Während Mimosen häufig bei Brunchs und formellen Frühstücken serviert werden, können Sie zu jeder Tageszeit ein Mimosengetränk genießen. Dieser Cocktail wird durch das Mischen von Orangensaft mit Champagner hergestellt und ist perfekt, wenn Sie für eine große Menschenmenge sorgen müssen und die Zeit knapp wird. Werfen Sie einen Blick auf einige der besten Mimosenrezepte und lassen Sie sich inspirieren, wie Sie später mit der Rezeptur des Getränks experimentieren können.
Klassische Mimose
Die Quintessenz der Mimose wird durch das Mischen von Orangensaft und Champagner hergestellt und kann mit einer Orangenscheibe garniert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie entweder Ihren eigenen Orangensaft pressen oder 100 % Orangensaft kaufen, da dies sicherstellt, dass Sie das am besten schmeckende Getränk erhalten.
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Zutaten
- 1 Unze 100% Orangensaft, gekühlt
- 2 UnzenChampagner, gekühlt
- 1 Orangenspalte zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft und Champagner verrühren.
- Mit einem Cocktaillöffel gründlich umrühren und die Mischung in eine gekühlte Champagnerflöte geben.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.
Mimosenkrug
Aufgrund ihrer perfekten Zutaten für morgens und mittags sind Mimosen eine beliebte Wahl für Menschen, die in großen Mengen gemischt werden, um sie zu Partys und Heckklappen zu bringen. Mit diesem Mimosenkrug-Rezept erhalten Sie etwa zwanzig einzelne Flötenportionen.
Zutaten
- ½ Gallone 100 % Orangensaft, gekühlt
- 1 750 ml Flasche Champagner, gekühlt
- 1 Orange, geviertelt
Anleitung
- In einen großen Krug Orangensaft und Champagner gießen.
- Fügen Sie die Orangenscheiben der Mischung hinzu und rühren Sie gründlich um.
- Bis zum Servieren kalt stellen.
Mimosenvariationen
Da es sich bei der Mimose um ein so grundlegendes Rezept handelt, hast du viel Spielraum damit zu experimentieren. Fügen Sie Textur mit Fruchtscheiben hinzu, neue Geschmackskombinationen mit Sirup oder Limonade und sehen Sie, welche am Ende am besten schmeckt.
Bucks Fizz
Der Vorläufer der Mimose, ein Buck's Fizz, fügt dem ursprünglichen Mimosa-Rezept nur Grenadine hinzu.
Zutaten
- 1 Teelöffel Grenadine
- 1 Unze 100% Orangensaft, gekühlt
- 2 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Grenadine, Orangensaft und Champagner vermischen. Gründlich rühren.
- Die Mischung in eine gekühlte Champagnerflöte geben und servieren.
Große Mimose
Füge ein bisschen hinzuGrand Marniernach dem klassischen Mimosenrezept und Sie werden eine großartige Zeit mit Ihrer Grand Mimose haben.
Zutaten
- 1 Unze 100% Orangensaft, gekühlt
- 1 Unze Grand Marnier, gekühlt
- 3 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft, Grand Marnier und Champagner verrühren.
- Rühren Sie gründlich um und gießen Sie die Mischung in eine gekühlte Champagnerflöte.
Pfirsich Mimose
Fügen Sie dem Original-Mimosa-Rezept einen Hauch Pfirsichschnaps hinzu und Sie haben ein etwas süßeres, sommerlicheres Getränk für Sie und Ihre Freunde kreiert.
Zutaten
- 1 Unze 100% Orangensaft, gekühlt
- 1 Unze Pfirsichschnaps, gekühlt
- 3 Unzen Champagner, gekühlt
Anleitung
- In einem Rührglas Orangensaft, Pfirsichschnaps und Champagner verrühren.
- Rühren Sie gründlich um und gießen Sie die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas.
Apfelwein Mimose
Eine Apfelwein-Mimose ist eine perfekte Möglichkeit, einen Frühlings- und Sommercocktail zu nehmen und ihn an die Herbstmonate anzupassen. Tauschen Sie Orangensaft gegen Apfelsaft und Sie haben einen einfachen Drink, den Sie genießen können, während Sie am Feuer Kürbisse schnitzen.
Zutaten
- 1 Unze 100 % Apfelsaft, gekühlt
- 2 Unzen Champagner, gekühlt
- 1 Apfelscheibe zum Garnieren
Anleitung
- In einem Rührglas Apfelsaft und Champagner verrühren.
- Gut umrühren und die Mischung in ein gekühltes Champagnerglas geben.
Wählen Sie Ihren Champagner
Die Wahl eines Champagners, der zu Ihrem Budget und Ihren Geschmackspräferenzen passt, mag eine entmutigende Aufgabe sein, insbesondere wenn man bedenkt, dass es so viele verschiedene Marken zur Auswahl gibt. Sie können sogar einen trockenen Weißwein mit Schaumwein verwenden, wie zum Beispiel spanischer Cava oder italienischer Prosecco. Die meisten Restaurants und Bars verwenden Brut-Champagner oder Sekt, der eher trocken als süß ist, um ihre Mimosen herzustellen. Egal, ob Sie mit einem trockenen Wein in ihre Fußstapfen treten oder sich mit einem süßeren Wein wagen möchten, dies sind einige der beliebtesten Marken, aus denen Sie wählen können:
- Moet und Chandon Extra Dry
- Kristalliner Brut Cava
- Korbel Extra Dry
- Freixenet Cordon Negro Brut
- Martini und Rossis Asti Spumante
Wie die Mimose entstand
Die Mimose war einer der vielen berühmten Cocktails, die erstmals in den 1920er Jahren gebraut wurden, obwohl es einige Debatten über ihre tatsächlichen Ursprünge und ihre Ähnlichkeit mit dem Cocktail von 1921, dem Buck's Fizz, gibt. 1925 diente das Paris Ritz Hotel dem erste offizielle Mimose , nur aus Champagner und Orangensaft hergestellt. Inspiriert von der farbenfrohen Ähnlichkeit des Getränks mit Mimosenblüten, nannten seine Schöpfer es schnell Mimose. Interessanterweise gibt es eine kleine kulturelle Kluft, wenn es um die Mimosen geht, da Amerikaner und Festlandeuropäer Orangen- und Champagner-Cocktails als Mimosen bezeichnen, während die Briten sie als Buck's Fizz bezeichnen. So oder so, dieseVerbotscocktailserfreuen sich nach wie vor bei Brunchbesuchern und Heckklappern gleichermaßen.
Frühstück, Brunch und alles dazwischen
Mit ihrer fruchtig-säuerlichen Mischung sind Mimosen die erste Wahl für Hausfrauen und junge Erwachsene, da sie leicht zu jeder Morgenmahlzeit passen. Wenn Sie also einen Muntermacher brauchen, um Sie durch die lange Woche vor Ihnen zu bringen, stellen Sie eines dieser köstlichen Mimosenrezepte auf die Probe.
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