Woher kommen Kokosnüsse

Kokosnüsse sind ein exotisches Lebensmittel.

Kokosnüsse sind eigentlich sehr gesund – sie sind nicht nur reich an Protein, sondern auch an Elektrolyten und gesunden Fetten. Kein Wunder, dass sie eine wichtige Nahrungsquelle für die Menschen sind, die dort leben, wo sie wachsen. Trotz ihres irreführenden Spitznamens sind Kokosnüssenicht einmal Nüsse, aber ziemlich große Samen.

Wo werden Kokosnüsse angebaut?

Da Kokospalmen - die Bäume, die Kokosnüsse produzieren - tropische Pflanzen sind, sind Kokosnüsse normalerweise in Küstenstrandgebieten in der Nähe des Äquators zu finden. Um genau zu sein, erstreckt sich die tropische Region 25 Grad nördlich und südlich des Äquators, so dass Orte innerhalb dieser Zone höchstwahrscheinlich Kokosnüsse haben werden. Dazu gehören Thailand, die Philippinen, Hawaii, Brasilien, Neuguinea und viele andere.

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Die Kokospalme, auch bekannt als Cocos nucifera , braucht nach dem Pflanzen sieben Jahre, um Früchte zu produzieren. Die Samen wachsen aus der Mitte des Baumes, nahe der Stelle, an der die Blätter aus dem Stamm herausragen. Die Bäume produzieren das ganze Jahr über Samen, so dass ein Baum zu jeder Zeit Kokosnüsse in jedem Entwicklungsstadium beherbergen kann.

Diese unterschiedliche Entwicklungsgeschwindigkeit kann tatsächlich ein Problem sein, da Palmen dafür bekannt sind, ihre Waren zufällig aus etwa 9 Metern Höhe fallen zu lassen! Wenn Sie in einer Gegend mit Kokospalmen spazieren gehen, müssen Sie aufpassen, dass Sie nicht von fallenden Samen, die auch bekannt sind, die Windschutzscheiben von Pechautos zerstören, am Kopf zertrümmert werden.

Wo können Sie einen bekommen?

Glücklicherweise führen viele Lebensmittelgeschäfte frische Kokosnüsse in ihrer Produktabteilung, sodass Sie keinen Ausflug auf eine einsame tropische Insel unternehmen müssen, um die Freude an frischer Kokosnuss zu erleben. Bitten Sie Ihren Lebensmittelhändler vor Ort, junge thailändische Kokosnüsse zu tragen, die für ihr besonders zartes Fleisch bekannt sind.