Erdnussbutterbecher -Riegel

Ich habe diese Woche Friendgiving im Büro veranstaltet. Wenn Sie seit letztem Jahr nicht mehr gelesen haben, ist Friendsgiving eine jährliche Tradition, die wir hier bei ABM haben. Es ist ein Freund oder ein Büro -Thanksgiving.

Es ist mein Lieblingsereignis jedes Jahr, weil es im Grunde ein Kochmarathon ist, was Spaß macht! Wenn ich es jede Woche tun müsste, wäre es für mich wahrscheinlich nicht so viel Spaß, aber eine riesige Dinnerparty zu veranstalten.

Wie auch immer, ein Artikel, den ich geplant hatte, war ein Schokoladenkuchen. Ich hatte es schon einmal geübt und es war großartig. Dann ging ich am Tag vor Friendsgiving und beschloss, eine etwas andere Koch-/Backmethode auszuprobieren, und es war ein epischer Fehler.

Und ich hatte keine Zeit, einen anderen zu machen. Ich hatte ein weiteres Dessert geplant, aber es hat nicht alle gefüttert, also servierte ich auch diese Erdnussbutter -Cup -Riegel, seit sie im Gefrierschrank waren. Lebensretter.

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Diese sind nicht nur köstlich (denken Sie an riesige Erdnussbutterbecher!), Es sind auch fantastisch, in Ihrem Gefrierschrank zu haben, bereit für unerwartete Gesellschaft oder wenn ein geplantes Dessert furchtbar schief geht.

Mir ist klar, dass dies auch ein gefährlicher Rat ist, wie Sie könnte Am Ende essen Sie sie im Laufe einer Woche systematisch. Nicht, dass jemand jemals so etwas tun würde (zwinker).

Erdnussbutter -Cup -Riegel, ist neun (8 x 8 Quadratwanne).

3/4 Tasse Erdnussbutter
1 1/2 Tassen Graham Cracker, zerquetscht
1/4 Tasse Erdnüsse
1 1/2 Tassen pulverisiert (Süßwaren) Zucker
3/4 Tasse Butter, geschmolzen und abgekühlt
1 Tasse Schokoladenchips (dunkel oder halbsüß)
1/2 Esslöffel Raps oder Pflanzenöl
1 Tasse Erdnussbutterbecher gehackte Tasse

Rühren Sie in einer Schüssel die ersten fünf aufgeführten Zutaten zusammen. Butter eine quadratische Auflaufform und drücken Sie den Erdnussbutter -Teig in die Pfanne.

In einer mikrowellensicheren Schüssel die Schokoladenchips und Öl mischen. 30 Sekunden lang hoch schmelzen, umrühren, dann weitere 30 Sekunden schmelzen. Bei Bedarf können Sie es für weitere 15-30 Sekunden schmelzen.

Gießen Sie die geschmolzene Schokolade darüber und verteilen Sie sie an den Rändern der Pfanne. Die gehackten Erdnussbutterbecher bestreuen.

30 Minuten bis eine Stunde (oder über Nacht) abdecken und einfrieren. Einmal gehärtet in Quadrate. Sie können diese sofort servieren oder jede Bar einwickeln und im Gefrierschrank aufbewahren.

Ich bin nicht sicher, wie lange diese im Gefrierschrank dauern werden, wenn sie eingewickelt werden. Wir haben alle unsere innerhalb von zwei Tagen gegessen, aber ich wette, diese würden monatelang gut aufbewahren, wenn sie gefroren bleiben. Diese sind ziemlich reich, aber ich denke immer noch, dass sie gut zu Vanilleeis passen. Nur sagen. Genießen! xo. Emma

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Zutaten

• ▢ ¾ Tasse Erdnussbutter
• ▢ 1 ½ Tasses Graham Crackers (zerquetscht)
• ▢ ¼ Tasse Erdnüsse (gehackt)
• ▢ 1 ½ Tasses Süßwarenzucker (pulverisiert)
• ▢ ¾ Tasse Butter (geschmolzen und abgekühlt)
• ▢ 1 Tasse Schokoladenchips (dunkel oder halbsüß)
• ▢ ½ Esslöffel Raps (oder Pflanzenöl)
• ▢ 1 Tasse Erdnussbutter Tasses (gehackt)

Anweisungen

• Rühren Sie in einer Schüssel die ersten fünf aufgeführten Zutaten zusammen. Butter eine quadratische Auflaufform und drücken Sie den Erdnussbutter -Teig in die Pfanne.
• In einer mikrowellensicheren Schüssel die Schokoladenchips und Öl mischen. 30 Sekunden lang hoch schmelzen, umrühren, dann weitere 30 Sekunden schmelzen. Bei Bedarf können Sie es für weitere 15-30 Sekunden schmelzen.
• Gießen Sie die geschmolzene Schokolade darüber und verteilen Sie sie an den Rändern der Pfanne. Die gehackten Erdnussbutterbecher bestreuen.
• 30 Minuten bis eine Stunde (oder über Nacht) abdecken und einfrieren. Einmal gehärtet, in Quadrate geschnitten. Sie können diese sofort servieren oder jede Bar einwickeln und im Gefrierschrank aufbewahren.

Ernährung

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