KÜRBIS

Oh ja, es ist gebackene Mac- und Käse -Saison, du wirst es haben. Schalten Sie diese Öfen ein! Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte aller Zeiten und ich habe heute eine lustige Herbstvariation für Sie mit diesem Kürbis

Ich bin auch so begeistert, mit zu arbeiten Wayfair um ihre zu fördern Die tiegellosen niederländischen Öfen . Für mich war der Kauf eines niederländischen Ofens von Le Creuset eine meiner ersten großen Einkäufe als Food -Blogger vor Jahren. Mein erster war rot und ich habe es geliebt und es so, so viel jahrelang.

Ich liebe die Vielseitigkeit, mit ihnen auf dem Herd zu kochen und sie auch in den Ofen zu stecken. Sie eignen sich perfekt für Suppen, Auflauf, Brot und vieles mehr. Ich bin verliebt in diese tiefe, smaragdgrüne Farbe genannt Artischocke .

Wenn Sie noch nie einen benutzt haben, sind die niederländischen Öfen von Le Creuset super langlebig und aus Gusseisen hergestellt. Sie müssen sie jedoch nicht vor dem Gebrauch würzen, und sie können in Geschirrspülern sicher reinigen (zwei Dinge, die normalerweise ein bisschen nervig über Gusseisen sind). Ich persönlich liebe es auch, wie sie auf dem Herd sitzen - sie sind zeitlos.

Dieser Kürbis

Ich denke auch, dass ein niederländischer Ofen als Teil einer hübschen Tischlandschaft toll aussieht! Es kann also als wesentlicher Bestandteil Ihrer Küche doppelte Pflicht erfüllen, aber auch ein Dekor für eine Dinnerparty oder die Feiertage in diesem Jahr.

Und wenn ich von hübschem Tischdekoration spreche, habe ich so viele süße Dinge von Wayfair bekommen! Ich kann es kaum erwarten, bald eine Dinnerparty zu veranstalten.

Ich liebte die Mischung aus Schwarze Gusseisen -Kerzenhalter , mit Speckte Gerichte , dunkle Besteck und das hübsch genähte Herbstblättertischläufer . Es fühlt sich für mich so gemütlich an!

Sie können einfach alles unten einkaufen (klicken Sie einfach auf den Artikel):

Hier ist die druckbare Rezeptkarte für den Kürbis

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ein Herd-to-Ofen-Rezept Ertrag 4 Portionen Vorbereiten 10 Minuten mins Kochen 30 Minuten mins Gesamt 40 Minuten mins

Zutaten

1x2x3x

▢ 16 Unzen Makkaroni -Nudeln
▢ 5 Esslöffel Butter
▢ 5 Nelken Knoblauch (gehackt)
▢ ¼ Tasse Allzweckmehl
▢ Salz und Pfeffer
▢ ½ Tasse Kürbis
▢ ⅛ Teelöffel Cayenne
▢ 1 Teelöffel Rosmarin (gehackt)
▢ 3 Tasses Milch (2%)
▢ 16 Unzen Cheddar -Käse (zerkleinert)

Breadcrumbing Topping

▢ 5 Stücke brot (Vollkornwäsche bevorzugt)
▢ 1 Esslöffel Rosmarin (gehackt)

Anweisungen

Kochen the noodles to al dente. Do not overcook. Drain once cooked and set aside.
Für die Brotkrumen rösten Sie das Brot und hacken Sie sich fein in Krümel; Eine Küchenmaschine funktioniert hier gut.
Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Den Knoblauch einrühren.
Das Mehl einrühren, die eine dicke Paste bilden. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kürbis, Rosmarin und Cayenne einrühren.
Die Milch einrühren und langsam hinzufügen, als ob Sie Soße machen würden.
3/4 des Käses einrühren. Wenn Sie meist geschmolzen sind, schalten Sie die Hitze aus.
Die Nudeln einrühren. Top mit dem restlichen Käse und dann den Semmelbröseln und dem restlichen Rosmarin.
Abdecken und 15 Minuten bei 350 ° F backen. Abdeckung entfernen und weitere 15 Minuten backen.

Notizen

Neben Makkaroni können Sie andere Nudeln wie Muscheln oder Bowtie verwenden. Aber ich würde mich an Nudeln halten, die eine ähnliche Form/Dichte haben. Vermeiden Sie also Dinge wie Spaghetti, da dies etwas schwieriger wird (nicht so einfach aus der Pfanne zu löffeln). Weizenbrot wird für die Semmelbrösel bevorzugt, aber Sie können jedes alte Brot verwenden, das Sie möglicherweise zur Hand haben. Ich mag nur die Härte von Weizen. © Autor Emma Chapman Kurs Hauptgericht Küche amerikanisch Schlüsselwörter Makkaroni und Käse

Ernährung

Ernährung Facts Pumpkin & Rosemary Baked Macaroni and Cheese Amount per Serving Calories 1048 % Daily Value* Fat 47 g 72 % Saturated Fat 26 g 163 % Polyunsaturated Fat 2 g Monounsaturated Fat 10 g Cholesterol 137 mg 46 % Sodium 845 mg 37 % Potassium 721 mg 21 % Carbohydrates 106 g 35 % Fiber 4 g 17 % Sugar 14 g 16 % Protein 49 g 98 % Vitamin A 2741 IU 55 % Vitamin C 3 mg 4 % Calcium 1092 mg 109 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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