Buchweizen ist extrem einfach anzubauen und bietet Gärtnern als Nahrungsquelle und der Umwelt als Zwischenfrucht viele Vorteile. Mit so vielen positiven Eigenschaften ist Buchweizen eine großartige Ernte, die Sie in Ihre Frühjahrspflanzung aufnehmen können, wenn Sie in einer Region leben, in der sie gedeihen wird.
Der richtige Zeitpunkt, Buchweizen zu pflanzen
Buchweizen ist eine schnell wachsende Pflanze, die vier Wochen nach der Aussaat zu blühen beginnt und Getreide produziert 10 bis 12 Wochen . Sie kann den ganzen Sommer bis Mitte August gepflanzt werden. Wenn Buchweizen als Zwischenfrucht angepflanzt wird, kann er im späten Frühjahr oder Frühsommer gepflanzt werden. Bevor es ausgesät wird, können Sie es in Mulch oder Gründüngung für die nächste Kultur, die Sie pflanzen, verwandeln.
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Ideale Temperaturen
Buchweizen verträgt keine extremen Temperaturen. Die ideale Temperatur für diese Ernte beträgt 70°F.
- Buchweizen verträgt weder Frost noch kalte Temperaturen. Die kühlste Temperatur, die es tolerieren kann, beträgt etwa 50 ° F. Daher sollten Sie Buchweizen nicht zu früh im Frühjahr pflanzen.
- Buchweizen verträgt auch keine Trockenheit oder heiße Sommer. Cornell Universität empfiehlt, dass die Temperaturen bei der Blüte von Buchweizen unter 90 ° F liegen sollten, um dies zu vermeiden Hitzestrahlen oder Blumenstrahlen (Blüten öffnen sich deformiert oder Knospen öffnen sich nicht).
USDA-Härtezonen
Gemäß Neuigkeiten zu Mutter Erde , kommerziell angebauter Buchweizen ist aufgrund der Temperaturen in der Klimazone in den nördlichen Staaten konzentriert. Gewerbliche Züchter in der Nördliche Ebenen im Mittleren Westen auch Buchweizen anbauen. King's AgriSeeds weist darauf hin, dass Buchweizen je nach Höhenlage und Sommertemperaturen von North Carolina bis Maine angebaut werden kann.
Der beste Weg, um festzustellen, ob Sie in einer Region leben, die für den Buchweizenanbau geeignet ist, besteht darin, Ihre Winterhärtezone zu finden. Dies gibt Ihnen einen Leitfaden für jede Zone und das erste und letzte Frostdatum sowie die Temperaturen. Wenn Sie in den Zonen drei bis sieben leben, kann diese Pflanze in Ihrem Klima gut abschneiden.
- Zone 3:Der letzte Frosttermin ist der 15. Mai und der erste Frosttermin: der 15. September.
- Zone 4:Der letzte Frosttermin ist der 15. Mai bis 1. Juni und der erste Frosttermin 15. September bis 1. Oktober.
- Zone 5:Das letzte Frostdatum ist normalerweise der 15. Mai und das erste Frostdatum ist der 15. Oktober.
- Zone 6:Der letzte Frosttermin ist der 1. April bis 15. April und der erste Frosttermin ist der 15. bis 30. Oktober.
- Zone 7:Der letzte Frosttermin ist Mitte April und der erste Frosttermin ist Mitte Oktober.
Die Vegetationsperiode für die Zonen 1 und 2 ist zu kurz, während die Zonen 8 bis 13 normalerweise zu heiß für den Buchweizenanbau sind.
Buchweizen pflanzen
Es gibt verschiedene Methoden, Buchweizensamen zu pflanzen.
- Einige Gärtner ziehen es vor, Samen etwa einen Zentimeter tief in engen Reihen zu pflanzen.
- Andere ziehen es vor, Samen zufällig über Hochbeete zu streuen ( einer Tasse Samen pro 32 Quadratfuß oder drei Unzen pro 30 Fuß).
- Bedecken Sie die Samen mit trockenen Blättern oder Erde, um zu verhindern, dass Vögel sie fressen.
- Überwässere Buchweizen nicht.
Vorteile von Buchweizen
Der Anbau von Buchweizen bietet mehrere Vorteile.
Buchweizensorten
Laut der Erweiterung der University of Missouri Website gibt es nur sehr wenige Buchweizensorten, die in den USA angebaut werden. Die Mehrheit wird als gewöhnlicher Buchweizen bezeichnet. Andere Sorten sind in Kanada angebaute Mancan und Manor. Ein in den USA ansässiges Unternehmen namens Winsor Grain, Inc. produziert eine Buchweizensorte, die als Winsor Royal bekannt ist. Andere kommerzielle Buchweizensorten gehören Koto, Manisoba und Keukett, die sich auch für den Anbau in kühleren Sommern in nördlichen Regionen eignen. Alle Sorten haben normalerweise die gleichen Pflanzzeiten.
Ernte

Buchweizen ist erntereif, wenn das Korn (Samen) etwa 8 bis 10 Wochen reif ist und die Samen dunkelbraun werden. Die meisten Gärtner verwendenDreschen, um die Samen zu entfernen, während kommerzielle Züchter Schwaden oder Schwaden Methoden. Das Getreide wird in der Regel gemahlen und mit anderen Getreidesorten vermischt, wenn es als Viehfutter verwendet wird, gemahlen inMehl für den menschlichen Verzehroder als Geflügelfutter noch in Samenform verwendet.
Buchweizen in Ihrem Garten anbauen
Von einem Getreide über ein Getreide bis hin zu einer Zwischenfrucht und einem Nektar für Bienen hat Buchweizen den Züchtern viel zu bieten. Abhängig von Ihrer Winterhärtezone können Sie möglicherweise Buchweizen in Ihrem Garten anbauen und von diesen großartigen Vorteilen profitieren.
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