AMARETTO SAUER

Wenn Sie das nächste Mal nach einem leicht zu erledigenden, nicht allzu boozigen Dessert-Cocktail suchen, kann ich ein Amaretto-Sauer empfehlen. Es gibt zwei grundlegende Möglichkeiten, um diesen klassischen Cocktail zu machen. Einer ist einfach mit nur drei Zutaten und der andere ist moderner mit Eiweiß, die in die Mischung hinzugefügt wurden. Auf jeden Fall weiß ich, dass Sie diese Amaretto -Sauerrezepte genauso lieben werden wie ich!

Wenn Sie noch nie einen Amaretto -Sauer hatten, können Sie erwarten. Amaretto ist ein italienischer Likör, der nach Mandel und an schmeckt. Dieses Getränk ist auf der süßeren Seite, aber immer noch ausgeglichen und nicht zu servig. Es ist hell und erfrischend Geschmack macht es zum perfekten Sommergetränk, aber Sie können es das ganze Jahr über genießen.

Verwandt: Mojito , Kentucky Mule , Pisco sauer , Whisky sauer , Gin Fizz

Amaretto saure Zutaten

Amaretto Likör
Einfacher Sirup
Zitronensaft
Kirschen und Orange zum Garnieren

Je nachdem, was Sie in Ihrer Speisekammer verfügbar haben hausgemachte saure Mischung .

Amaretto saure Variationen

Dies ist ein sehr beliebtes Getränk mit allen möglichen lustigen Ergänzungen/Anpassungen, die Sie durchführen können. Hier sind ein paar Ideen:

Verwenden Sie einen fruchtfeindlichen Sirup wie einen einfachen Sirup mit orangefarbenem Sirup, um den frischen Geschmack des Getränks zu verbessern.
Fügen Sie einen zusätzlichen Alkoholgeschmack wie Bourbon oder Whisky hinzu.
Verwenden Sie Sprite oder ein anderes kohlensäurehaltiges Getränk mit Zitronen-Limetten-Geschmack oder sogar ein einfaches Club-Soda, um den Cocktail abzureißen und ein wenig Sprudel hinzuzufügen. Wenn Sie Sprite verwenden, fügen Sie es kurz vor dem Servieren hinzu, damit das Soda nicht flach geht.

Weitere Cocktails zu versuchen

Moderne Amaretto sauer - mit Eiweiß

Während das ursprüngliche Amaretto Sour in die Mitte der 1970er Jahre eingeführt wurde, wurde er 2021 von Barkeeper Jeffrey Morgenthaler mit der Zugabe von Bourbon und Eiweiß aktualisiert, um einen saftigeren, reicheren Cocktail zu schaffen.

Cocktails aus Eiweiß haben normalerweise ein schaumiges Oberteil. Es ist ein Grundnahrungsmittel vieler Vintage -Cocktails. Und obwohl es nie ganz sicher ist, rohe Eier zu konsumieren, ist es zu einem Grundnahrungsmittel vieler trendiger Cocktailmenüs geworden.

Moderne Amaretto -Sauerzutaten

Amaretto Likör
Bourbon-Gussfest wird empfohlen
Zitronensaft
Einfacher Sirup
Eiweiß

Ein Eiweiß ist ungefähr eine Unze Flüssigkeit. Sie brauchen nur eine halbe Unze für eine Portion, daher ist es am besten, diese Version zwei zu machen - perfekt für eine Party!

Amaretto Sours; Sie machen Spaß, sie sind süß, sie sind köstlich. Prost!

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wie man zu Hause einen Amaretto sauer macht Ertrag 1 trinken Vorbereiten 4 Minuten mins Kochen 1 Minute min Gesamt 5 Minuten mins

Zutaten

1x2x3x

▢ 2 Unzen Amaretto Likör
▢ 1 Unze Einfacher Sirup
▢ 1 Unze Zitronensaft (ungefähr eine halbe Zitrone)
▢ 1-2 Kirschen und ein orangefarbener Keil (zum Garnieren)

Modern Version

▢ 1 ½ Unzen Amaretto Likör
▢ 1 Unze Bourbon
▢ 1 Unze Zitronensaft
▢ ½ Unze Einfacher Sirup
▢ ½ Eiweiß

Ausrüstung

▢ 1 Cocktail Shaker

Anweisungen

Zu einem Cocktail -Shaker und alle Zutaten außer der Garnitur hinzufügen.
Schütteln Sie, bis die Außenseite des Shakers in Ihrer Hand sehr kalt wird.
In einen Putsch oder über Eis in einem Felsenglas abseihen.
Mit einer Kirsche (oder zwei) und einem orangefarbenen Keil garnieren.

Notizen

Wenn Sie es vorziehen, machen Sie Ihre eigene hausgemachte saure Mischung und ersetzen Sie den Zitronensaft und den einfachen Sirup. Für die moderne Version ist es am besten, die Zutaten (ohne Eis) 10-15 Sekunden lang zu trocknen, bevor er Eis hinzufügt und dann einen Cocktail-Shaker bis zu kalt schüttelt. Dies hilft dabei, das Eiweiß besser zu integrieren und dieses schaumige Oberteil zu erzeugen. Eiweißs are roughly 1 Unze each, so you only need half an Eiweiß to make a single serving of the modern version of Amaretto sour. This makes it a great cocktail to shake up two at a time—great for a party! Kurs Getränke Küche Amerikaner, Italienisch Schlüsselwörter Amaretto sauer, Cocktails

Ernährung

Ernährung Facts Amaretto Sours – Classic & Modern Amount per Serving Calories 257 % Daily Value* Fat 0.2 g 0 % Saturated Fat 0.1 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 21 mg 1 % Potassium 64 mg 2 % Carbohydrates 41 g 14 % Fiber 0.1 g 0 % Sugar 40 g 44 % Protein 0.2 g 0 % Vitamin A 2 IU 0 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 6 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Hinweis: Die Ernährung wird für Ihre Bequemlichkeit automatisch berechnet. Wie relevant, empfehlen wir, Ihre eigenen Ernährungsberechnungen zu verwenden.

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