Würzige Piment -Blumenkohlbisse

Ok, ich gebe es zu, ich bin völlig besessen von irgendeiner knusprigen, gebackenen Blumenkohlrezept. Ich bin immer noch weit in diese Version von Cashew-Blumenkohl im Springfield-Stil und auch das Heiße Blumenkohlpizza . Und ich kann nicht aufhören, Leute!

Diese würzigen Piment-Blumenkohlbissen sind knusprig, würzig und gehen so gut mit dem cremigen Pimentkäse-Dip, das ich neben ihnen gemacht habe. Dies ist vegetarisches Komfortessen von seiner besten Seite, wenn Sie mich fragen.

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Der Pimentkäse -Dip eignet sich perfekt für die Blumenkohlstiche. Obwohl ich denke, ich mag es genauso gut auf Selleriestöcken. Und ich mag normalerweise keine Selleriestangen.

Das folgende Rezept hat eine gute Größe für zwei als Mahlzeit oder Sie können dies als lustige und andere Vorspeise oder auf einer Party vollkommen servieren. Vielleicht Super Bowl Food? Ich weiß nicht.

Wenn Sie die Super Bowl-Wochen nach dem Schluss erwähnen, werden Sie sich als kaum bewusstes Nicht-Fan verschenken, das Sie vielleicht sein könnten? Hmm ... ich denke, wir werden sehen.

Spicy Pimento Blumenkohlstiche Pimentkäse Dip, serviert 2 als Mahlzeit oder mehr als Vorspeise

1 Blumenkohlkopf
1/3 Tasse Mehl
1/3 Tasse Milch
1 Esslöffel gewürzt Pimento (aus einem 4 -Unzen -Glas)
2 Esslöffel heiße Sauce, geteilt
2/3 Tasse Brotkrumen

Für den Dip:
4 oz. Frischkäse
2 oz. scharfes Cheddar
2 Esslöffel Mayo
Verbleibende Piment von 4 Unzen. Krug
1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Salz
2 Esslöffel Honig für die Tops
Selleriestäbe zum Servieren

Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie den Blumenkohlkopf und schneiden Sie in kleine Blüten. In einer Küchenmaschine Mehl, Milch, Piment und 1 Esslöffel heißer Sauce zusammenmischen. Legen Sie in einer anderen Schüssel die Brotkrumen.

Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in die Mehlmischung und dann in die Brotkrumen. Dann auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech legen und im Olivenöl überzogen. Sobald Sie alle Blumenkohlstücke getaucht haben, backen Sie es 20 Minuten lang.

Während diese backen, bereiten Sie den Piment -Käse -Dip vor. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Frischkäse, Cheddar, Mayo, Pimentos, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer und Salz. Mischen Sie gut, um gut zu kombinieren, und nehmen Sie dann in eine kleine Schüssel.

Sobald die Blumenkohlbisse abgeschlossen sind, nehmen Sie aus dem Ofen. In einer kleinen Schüssel oder Tasse die restliche 1 Esslöffel heiße Sauce und den Honig zusammenrühren. Bürsten oder über die gebackenen Blumenkohlstiche beträufeln.

Neben dem Dip mit einigen Selleriestöcken servieren. Hier sind nur ein paar Hinweise:

-Ich Ich habe für meine Version weißes Vollkornmehl, Mandelmilch und 100% Vollkornbrotkrumen verwendet. Sie können jedoch praktisch jede Situation von Mehl, Milch und Brotbrumme verwenden, die Sie bevorzugen.

-Sie können auch jede heiße Sauce verwenden, die Sie mögen. Diesmal habe ich Tapatio verwendet, aber ich liebe auch Cholula wirklich.

Genießen! xo. Emma

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Zutaten

• ▢ 1 Blumenkohlkopf
• ▢ ⅓ Tasse Mehl
• ▢ ⅓ Tasse Milch
• ▢ 1 Esslöffel gewürfelt Pimento (aus einem 4 -Unzen -Glas)
• ▢ 2 Esslöffels Heiße Sauce (geteilt)
• ▢ ⅔ Tasse Brotkrumen

Für den Dip:

• ▢ 4 oz. Frischkäse
• ▢ 2 oz. scharfes Cheddar
• ▢ 2 Esslöffels Mayo
• ▢ Verbleibende Piment von 4 Unzen. Krug
• ▢ ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
• ▢ ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
• ▢ ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
• ▢ 1 Teelöffel Salz
• ▢ 2 Esslöffels Honig (für die Tops)
• ▢ Selleriestäbe zum Servieren

Ausrüstung

• ▢ Mixer oder Küchenmaschine
• ▢ Keksblatt

Anweisungen

• Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Entfernen Sie die unteren Blätter und stecken Sie den Blumenkohlkopf und schneiden Sie in kleine Blüten. In einer Küchenmaschine Mehl, Milch, Piment und 1 Esslöffel heißer Sauce zusammenmischen. Legen Sie in einer anderen Schüssel die Brotkrumen. Tauchen Sie die Blumenkohlstücke in die Mehlmischung und dann in die Brotkrumen. Dann auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech legen und im Olivenöl überzogen. Sobald Sie alle Blumenkohlstücke getaucht haben, backen Sie es 20 Minuten lang.
• Während diese backen, bereiten Sie den Piment -Käse -Dip vor. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Frischkäse, Cheddar, Mayo, Pimentos, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, schwarzer Pfeffer und Salz. Mischen Sie gut, um gut zu kombinieren, und nehmen Sie dann in eine kleine Schüssel.
• Sobald die Blumenkohlbisse abgeschlossen sind, nehmen Sie aus dem Ofen. In einer kleinen Schüssel oder Tasse die restliche 1 Esslöffel heiße Sauce und den Honig zusammenrühren. Bürsten oder über die gebackenen Blumenkohlstiche beträufeln. Serve alongside the dip with some celery sticks.

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