Vor- und Nachteile von GVO

Gentechnisch veränderte Organismen oder GVO sind Lebensmittel, die verändert wurden, um eine gewünschte Wirkung zu erzielen, die den Menschen in irgendeiner Weise zugute kommen soll. Während sie deklariert wurden sicher und vor der Markteinführung getestet werden müssen, sehen viele Menschen gravierende Nachteile oder sogar Gefahren für die Produkte. Bevor Sie Ihre Haltung erklären, informieren Sie sich über beide Seiten des Themas.

Arten von GVO

GVO sind Mikroorganismen, Pflanzen und Tiere, deren Gene verändert wurden. In der Regel werden sie entweder zur weiteren wissenschaftlichen Forschung oder zur das Nahrungsangebot ändern . Häufige genetische Veränderungen sind:

• Pflanzen antibakterielle Gene hinzufügen
• Einführung von Genen, die Organismen größer oder widerstandsfähiger machen
• Herstellung neuer Lebensmittel durch das Mischen von Genen aus bestehenden
• Tiergene zu Pflanzen hinzufügen und umgekehrt

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Übliche Lebensmittel, die GVO enthalten, sind Zuckerrüben, Reis, Mais, Milchprodukte und Sojabohnen. Millionen von Nutztieren werden mit gentechnisch verändertem Futter gefüttert. Gentechnisch veränderte Produkte müssen nicht gekennzeichnet werden; Sie werden möglicherweise nicht bemerken, dass Sie sie kaufen, wenn Sie im Lebensmittelgeschäft einkaufen.

Vorteile von GVO

Die Regierung und die Agrarindustrie preisen die Vorteile von GVO in der Öffentlichkeit an. Einige der Vorteile, die sie sehen, sind wie folgt:

• Bessere Lebensmittelqualität und -geschmack: Durch genetische Modifikation kann Mais süßer, Paprika würziger, Birnen eher nach Äpfeln schmecken und Obst und Gemüse länger haltbar gemacht werden. Studien an Tomaten gemacht, haben gezeigt, dass die meisten Menschen den Geschmack der gentechnisch veränderten Tomaten gegenüber denen, die nicht verbessert wurden, bevorzugen.
• Weniger Tiergesundheitsprobleme: Genetische Veränderungen können dazu führen, dass Tiere resistent gegen Krankheiten und kann den typischen Bedingungen einer Massentierhaltung besser standhalten.
• Effizientere Produktion von Nahrungsmitteln: Genveränderungen können Landwirten dabei helfen, Prozessschritte wie das Besprühen ihrer Pflanzen mit Pestiziden zu überspringen, weil die Lebensmittel sind bereits resistent gegen Schädlinge .
• Weitere Vorteile in den Lebensmitteln selbst: Einige Lebensmittel wie Goldener Reis wurden so modifiziert, dass sie zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A enthalten. Diese werden verwendet, um Menschen in Ländern zu helfen, in denen eine ausreichende Versorgung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln nicht verfügbar ist.
• Impfmöglichkeiten : Derzeit werden Studien mit Bananen durchgeführt, um neuere und sicherere Impfstoffe gegen Viren wie Hepatitis B herzustellen.

Nachteile von GVO

Zu den größten Kritikern der genetischen Veränderung gehören Umweltschützer und Befürworter von Bio-Lebensmitteln. Einige Wissenschaftler sind sich einig, und es werden Studien zu den potenziellen Nachteilen von GVO durchgeführt:

• Umweltrisiken: Das Einbringen von Pflanzen und Tieren, die nicht natürlich vorkommen, in das Ökosystem könnte aufgrund von Kreuzungen und Fremdbestäubung verheerende Auswirkungen auf gegenwärtige Arten haben. Herbizidresistente Pflanzen könnten verbreiten ihre Qualitäten auf Unkraut , was es schwerer machen würde, sie zu töten.
• Kollateralschaden : Pflanzen und Tiere resistent gegen Bakterien zu machen, kann dazu führen, dass Bakterien stärker und schwerer abzutöten sind. Pflanzen gegen Herbizide resistent zu machen, kann zu Unkräutern führen, die ebenfalls gegen Herbizide resistent sind.
• Ertragsausfälle: Trotz Behauptungen, dass GVO die Ernteerträge steigern, Studien haben herausgefunden diese Behauptung, unwahr zu sein; Die gentechnisch veränderten Lebensmittel brauchen genauso lange zum Wachsen wie herkömmliche Lebensmittel. Das bedeutet, dass GVO weder Zeit noch Geld sparen und nicht zu sinkenden Lebensmittelpreisen führen.
• Keine Langzeittests: GVO sind relativ neu auf dem Markt. Obwohl sie als sicher beschrieben wurden, sind viele durchgeführte Studien betonen, dass es keine Langzeitstudien zu den Produkten gibt, die zu anderen Ergebnissen führen könnten.
• Kranke oder sterbende Tiere: Es gab vereinzelte Vorfälle von Tiere werden krank oder sterben nach dem Verzehr von gentechnisch veränderten Lebensmitteln, die mit an Menschen verkauften Lebensmitteln identisch sind.
• Allergien: Gentechnisch veränderte Lebensmittel können verursachen verstärkte allergische Reaktionen In Leuten. Einige Menschen mit spezifischen Empfindlichkeiten haben bereits über vermehrte allergische Reaktionen auf GVO berichtet.

Lesen Sie die Etiketten

Menschen, die sich lieber nicht mit GVO befassen möchten, weder für die Vor- noch für die Nachteile, können Lebensmittel kaufen, die als USDA-Bio gekennzeichnet sind. Lebensmittel, die als 100% biologisch, bio oder aus biologischen Zutaten hergestellt gekennzeichnet sind, dürfen keine gentechnisch veränderten Zutaten enthalten. Derzeit ist dies die einzige Möglichkeit, sicherzustellen, dass ein Produkt kein GMOS enthält, obwohl einzelne Hersteller manchmal sogenannte Negativetiketten auf ihre Produkte aufbringen. Ein gängiges negatives Etikett ist auf Tausenden von Milchkartons zu sehen. Sie behauptet, dass die Kühe, die zur Herstellung verwendet werden, kein Rinderwachstumshormon, auch bekannt als rBGH oder rBST, erhalten.

Treffen Sie eine informierte Entscheidung

GVO werden weltweit verkauft und müssen nicht als solche gekennzeichnet werden. Treffen Sie eine fundierte Entscheidung bezüglich Ihrer Haltung zu GVO, bevor Sie Ihren nächsten Kauf tätigen. Alternativen sind für diejenigen verfügbar, die mit der Praxis der Veränderung von Lebensmitteln nicht einverstanden sind; entsprechend wählen.