Zuckerkekse mit königlicher Glasur

Wenn Sie zufällig zuhören Unser Podcast Dann wissen Sie, dass dieses Zuckerkeksrezept viel angefordert wurde. Ha.

Während der Ferien machte ich eine Doppelcharge dieses Rezepts, verpackte sie und ließ sie auf den Veranden von Freunden. Sie können gleichmäßig mailen Sie etwas an einen Freund und ihren Tag machen.

Ich hatte mir mehrere Freunde, die mir nach dem Rezept eine SMS geschrieben hatten, um sie mit ihren Familien zu machen, und nachdem ich in unserem Podcast darüber gesprochen hatte, hatte ich noch mehr Anfragen.

Also teile ich heute auch Tante Judys Zuckerkeksrezept auch mit einem einfachen Royal Icing -Zuckerguss. Dieses Rezept stammt von meiner MIL (Tante Judy ist ihr SIL) und ich habe es nur ein wenig von seiner Originalversion aktualisiert.

Verwandt: Die besten Cookie -Rezepte

Das ursprüngliche Rezept für Zuckerkekse erfordert eine halbe Butter und eine halbe Crisco -Mischung, aber ich mache diese immer mit aller Butter. Und Tante Judy überragt ihre Zuckerkekse mit einer einfachen Glasur, aber ich füge gerne königliche Zuckerguss hinzu.

Wie Sie sehen können, bin ich kein Experten-Pinter-Pro-Level-Zucker-Keksedekorateur. Dieses Rezept ist einfach genug, dass jeder Erfolg mit diesen haben kann, und ich habe zu diesem Zeitpunkt genug Bewertungen und Anfragen erhalten, dass ich denke, dass ich sicher sagen kann, dass dieses Zuckerkeksrezept (obwohl einfach) ausgezeichnet ist!

Aus dem folgenden Rezept können Sie für alle rund 36 Kekse und genügend königliches Glasur erstellen. Sie können dieses Rezept in zwei Hälften abschneiden oder es verdoppeln, wenn Sie viel machen möchten.

Der Schlüssel zum Schneiden eines Rezepts in zwei Hälften (oder in irgendeiner Weise kleiner) ist, mit den Eiern zu beginnen. Rezepte mit einer geraden Anzahl von Eiern sind also in der Regel viel einfacher zu bearbeiten.

Für Zuckerkekse bin ich der Meinung, dass die größte Frage immer ist, dass ich den Teig entspannen oder einfrieren muss?

Wenn Sie geformte Kekse herstellen, möchten Sie nicht, dass der Teig beim Backen aufblasen oder sich ändert - Sie möchten, dass sie ihre Form halten. Ich habe dieses Rezept in jeder Hinsicht ausprobiert und finde, dass es nicht notwendig ist, dass Schrecken und Einfrieren erforderlich sind.

Es sei denn, Sie haben mit geschmolzener Butter angefangen, im Gegensatz zu weicher (als hätten Sie vergessen, die Butter herauszulegen und sie dann etwas zu lange in der Mikrowelle zu belassen).

In diesem Fall würde ich vor dem Backen die geschnittenen Teigformen im Kühlschrank mindestens 30 Minuten lang kühlen.

Dieses königliche Rezept ist sehr einfach, kann aber leicht geändert werden, wenn Sie möchten. Einige Leute fügen gerne ein bisschen Zitronensaft anstelle von etwas Wasser hinzu, um die Süße zu schneiden. Sie könnten einen kleinen Spritzer Vanilleextrakt hinzufügen.

Und natürlich können Sie gerne Lebensmittelfarbe hinzufügen. Aber dieses grundlegende Rezept funktioniert auch für sich genommen gut. Versuche unsere Kekse in Scheiben schneiden und backen oder unser festliches Candy Cane Cookies Wenn Sie ein gutes Cookie -Rezept lieben! Viel Spaß beim Backen! xo. Emma

Liebe es zu machen und Kekse zu dekorieren? Schauen Sie sich diese Beiträge an!

• 3 Möglichkeiten, Cookies Textur hinzuzufügen
• Was Sie brauchen, um Zuckerkekse zu dekorieren
• 3 Möglichkeiten, Zuckerkekse mit Briefing hinzuzufügen
• Bridgerton-inspirierte Royal Icing Cookies
  

Holen Sie sich unseren kostenlosen Rezeptführer mit unserem am beliebtesten Rezepte aller Zeiten!

Kostenloser beliebter Rezepthandbuch

Unsere 25 Top -Rezepte aller Zeiten!

• Ich stimme zu, E -Mails von dieser Website zu erhalten. *

Holen Sie sich das Rezept

Zutaten

• ▢ 1 ⅓ Tassen Butter (weicher)
• ▢ 2 Tassen weißer Zucker (granuliert)
• ▢ 2 Eier
• ▢ 2 Teelöffel Vanilleextrakt
• ▢ 3 ½ Tassen Allzweckmehl
• ▢ 1 Teelöffel Salz
• ▢ 2 Teelöffel Backpulver

Königliches i -Tüpfelchen

• ▢ 2 Esslöffel Baiserpulver
• ▢ 3 Tassen Zuckerpulver
• ▢ 5-6 Esslöffel Wasser

Anweisungen

• In einer großen Rührschüssel Butter und Zucker zusammenstellen. Dann die Eier einrühren und die Vanille nur kombiniert.
• In einer anderen Mischschüssel das Mehl, das Salz und das Backpulver verquirlen. Rühren Sie dann die trockenen Zutaten mit dem Nassen ein, bis sich ein Teig bildet.
• Rollen Sie den Teig auf einer Mehloberfläche aus, damit er 1/4-Zoll dick oder etwas weniger ist. Schneiden Sie Formen mit Keksschneidern aus. Auf ein Backblech legen, das mit Pergamentpapier oder einer Backmatte ausgekleidet ist.
• 6-8 Minuten bei 350 ° F backen. Die Zentren mögen ein wenig unterkocht aussehen, aber die Kanten sollten einfach zu braun beginnen. Auf ein Kühlregal bringen und sie werden fest aufgeregt.
• Um das königliche Zuckerguss zu machen, verquirlen Sie einfach das Baiserpulver, das Pulverzucker und das Wasser. Beginnen Sie mit fünf Esslöffeln und fügen Sie nach Bedarf zusätzliche (oder zwei) hinzu. Die Mischung sollte in dicken Bändern fließen, aber nicht super flüssig sein. Verwenden Sie einen Rohrbeutel oder einen Druckverschluss, um den Zuckerguss auf die abgekühlten Kekse zu leiten.
• Die Cookies sind am besten, wenn Sie über Nacht eingestellt werden, aber Sie können sie auch sofort konsumieren, wenn Sie möchten. Der Zuckerguss wird beim Set schwieriger. Dies ist also am besten, wenn Sie planen, die Kekse überall zu transportieren.

Ernährung

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

Bevor Sie gehen, hinterlassen Sie eine Bewertung!

Bewertungen sind eine großartige Möglichkeit, uns zu unterstützen. Sie zeigen Ihre Wertschätzung für unsere Arbeit und helfen anderen Benutzern, unseren besten Inhalt zu finden!