Candy Cane Cookies

Wenn Sie ein einfaches Urlaubs -Backprojekt benötigen, probieren Sie dieses Rezept für Candy Cane Cookie! Diese sind festliche, einfache und leicht pfefferminzgeschmackte (und perfekt zum Eintauchen in Milch).

Wenn Sie diese für den Weihnachtsmann auslassen, wird er sich freuen. Lol.

Diese Candy Cane Cookies sehen vielleicht kompliziert aus, aber sie sind tatsächlich super einfach. Der Teig besteht aus allen grundlegenden Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits haben, wenn Sie jemals backen. Die einzige Wildcard -Zutat ist Pfefferminzextrakt , was ich empfehle!

Wenn Sie jedoch keine haben und sich nicht die Mühe machen können, in den Laden zu gehen, um einige zu erhalten Süßigkeitenstöcke (und über die Oberseite bestreuen) vor dem Backen.

Nicht genau dasselbe, aber du bekommst einen kleinen Pfefferminzgeschmack - plus, es ist süß.

Diese eignen sich hervorragend zum Backen von Partys mit Freunden oder zum Finden mit Kindern. Sobald der Teig vorbereitet ist, kann jeder diese ausrollen und zu Süßigkeitenstöcken formen. Hier sind ein paar andere Cookie -Rezepte, die Sie vielleicht mit Lieben machen möchten:

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Ich habe benutzt Flüssige Lebensmittelfarbe sowie der Feste Gel -Lebensmittelfarbe Für die roten und rosa Farben. Für dieses spezielle Rezept spürte ich, wie der flüssige Lebensmittelfarbstoff besser funktioniert hat. Ich war überrascht, da ich normalerweise die Gel -Art bevorzuge (insbesondere für das königliche Zuckerguss).

Einige Cookie -Rezepte ermutigen Sie, den Teig zu kühlen, und Sie denken vielleicht, muss ich wirklich? Da es manchmal keinen großen Unterschied zu machen scheint. Aber für dieses Rezept für Candy Cane Cookie empfehle ich wirklich, dass Sie den Teig mindestens ein paar Stunden lang kühlen, und über Nacht ist es am besten.

Wenn Sie eilig haben, können Sie den Teig 30-45 Minuten lang in den Gefrierschrank legen, um den Vorgang zu beschleunigen, aber dies ist nicht die beste Option.

Sobald der Teig gekühlt ist, können Sie den lustigen Teil tun: die Candy -Rohrformen auszurollen!

Sie können diese Candy Cane Cookies in unterschiedlichen Größen herstellen. Meins sind mehr auf der größeren Seite, so dass dieses Rezept etwa 10-12 Kekse gemacht hat. Wenn Sie sich dafür entscheiden, diese deutlich kleiner zu machen, möchten Sie möglicherweise die Backzeit einige Minuten verkürzen und mehr Kekse - UP für Sie.

Viel Spaß beim Backen! xo. Emma

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Zutaten

• ▢ 1 Tasse Butter (weicher)
• ▢ 1 Tasse weißer Zucker (granuliert)
• ▢ 1 Teelöffel Pfefferminzextrakt
• ▢ ½ Teelöffel Vanilleextrakt
• ▢ 1 Ei
• ▢ 2 ⅔ Tasses Allzweckmehl
• ▢ 1 Teelöffel Backpulver
• ▢ ½ Teelöffel Salz
• ▢ rote und rosa Lebensmittelfarbe

Anweisungen

• In einer mittelgroßen bis großen Rührschüssel die weiche Butter und den Zucker zusammencremen.
• Pfefferminzextrakt, Vanilleextrakt und Ei einrühren, bis sie gerade kombiniert sind.
• In einer kleineren Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
• Rühren Sie die trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten, bis sich ein weicher Teig bildet.
• Teilen Sie den Teig in zwei Hälften oder Dritteln. Mischen Sie die Lebensmittelfarbe. Der beste Weg, dies zu tun, ist mit einem Standmixer und einem Paddelaufsatz. Aber Sie können es von Hand/mit einem Löffel tun - achten Sie darauf, Ihre Hände nicht während der Arbeit zu flecken.
• Den Teig im Kühlschrank für ein paar Stunden oder über Nacht kühlen.
• Rollen Sie den Teig in lange Stränge wie Tonschlangen. Verdrehen Sie zusammen und formen Sie sich in Süßigkeiten.
• Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier oder einer Backmatte.
• 10-12 Minuten bei 350 ° F backen.
• Kühlen Sie das Backblech ab, bevor Sie zu einem Kühlregal oder einem Servierschale gehen.

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