetterlingskorkenzieher sind vielleicht das beliebteste Werkzeug zum Öffnen von Wein zu Hause. Diese Korkenzieher sind sehr einfach zu bedienen und perfekt für Weinliebhaber.

1. Richten Sie einfach die Spitze des Korkenziehers mit der Mitte des Korkens aus und üben Sie leichten Druck aus.
2. Drehen Sie den Griff oben, aber lassen Sie die Flügel frei. Wenn Sie tiefer in den Kork eindringen, heben sich die Flügel an.
3. Um den Korken zu entfernen, halten Sie die Flasche und drücken Sie diese Flügel nach unten.

Kellnerkorkenzieher

Wenn Sie schon einmal in einem Restaurant eine Flasche Wein serviert bekommen haben, haben Sie wahrscheinlich den Korkenzieher eines Kellners gesehen. Dieses Gerät lässt sich zusammenklappen, um in eine Schublade oder Tasche zu passen, und enthält einen spiralförmigen Korkenzieher, einen geriffelten Hebel und ein kleines gezahntes Messer zum Schneiden von Folie. Es erfordert ein wenig Übung, den Umgang mit einem Kellnerkorkenzieher zu erlernen, aber es ist eine elegante Art, eine Flasche Wein zu öffnen.

1. Entfalten Sie den Korkenzieher und richten Sie ihn mit der Mitte des Korkens aus. Drehen Sie das gesamte Gerät, um den Korkenzieher so weit wie möglich in den Korken zu treiben.
2. Winkeln Sie den Griff so an, dass Sie das Ende des Hebels auf den Rand der Weinflasche legen können. Die Nut im Hebel sollte bequem auf dem Flaschenrand sitzen, aber Sie können Ihre Hand benutzen, um ein Verrutschen zu verhindern.
3. Halten Sie den Flaschenhals fest und heben Sie den Griff an, um den Korken herauszuziehen.

Ah Sos oder Butlers Freunde

Ein ungewöhnlich aussehendes Gerät, der Freund des ah so oder Butlers ist ein Weinöffner mit zwei langen Klingen und ohne Korkenzieher. Diese Art des Öffners soll bei viktorianischen Butlern beliebt gewesen sein, weil sie den Korken entfernen, den Wein probieren und den Korken ohne Entdeckung wieder ersetzen können. Sie können damit auch Wein öffnen.

1. Führen Sie die längste Klinge am Rand des Korkens entlang, direkt an der Flasche. Drücken Sie es nach unten, bis die andere Klinge mit der Oberfläche des Korkens abschließt.
2. Drücken Sie die andere Klinge entlang der gegenüberliegenden Seite des Korkens nach unten und bewegen Sie das Gerät, bis sich beide Klingen vollständig in der Flasche befinden.
3. Ziehen Sie fest, um den Korken aus der Flasche zu entfernen.

Das Kaninchen

Eine neue Erfindung zum Öffnen von Wein, der Rabbit- oder Screwpull-Hebel, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, eine Weinflasche zu öffnen. Es fehlt die Eleganz anderer Geräte, aber es macht dies durch seinen Komfort wett.

1. Richten Sie den Korkenzieher mit dem Korken aus und stellen Sie sicher, dass sich die Hebel in der oberen Position befinden.
2. Ziehen Sie den oberen Hebel ganz nach unten, bis der Korkenzieher in den Korken eingedrungen ist.
3. Halten Sie die Flasche fest, drücken Sie den Hebel zurück in die obere Position und entfernen Sie den Korken.

Korkenzieher im T-Stil

Diese Korkenzieher werden auch Reisekorkenzieher genannt. Die Schraube lässt sich zu einem Holz- oder Kunststoffgriff zusammenklappen und springt zu einem T heraus. Alternativ wird der Korkenzieher im Griff aufbewahrt, und Sie entfernen ihn und stecken ihn durch ein Loch im Griff, um ein T zu machen. Dies ist a schwer zu verwendender Korkenzieher, aber es macht Schwierigkeiten mit der Bequemlichkeit; Es ist leicht zu tragen und nimmt keinen Platz ein.

1. Setzen Sie die Spitze des Korkenziehers in die Mitte des Korkens.
2. Schrauben Sie es in den Korken.
3. Halten Sie die Flasche in einer Hand und das T in der anderen. Ziehen Sie, bis sich der Korken löst.

Kein Weinöffner? Weinöffnungs-Hacks

Wenn Sie eine Flasche Wein haben, aber den Korkenzieher vergessen haben, können Sie ihn trotzdem öffnen.

Eine Schraube und eine Gabel

1. Schrauben Sie eine lange Schraube in den Korken, aber nicht ganz nach unten; Sie möchten einen kleinen Abstand zwischen dem Kopf der Schraube und der Oberseite des Korkens lassen.
2. Nehmen Sie nun die Zinken einer starken Gabel und legen Sie sie unter den Schraubenkopf, sodass die Schraube zwischen zwei Zinken ruht.
3. Schwingen Sie die Gabel hin und her, um den Korken zu lockern, und arbeiten Sie dabei langsam und vorsichtig.
4. Wenn der Korken ungefähr zur Hälfte herausgezogen ist, fassen Sie den Korken in einer Hand und die Flasche in der anderen und ziehen Sie.

Ein Löffel

Sie können auch einen Löffel verwenden. Es braucht etwas Geduld und Fingerspitzengefühl, aber es wird zur Not reichen.

1. Stecken Sie den Griff des Löffels in einem Winkel von 45 Grad in den Korken.
2. Drehen Sie die Flasche sehr vorsichtig, während Sie den Löffel nach oben drücken.

Ist es wichtig, wie Sie es öffnen?

Es ist verlockend zu glauben, dass Sie es geschafft haben, den Wein zu öffnen, solange der Korken aus der Flasche kommt; Wie Sie eine Flasche öffnen, kann sich jedoch auf die Qualität des Getränks auswirken. Wenn Sie die richtigen Methoden kennen, werden Sie bei Dinnerpartys und Weinverkostungen von Vorteil sein.

Es gibt mehrere Gründe, die richtige Methode zum Öffnen von Wein zu verwenden, aber dies sind die wichtigsten:

• Es ist möglich, die Flasche dabei zu zerbrechen und ein Getränk zu verschwenden.
• Viele Weinliebhaber sind beleidigt, wenn Korkstücke in ihrem Weinglas schwimmen.
• Raffinierter und eleganter ist es, Wein auf traditionelle Weise vor den Augen der Gäste zu öffnen.

Weinflaschen mit Leichtigkeit öffnen

Es gibt zwar auch viele moderne Weinflaschenöffner wie Korkknalle dass das Öffnen von Weinflaschen mit Druckluft mit herkömmlichen Werkzeugen erschwinglich ist und nach ein wenig Übung konsistente Ergebnisse liefert. Versuchen Sie, den Kork zu speichernFlasche wieder verschließenWenn Sie habenRestwein. Wenn du vorhast, Sekt zu servieren, solltest du es auch lernenöffne eine Flasche Champagner, das seine eigenen Techniken hat. Aber mit ein paar Techniken in der Tasche können Sie eine Weinflasche fehlerfrei öffnen, egal ob Sie es für Ihren Schatz oder für eine Menschenmenge tun.