6 Top-Weinspendersysteme für Ihre Hausbar

Wenn Sie schon einmal die Frustration erlebt haben, eine angebrochene Weinflasche, die einige Tage im Kühlschrank gestanden hat, auskippen zu müssen, wissen Sie, wie schnell Lufteinwirkung einen guten Wein in ein ungenießbares Durcheinander verwandeln kann. Glücklicherweise gibt es verschiedene Arten von Weinspendern, die dazu beitragen können, die Haltbarkeit Ihrer besten Flaschen zu verlängern.

Beliebte Weinspender für zu Hause

Die meistengeöffnete Weinflaschensind nach drei Tagen im Kühlschrank nicht wirklich trinkbar. Wenn duentkorke die flasche, lassen Sie die Luft mit dem Wein in Kontakt kommen. Dies beginnt sofort, den Geschmack des Weines zu verändern. Anfangs kann dieser Atmungsprozess eine gute Sache sein, aber nach den ersten paar Tagen hat der Wein viel von dem Geschmack verloren, der ihn großartig gemacht hat. Der Sauerstoff der Luft hat mit dem Wein reagiert und ihn zerstört.

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Ein Weinspender sorgt dafür, dass der Wein haltbar wird, indem er verhindert, dass er mit der Luft in Kontakt kommt. Oftmals bedeutet dies, dass eine Schicht aus nicht reaktivem Stickstoff effektiv über die Oberfläche des Weins gelegt wirdFlasche wieder verschließenfür dich. Es gibt viele verschiedene Designs von Weinspendern auf dem Markt. Abhängig von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Budget kann eine für Sie perfekt sein.

Der Torwart

Wenn Sie ein begrenztes Budget haben und nicht viel unterhalten, ist ein System zur Lagerung von Wein in einer Flasche wie Der Torwart könnte ideal sein. Dieses System verfügt über eine Zapfpistole oder einen Zapfhahn, der an einem Stickstoffkanister befestigt ist. Nachdem Sie die Weinflasche geöffnet haben, führen Sie die Düse in die Flasche ein. Dadurch wird Stickstoffgas in die Flasche gepumpt und Sie können den Wein mit dem Spender glasweise einschenken. Wenn Sie mit dem Einschenken fertig sind und den Wein wegräumen möchten, trennen Sie einfach den Stickstoffkanister und stellen die Flasche in Ihren Kühlschrank.

Der Keeper hat mehrere Vorteile, darunter seinen Preis von nur etwa 125 US-Dollar. Dieses System ist einfach zu bedienen und eignet sich gut für den heimischen Weinkenner. Die Aufbewahrung der Flasche in Ihrem Kühlschrank kann jedoch durch das Hinzufügen der Spenderdüse etwas umständlich werden. Es ist auch wichtig, die Spenderdüse sofort nach dem Öffnen in die Flasche zu stecken.

Winzer Weinkonservierer und Dispenser

Wenn Sie mehr als eine Flasche gleichzeitig offen halten möchten, ist ein Mehrflaschensystem möglicherweise besser für Ihre Bedürfnisse geeignet. Das Winzer Weinkonservierer und Dispenser ermöglicht es Ihnen, wochenlang aus drei Flaschen Wein zu probieren, ohne sich um Geschmacksverluste sorgen zu müssen. Dieses System verfügt über ein attraktives Eichenregal, das die drei Flaschen präsentiert. Spenderdüsen passen in die Hälse jeder Flasche und sind mit einem Schlauch mit einem Stickstoffkanister verbunden, der hinter dem Display-Rack versteckt ist. Um ein Glas aus einer der drei Flaschen auszugießen, heben Sie einfach den Griff an der entsprechenden Düse an.

Der Vintner Wine Preserver and Dispenser ist im Vergleich zu The Keeper teuer. Bei etwa 350 US-Dollar ist es ein weniger praktischer Kauf, aber es löst ein Problem für Heimweinliebhaber, die sich nicht auf eine offene Flasche gleichzeitig beschränken möchten. Wenn Sie kein Regal Ihres Kühlschranks haben, das ausschließlich der Weinlagerung gewidmet ist, kann es eine Herausforderung sein, Platz für dieses Gerät zu finden. Genau wie bei The Keeper ist es wichtig, dass Sie die Tüllen sofort nach dem Öffnen in die Flaschen stecken.

SkyBar One gekühlte Weinkonservierungssysteme

Sie müssen sich keine Sorgen machen, im Kühlschrank Platz zu schaffen mit dem SkyBar Weinkonservierungssysteme . Diese Geräte, die je nach Modell zwischen einer und drei Flaschen aufnehmen können, verfügen über ein integriertes Kühlsystem mit voreingestellten Idealtemperaturen für alle gängigen Weinsorten. Sie können die Temperatur auch manuell nach Ihren Wünschen anpassen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Systemen verwenden diese keine Stickstoffkartuschen, um den Wein zu konservieren. Aus diesem Grund ist die Konservierungszeit etwas kürzer, normalerweise etwa 10 Tage.

Zu den Vorteilen dieser Systeme zählen ihr schickes Design, die All-in-One-Funktionalität und die praktischen voreingestellten Temperaturen. Ein wesentlicher Nachteil ist der Preis, der von etwa 450 US-Dollar für das Ein-Flaschen-Modell bis zu etwa 1.100 US-Dollar für das Drei-Flaschen-System reicht. In Verbraucherrezensionen beschweren sich einige Nutzer auch über das Geräusch des Lüfters. Wenn Sie Ihren Wein ernst nehmen und regelmäßig viel Geld für wertvolle Flaschen ausgeben, ist dies möglicherweise ideal für Sie. Wenn Sie ein Gelegenheitsweintrinker sind, der es hasst, gute Flaschen zu verschwenden, sind Sie möglicherweise mit einem kostengünstigeren Weinausgabesystem besser bedient.

Vinotemp Weinkegerator

Vinotemp Kegeratoren gibt es in Zwei- und Vierflaschensystemen. Der Kegerator kühlt vier Flaschen auf die perfekte Temperatur und gibt sie dann über Zapfhähne aus. Die Spender eignen sich hervorragend für den privaten oder gewerblichen Gebrauch und die Innen-LED macht sie perfekt für die Präsentation.

Das 2-Flaschen-Einheit kostet etwa 900 $, während die Kosten etwa 4-Flaschen-Einheit 1.800 $. Die Einheiten sind modular aufgebaut, sodass Sie sie auch individuell anpassen und zusammenstellen können, um so viele Flaschen aufzunehmen, wie Sie benötigen.

Spender in kommerzieller Qualität

Ernsthafte Kenner werden feststellen, dass Spender in handelsüblicher Qualität vielleicht die beste Wahl für die Bestückung ihrer heimischen Weinbar oder ihres Kellers sind. Diese Spender kosten einiges mehr als die Optionen für zu Hause, aber sie haben Funktionen, um den Preisanstieg auszugleichen.

WineKeeper Napa

Wenn Sie nach einer anderen Deluxe-Option suchen, könnte ein kommerzieller Weinspender eine gute Wahl sein. Das WineKeeper Napa befindet sich am unteren Ende des Spektrums der kommerziellen Weinkonservierung, könnte aber perfekt für einen ernsthaften Heimweinliebhaber sein. Dieses Gerät kühlt und gibt bis zu vier Flaschen Wein aus, wobei Stickstoff verwendet wird, um den Wein wochenlang zu konservieren. Die attraktive Holzfassade passt in jeden heimischen Weinkeller, und Sie können zwischen Eiche oder Mahagoni wählen. Sie können die Wasserhähne in Schwarz, Chrom oder Messing anpassen. Es gibt auch Platz, um Reserveweinflaschen perfekt gekühlt hinter den gerade angezapften Flaschen zu lagern.

Dieses System bietet viele Vorteile, darunter die lange Lagerzeit, die einfache Entnahme, das attraktive Etui und der All-in-One-Komfort. Der größte Nachteil ist der Preis, der zwischen 1.500 und 3.000 US-Dollar liegt. Für den Gelegenheitsweintrinker wäre der WineKeeper Napa übertrieben. Wenn Sie Ihre Sammlung jedoch sehr ernst nehmen, könnte sie ideal sein.

Der Cruvinet

Ein weiterer großartiger kommerzieller Weinspender, der perfekt für den Heimgebrauch sein könnte, Der Cruvinet bietet endlose Möglichkeiten zur Anpassung. Erhältlich in vielen Konfigurationen, einschließlich Zwei-Flaschen-Einheiten, Vier-Flaschen-Einheiten und Spendern, die volle acht Flaschen aufnehmen können, verwendet diese Einheit Stickstoff, um den Wein zu konservieren. Sie können auch die Holzart des Gehäuses wählen. Zu den Optionen gehören Nussbaum, Eiche, Mahagoni und viele Dekorfarben. Diese Kühleinheit fasst sowohl Rot- als auch Weißwein und kann sie bei unterschiedlichen Temperaturen lagern.

Aufgrund der vielen Anpassungsoptionen veröffentlicht Le Cruvinet keine Preise für ihre Einheiten. Diese Spender werden in den USA hergestellt und sind bei professionellen Weinbarbesitzern und Gastronomen sehr beliebt. Diese Wahl könnte ideal für einen ernsthaften Weinkenner mit einer umfangreichen Flaschensammlung sein.

Wie man wählt

Bei der Entscheidung für den richtigen Weinspender für Sie geht es hauptsächlich um die Einschätzung Ihrer Bedürfnisse und Ihres Budgets. Wenn Sie neu in der Welt des Weins sind, würde ein nicht gekühlter Einzelflaschen-Dispenser wie The Keeper Ihre Bedürfnisse erfüllen. Wenn du bistGestalten Sie Ihren Traumweinkellerund ein ernsthafter Önophiler sind, könnte ein Kühlsystem das Beste für Sie sein. Egal für welche Option Sie sich entscheiden, Sie werden der frustrierenden Erfahrung der Weinverschwendung, die schlecht geworden ist, ein Ende setzen.